Τρίτη, 2 Δεκεμβρίου 2014

Συμβουλές προς τους Μελισσοκόμους


Συνάδελφοι μελισσοκόμοι φίλες και φίλοι η σημερινή ανάρτηση έχει κυρίως συμβουλευτικό χαρακτήρα, περισσότερο προς τους νεαρούς μελισσοκόμους και λιγότερο στους παλιούς.
Πέντε χρόνια τώρα παλεύω να αναστήσω αυτό εδώ το Blog, να το κάνω όπως το ονειρεύτηκα όταν το δημιούργησα.
Θέλω να γίνει ένα χρήσιμο εργαλείο για τους μελισσοκόμους.
Κι όταν λέω χρήσιμο εργαλείο το εννοώ κυριολεκτικά.
Άλλες φορές νιώθω ότι είμαι κοντά στον στόχο, κι άλλες φορές ότι απομακρύνομαι.
Άλλες φορές ενθαρρύνομαι να συνεχίσω την προσπάθεια κι άλλες αποθαρρύνομαι εντελώς.
Όπως και να έχει όμως ο χρόνος θα δείξει και θα κρίνει, και αυτό το Blog.
Σας έχω γράψει πολλά θέματα με μελισσοκομικούς χειρισμούς και τεχνικές, και θα σας γράψω πολύ περισσότερες στο μέλλον.
Σήμερα θα σας γράψω μερικές συμβουλές.
Όχι γιατί εγώ νιώθω ανώτερος σας και μου επιτρέπεται να σας συμβουλεύω, αλλά γιατί μέσα από αυτή την ιστοσελίδα, μου έρχονται καθημερινά πολλές πληροφορίες.
Τα καλύτερα που μαθαίνεις φυσικά δεν μπορείς να τα γράψεις, γιατί οι πηγές σου δεν σου δίνουν το οκ και έτσι δεν μαθαίνονται ποτέ.

Θα σας πω όμως μερικά πράγματα σήμερα έτσι για να σας βοηθήσω να αποφεύγετε τις κακοτοπιές.


Κατ αρχήν θέλω να καταγγείλω κύκλωμα του χώρου μας που εκμεταλλεύονται νέους άνεργους και πλουτίζουν απομυζώντας τους.

Τα πράγματα είναι σοβαρά εδώ.

Οι νέοι είναι σε απόγνωση, δουλειά δεν υπάρχει πουθενά...

Κάποιοι άπλωσαν τα πλοκάμια τους και προσκαλούν νέους να γίνουν μελισσοκόμοι, να αποκτήσουν δουλειά και λεφτά με ουρά.

Το διαδίκτυο προσφέρεται σήμερα για να διαφημίσεις κάτι τέτοιο, και συνήθως ένα Site ή ένα Blog είναι ο φερετζές, ο κράχτης δηλαδή για υποψήφια θύματα...

Σκοπός αυτών των κυρίων είναι τα 120 ευρώ που πληρώνει ο κάθε φουκαράς για να μάθει υποτίθεται την τέχνη της Μελισσοκομίας.

Θα το πω εδώ ότι ο πρώτος διδάξας εδώ ήταν μελισσοκομικό περιοδικό που διαφήμιζε πριν λίγο καιρό προϊόντα για μελίσσια που υπόσχονταν θαύματα.

Άνοιξε η όρεξη ορισμένων τώρα και να τα αποτελέσματα.

Στους νέους που θέλουν να μάθουν την δουλειά έχω να πω να μην πετάνε τα λεφτά τους.

Θα δώσω ένα παράδειγμα για να καταλάβετε.

Μαθαίνω την γυναίκα μου μελισσοκομία εδώ και 15 μήνες.

Πρέπει να έχει έρθει μαζί μου πάνω από 200 φορές στα μελισσια.

Κάθε φορά τις δίνω συμβουλές την μαθαίνω, με επιμονή και υπομονή.

Το αποτέλεσμα είναι ότι έμαθε πολλά, αλλά όχι όσα πρέπει για να μπορέσει να διαχειριστεί ένα μελισσοκομείο χωρίς αυτό να κινδυνεύσει να χαθεί κάποια στιγμή του έτους.

Αν με 200 μαθήματα κάποιος δεν είναι έτοιμος, τότε σκεφτείτε ότι σε μερικά μόνο μαθήματα που σας λένε ορισμένα γενικά και αόριστα πράγματα πόσο μηδαμινά είναι αυτά που μπορεί να σας ωφελήσουν.

Σκεφτείτε απλά, ότι κάποιος που μπορεί να παίζει στα δάκτυλα τους υπολογιστές, αν κάνει το μάθημα της πληροφορικής στο Λύκειο με τις εφαρμογές τα δεδομένα και τα άσχετα που λέγονται, μπορεί άνετα να είναι ένας πολύ κακός μαθητής στο μάθημα αυτό.

