Δευτέρα, 27 Οκτωβρίου 2014

Φουρνιστά μήλα με μέλι



Περιγραφή
Ψητά μήλα με μέλι, χαμηλά σε θερμίδες, φούλ βιταμίνες. Ιδανικό και για μωράκια μετά τον πρώτο χρόνο.

Τι χρειαζόμαστε:
5 μεγάλα μήλα κόκκινα
4 κουταλιές μέλι
1 ποτήρι νερό
3 ξυλάκια κανέλας

Πώς το κάνουμε:
Πλένουμε τα μήλα και τα κόβουμε στην μέση.
Βγάζουμε τα κουκούτσια και τα βάζουμε σε ένα πυρεξάκι με την φλούδα προς τα πάνω.
Ρίχνουμε το νερό και το μέλι.
Τοποθετούμε τα ξυλάκια κανέλας και τα ψήνουμε στον αέρα στους 180 μέχρι να ροδίσουν, περίπου μισή ώρα.
Τα σερβίρουμε με παγωτό, καλή απόλαυση.


Λίγα μυστικά ακόμα
Εγώ τα σερβίρω πάντα με παγωτό βανίλια και ψητό κουάκερ το οποίο γίνεται ως εξής. Σε ένα ταψάκι βάζουμε αρκετό κουάκερ, ρίχνουμε μερικές κουταλιές βούτυρο και αρκετή ζάχαρη. Το ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να ροδίσει και γίνεται ένα καταπληκτικό τραγανό μίγμα!!!!!









MELISSOCOSMOS ελάτε να γνωρίσουμε τον μαγικό κόσμο των μελισσών 
          

2 σχόλια:

Ανώνυμος είπε...

Βασίλη καλημέρα
Πρόσφατα η γυναίκα μου έφτιαξε μια μηλόπιτα με τον ίδιο τρόπο περίπου...
Όμως βγήκε λίγο πιο γλυκιά από ότι έπρεπε οπότε για να μην την πεταξω (κρίμα μου ήρθε) συμπλήρωσα ζάχαρη άχνη και τα πέρασα όλα στο μπλέντερ.
Το υλικό το έβαλα σε σακουλάκι τροφίμων.
Ερωτώ το λοιπόν:Να το δώσω στο μελίσσι ή όχι;

MELISSOCOSMOS είπε...

Μαλλον οχι φιλε μου, γιατι η ζαχαρη πρεπει να ψήθηκε σε μεγαλυτερη θερμοκρασια απο οτι οι 117 C που θεωρείται ασφαλής για την μελισσα, οποτε μην το δωσεις καλυτερα.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...