Παρασκευή, 31 Οκτωβρίου 2014

Πωλείται θυμαρίσιο μέλι 92% γυρεόκοκκων στην Κάλυμνο


Μελισσοκομικές Αγγελίες

Πωλείται μέλι Καλύμνου Θυμαρίσιο ακατέργαστο.
Παραγωγός: ΛΟΥΚΑΤΑΡΗ - ΒΟΥΗ ΒΑΡΒΑΡΑ.

Το μέλι μας δεν φιλτράρεται ώστε να παραμένουν όλοι οι γυρεόκοκκοι μέσα γιατί έχουν μεγάλη διατροφική αξία για τον καταναλωτή.
Επίσης δεν θερμαίνεται μιας και γνωρίζουμε ότι το θυμαρίσιο μέλι είναι ευαίσθητο σε θερμοκρασίες άνω των 30C και έτσι μένουν αναλλοίωτα τα συστατικά του.

Επειδή πιστεύουμε ότι η γυναίκα του Καίσαρα και πρέπει να είναι τίμια αλλά και να το δείχνει, κάθε χρόνο κάνουμε αναλύσεις για την ποιοτητα του μελιού μας και φέτος βρέθηκε με 92% γυρεόκοκκους και αρνητικό σε αντιβιοτικά ή χημικά στοιχεία, όπως μπορείτε να διαπιστώσετε από μόνοι σας στα παρακάτω έγγραφα.
Αν και δεν διαθέτουμε το απαραίτητο πιστοποιητικό εν τούτης εφαρμόζουμε βιολογικούς μεθόδους μελισσοκομίας γι αυτό και είμαστε σίγουροι για την ποιοτητα του προϊόντος μας.

Διαθέτουμε το μέλι μας στην τιμή των 18 ευρώ το κιλό με δυνατότητα αποστολής σε όλη την Ελλάδα.

Τηλ 6945347898

Αντώνης





          

7 σχόλια:

Ανώνυμος είπε...

μπορεί να είναι και πευκοθύμαρο.. ως γνωστόν το πεύκο δεν έχει γυρεόκοκκους οπότε μην ψαρώνετε!!

MELISSOCOSMOS είπε...

Εξυπνε ανωνυμε το πευκο εχει αλλο βαθμο αγωγιμότητας απ οτι το θυμαρι.
Αμεσως ρε γαμωτο να κατηγορήσετε αβίαστα καποιον οταν σας ταπώνει

Ανώνυμος είπε...

Συνήθως ένα καλό μέλι απο θυμάρι έχει διαστάση πάνω από 30. Το συγκεκριμένο μέλι έχει διαστάση μόλις 14,9 που δείχνει ότι είναι τροφοδοτημένο. Βάζεις μερικά ανθισμένα θυμάρια από βραδύς στο σιρόπι,ταίζεις την άλλη ημέρα και έχεις γυρεόκοκκους θυμαριού στα ύψη. Εύκολο και απλό το κόλπο μόνο που είναι γνωστό.

Antonios Vouis είπε...