Η συμβουλή μου είναι, να αγοράσετε ένα καλό μελισσοκομικό βιβλίο, και μερικές παραφυάδες από έναν επαγγελματία του είδους, και να σας δείξει ο ίδιος τους πρώτους χειρισμούς για τα μελίσσια σας.
Είναι υποχρεωμένος να το κάνει, και ξέρω πολλούς που βοηθάνε αφιλοκερδώς άπειρους νέους που αγοράζουν παραφυάδες από αυτούς.
Ψάξτε λίγο λοιπόν και μην πετάτε τα λεφτά σας στον κάθε άσχετο.

Αυτουνού είναι η δουλειά αυτή και όχι του κάθε τσαρλατάνου που προσπαθεί να σας εκμεταλλευτεί.

Ένα άλλο θέμα τώρα.

Πρέπει να προσέχουμε όλοι τις κινήσεις μας.

Ο καταναλωτής πρέπει να προτιμάει το μέλι από έναν έμπιστο παραγωγό, κι όχι να αγοράζει εισαγόμενα βαπτισμένα ως Ελληνικά μέλια.
Όσο η κατάσταση των ελληνοποιήσεων δεν ξεκαθαρίζει από την πολιτεία δηλαδή, ο καταναλωτής δεν μπορεί να νιώθει σίγουρος για αυτά που αγοράζει, αλλά και ο παραγωγός πρέπει να αναλάβει τις ευθύνες του και να πουλάει προϊόντα ποιότητας για να μην χαθεί η εμπιστοσύνη και στο πρόσωπο του.

Είναι πολύ σημαντικό αυτό που λέω.

Επίσης πρέπει ο καταναλωτής αλλά και ο μελισσοκόμος να προσέχει για γύρες και βασιλικούς πολτούς που αγοράζουν και προέρχονται από την Κίνα.

Άνετα μπορεί κάποιος να μου πει (και τι κακό έχει ρε φίλε ο κινέζικος πολτός;)

Θέλω να απαντήσω εδώ το εξής.

Η Ελλάδα έχει τα περισσότερα μελίσσια σε σχέση με τον πληθυσμό της σε όλη την Ευρώπη, και είναι στις ψηλότερες θέσεις του κόσμου αν διαιρέσεις πόσες κυψέλες έχουμε και τι πληθυσμό έχει η χώρα μας.

Αν λοιπόν δεν επαρκούν οι ποσότητες βασιλικού πολτού οι δικές μας τις ανάγκες μας με τόσα πολλά μελίσσια που έχουμε και πρέπει να εισάγουμε, τότε καμιά χώρα δεν μπορεί να βγάλει τόσο πολύ που να την φτάσει για τον δικό της πληθυσμό και να της περισσέψει να εξάγει κιόλας.

Αυτό είναι πολύ δυνατό παράδειγμα, γιατί η Ελλάδα είναι υπερδύναμη σε μελισσοσμήνη.

Αρα λοιπόν ο Βασιλικός πολτός που βγαίνει εκεί, ή είναι εντελώς διαφορετικός από τον δικό μας και παράγεται με άλλον τρόπο, ή πρόκειται για μούσι.
Τρίτη λύση δεν υπάρχει.

Σε ότι αφορά την γύρη τώρα.
Η νέα νοζεμίαση που ήρθε στη χώρα μας η Nosema Ceranae ή αλλιώς ασιατική νοζεμίαση δεν ήρθε περπατώντας, αλλά ήρθε μέσω μολυσμένης γύρης που ζυμώθηκε και δόθηκε στα μελίσσια μας ως γυρείπιτα του εμπορίου.
Αυτό είναι αυτονόητο πιστεύω.

Τρίτη συμβουλή που θέλω να σας δώσω.

Είναι ανάγκη να ψωνίζουμε από επαγγελματίες του είδους.

Πχ να αγοράζουμε παραφυάδες από μελισσοκόμους που φτιάχνουν παραφυάδες αποκλειστικά για πούλημα, κι όχι από αυτούς που περιστασιακά πουλάνε τις παραφυάδες που τους περισσεύουν.

Να αγοράζουμε βασίλισσες από καλούς, γνωστούς, επαγγελματίες βασιλοτροφους κι όχι από αυτούς που πουλάνε βασίλισσες περιστασιακά...

Έχω βαρεθεί να λαμβάνω μηνύματα από νέους μελισσοκόμους που αγόρασαν παραφυάδες απο παλαιούς μελισσοκόμους και ήταν σκάρτες οι άρρωστες.

Για όσους έχουν ενστάσεις ας δουν τις φωτογραφίες πιο κάτω.