Προς τον ανωνυμο 6'29 χωρις να θελω να σε προσβαλω δεν πρεπει να εχεις αρκετες γνωσεις απο το αντικειμενο. Το μελι δεν εξαρτατε μονο απο την βοτανολογικη αναλυση αλλα και απο τα ποιοτικα κριτηρια που διχνη ο πινακας αποτελεσματων και στην προκιμενη περιπτοση αν διαβασεις προσεκτικα γραφει Η ΜΕΛΙΣΣΟΠΑΛΥΝΟΛΟΓΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ ΚΑΙ ΤΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΤΩΝ ΠΑΡΑΠΑΝΩ ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΙΚΩΝ ΑΝΑΛΥΣΕΩΝ ΔΕΙΧΝΟΥΝ ΠΩΣ ΠΡΟΚΕΙΤΑΙ ΓΙΑ ΘΥΜΑΡΙΣΙΟ ΜΕΛΙ ΜΕ ΓΥΡΕΟΚΟΚΚΟΥΣ ΘΥΜΑΡΙΟΥ ΣΕ ΠΟΣΟΣΤΟ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣ 92% και το υπογραφουν οι υπευθυνοι αναλυσεων εαν καποιος δειχτης δεν ηταν καλος δεν θα το υπεγραφαν οτι ειναι μελι γιατι οι δειχτες ειναι συναρτηση ο ενας με τον αλλο ολοι μαζοι πιστοποιουν αν ειναι μελι.Οσο αναφωρα για τη νοθεια θα σου αναφερω το τι γραφει στο βιβλιο του ο Βασιλης Λιακος σελιδα 562.ΝΟΘΕΙΑ ΜΕ ΣΙΡΟΠΙ ΖΑΧΑΡΗΣ. Η βασικοτερη μορφη νοθειας απο τους μελισσοκομους.Η διαπιστωση της νοθειας ειναι πολυ ευκολη.Γινεται με απλη αναλυση των σακχαρων του μελιου. Τα νοθευμενα με αυτο τον τροπο μελια, περιεχουν σουκροζη,σε πολυ υψηλοτερα ποσοστα απο τα προβλεπομενα απο το νομο ορια .Και εδω βλεπωμε στων πινακα αποτελεσματων σακχαροζη 1,2 και το οριο ειναι το 5.Αρα αν ταηζα με σιροπι θα φενοτανε.Αντωνης

Ανώνυμος είπε...

Αγαπητέ Αντώνη,
Ούτε και εγώ θέλω να σε προσβάλω, αλλά το ποσοστό γυρεοκόκκων θυμαριού δείχνει την ποιότητα του προιόντος όταν συνοδεύεται από το συνολικό αριθμό γυρεοκόκκων που θα πρέπει να είναι πάνω απο 90000 (διάβασε σχετική νομοθεσία). Οι υπεύθυνοι της ανάλυσης θα έπρεπε να σου δώσουν το νούμερο αυτό για να αποδείξεις ότι το μέλι σου δεν είναι αραιωμένο. Η σαχαρόζη μετά την τροφοδοσία είναι υψηλή αλλά σε σύντομο διάστημα διασπάται από το ένζυμο ιμβερτάση που βάζει η μέλισσα και σε διάστημα μερικών εβδομάδων πέφτει σε ανεκτά επίπεδα. Η τροφοδοσια με σιρόπι βρίσκεται με τη χαμηλή διαστάση και τη χαμηλή HMF. Το μέλι σου σύμφωνα με τους κανονισμούς της ΕΕ, είναι κανονικό δεν είναι τροφοδοτημένο και ούτε μπορεί να θεωρηθεί επίσημα νοθευμένο. Είναι όμως επηρεασμένο από τροφοδοσία όπως είναι αρκετά μέλια που παράγονται στα ξερικά νησιά. Είστε αναγκασμένοι να ταϊζεται και σε αυτό βοηθά και το κράτος που δίνει κάθε χρόνο στα νησιά του Αιγαίου 2 εκατ. ευρώ για το "Πρόγραμμα της ζάχαρης" Εάν δεν προσέξετε θα χάσετε το παιγνίδι και θα καταστρέψετε μια από τις καλύτερες κατηγορίες ελληνικού μελιού το θυμάρι.

Antonios Vouis είπε...

Αγαπητε Ανωνυμε 8΄02 Καταρχη ειμαι πολυ ανορθογραφος και ζηταω την κατανοηση σας .Οταν πριν 6 χρονια αποφασισα να ασχοληθω με τη μελισσοκομια ειχα την τυχη να ερθω σε εποικεινονια με τον ΚΥΡΙΟ ΜΑΡΚΟ ΑΛΙΜΠΡΑΝΤΗ απο την ΠΑΡΟ στον οποιο στηρηξα τοις βασεις μου για το ξεκινημα της μελισσοκομιας σχετικα με τους πατους με σητα χειμωνα καλοκαιρι και για τους χειρισμους, σε πληροφορω οταν του ειπα οτι μου ειπανε να τροφοδοτω με σιροπι τον Μαιο μηνα μεχρη να ανοιξη το θυμαρι τρελαθηκε οχι μου λεει και αν εχεις τροφοδοτηση να παρης τα μελια και επιδη δεν ειχα μελιτοεξαγογεα μου συνεστησε να βαλω τοις κυριθρες σε μια λεκανη μεχρη που ναστραγγιξουν.Μπορει να μην τον ξαναενοχλησα επειδη ηταν παρα πολυ απασχολημενος αλλα τον ευχαριστω δημοσια για τα πρωτα μου βηματα στην Μελισσοκομια. Τηλεφωνισα στον υπευθυνο αναλυσεων Γιωργο Μοσχιδη και μου ειπε οτι μπορειτε να του τηλεφωνισετε στο 2241062175 για να σας εξιγιση οτι θελετε. Και ως αναφωρα το 90000 ειναι το αναποδο,πρεπει να ειναι κατω απο τοις 90000 χειλιαδες, αυτο ειναι το οριο που βαζει η Ευροπαικη ενωση ως προ την καθαροτητα του μελιου ωστε να μην ανακατευονται τα μελια που βρισκονται στην γονοφωλια η στα πλεσια με τοις γυρες,και θα μου στιλη σε μερικες ημερες και επισημο εγραφω με τοις μετρισοις.Ως αναφωρα με τοις νοθειες μου το επιβεβεωσε οτι μπορει να γινουν και αυτα ειναι τα μυστικα της απατης,τα οποια εμενα δεν με αγγιζουν.Πιστευω να σε καλυψα εαν δεν θελεις να επικοινονισης μαζι του τοτε η αλλη λυση ειναι να μου στιλης τη διευθιση σου να σου στειλω ενα κιλο μελι χωρις χρεωση μονο τα μεταφωρικα θα πληρωσεις και να το δοκιμασης και να κανεις τοις αναλυσοις στο εργαστηριο που επιθυμης και να μας ενιμερωσης για τα αποτελεσματα και μη ξαφνιαστης αν το βρης πανω απο το 92% ειναι γιατι σε μια τοποθεσια το δειγμα ειχε 96%τοις εκατο περπου 150 κιλα και αυτα εχουν προστεθει στην ιδια βαρελα αποθυκευσεις.Αντωνης

Antonios Vouis είπε...

Προς τον Ανωνυμο 8΄02 εστω και καθυστεριμενα μου ειρθε η απαντηση.(Μετα την τηλεφωνικη επικοινωνια που ειχαμε,σας ξαναστελνουμε το εντυπο αποτελεσματων του δειγματος μελιου (ΑΜΔ¨Μ358)που παραλαβαμε στο εργαστηριο την 1-8-2014 συμπληρωμενο με το συνολικο αριθμο γυρεοκοκκων οπως μας ζητησατε.Κατα την αναλυση μετρηθηκε το συνολο της γυρης και βρεθηκαν 10.500 γυρεοκοκκοι(10 γρ μελιου).Συμπληρωνο οτι η αναλυση γινεται στα(10γρ μελιου) και το οριο που εχει θεσει η ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΕΝΩΣΗ ειναι 90.000 και κατω πραγμα απλησιαστο γιαυτο και δεν το αναφερουνε στοις αναλυσεις,και το οριο αυτο το εθεσε η ΕΥΡΩΠΑΙΚΗ ΕΝΩΣΗ για να αποφευγετε νατρυγανε μελια που βρισκοντε στο στεφανι του γονου η σε πλεσια διπλα απο τον γονο.για να ειναι πιο καθαρο το μελι απο τοις γυρες.Δεν ξερω τωρα αν ενοουσες οτι ενα μελι πρεπει να εχει στο κιλο 90.000 και πανω γυρεοκοκκους δηλαδη στο ενα κιλο οι γυρεοκοκκοι συμφωνα με το δικο μου μελι ειναι 100.500.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...