                                    ( μελίσσι 2 εβδομάδων ενός φίλου, αγορασμένο από μελισσοκόμο )


                                   ( μελίσσι 2 εβδομάδων ενός φίλου, αγορασμένο από μελισσοκόμο )
                                            Το περιστατικό είναι από βόρεια Ελλάδα 


Αυτό είναι ένα άλλο μελίσσι από τα 5 που αγόρασε, μέσα σε 2 μόνο εβδομάδες το μελίσσι προχωράει σε αντικατάσταση.

Αν αγοράζουμε από επαγγελματίες οπωσδήποτε θα είναι καλύτερα τα πράγματα.

Ο μελισσοκόμος πχ μπορεί να θελήσει να ξεφορτωθεί το σκάρτο πράγμα του μελισσοκομείου του και να το φορτώσει σε κάποιον άπειρο που δεν ξέρει που πάνε τα τέσσερα, το ίδιο μπορεί να γίνει και με βασίλισσες.

Ο Επαγγελματίας δεν θα ρισκάρει την φήμη του όμως αυτό είναι σίγουρο.
Εξαιρέσεις υπάρχουν πάντα και από τις δυο πλευρές.

Τέταρτη συμβουλή.

Οι τροφές των μελισσιών μας.
Τι να πω τώρα, ότι και να πω δεν θα με πιστέψετε.

Μηνύματα από σκάρτες τροφές που προκάλεσαν διάρροιες και αρρώστιες στα μελίσσια δέχομαι καθημερινά πλέον.
Γι αυτό αγοράστε επώνυμα προϊόντα που εμπιστεύεστε.

Πέμπτη συμβουλή, κυψέλες και μελισσοκομικός εξοπλισμός.

Προτιμήστε πάντα Ελληνικά προϊόντα συνάδελφοι.
Τα χρήματα μας πρέπει να μένουν στην χώρα μας, δεν έχουμε πλέον χρήμα και πολυτέλεια να στέλνουμε στο εξωτερικό.

Η επιλογή ελληνικού μελισσοκομικού εξοπλισμού είναι δύσκολη υπόθεση.

Παράδειγμα, Ελληνικά γυαλάκια για μέλι που όμως κατασκευάζονται στην Βουλγαρία πχ...
Αυτά είναι μαιμουδιες των εμπόρων και θέλει προσοχή.

Στις κυψέλες συγκρίνετε τις τιμές, όλες λίγο πολύ οι κυψέλες, από ξύλο ελληνικού ελάτου είναι φτιαγμένες, ενώ τα πλαίσια είναι από πεύκο.
Μην δίνετε προκαταβολές άνευ αντικρίσματος, μέρες που ζούμε πολλά γίνονται ακόμα περισσότερα ακούγονται και πολλοί συνάδελφοι έχουν χάσει τα χρήματα τους.

Θέλει προσοχή κι εδώ.


Αυτά τα λίγα είχα να πω συνάδελφοι, εντελώς καλοπροαίρετα.

Όλα αυτά θα χαλάσουν πολλούς όμως.

Να είστε έτοιμοι να διαβάσετε τα χίλια δυο εις βάρος μου μετά από αυτό το άρθρο.
Μπορεί να ακούσετε ότι τα παίρνω από εταιρείες, ότι έχει ιούς το Blog και ότι άλλο θέλετε.

Υπομονή λοιπόν και προσοχή, και μην πιάνεστε κορόιδα...








MELISSOCOSMOS ελάτε να γνωρίσουμε τον μαγικό κόσμο των μελισσών


          

7 σχόλια:

giorgos vitopoulos είπε...

συγχαρητηρια για τη δουλεια που κανεις....προσωπικα σε θεωρω ως το πιο αξιοπιστο blog για μελισσοκομους. Συνεχισε ακαθεκτος...!

Ανώνυμος είπε...

Ετσι ακριβως

Ανώνυμος είπε...

Βασίλη έχεις αποδείξει και στο παρελθόν,αλλά και τώρα ότι δεν έχεις σκοπιμότητες και βάζεις πάνω απ' όλα τον έλληνα παραγωγό. Όταν αποθαρρύνεσαι για το μέλλον αυτού του blog να θυμάσαι ότι υπάρχουν άνθρωποι που σε διαβάζουν και σε εμπιστεύονται και νομίζω ότι είναι ένας λόγος παραπάνω να συνεχίσεις να γράφεις. Συνέχισε έτσι!

Vassilis είπε...

Βασίλη τά'πες όλα!
Να προσθέσω μόνο ότι το καλύτερο φαγητό είναι αυτό που φτιάχνει ο καθένας μας μόνος του, με ελεγμένα υλικά!
Με το μπάχαλο του "κράτους" ως προς τον ΜΗ έλεγχο του εισαγόμενου προϊόντος κυψέλης, που βαφτίζεται Ελληνικό, είναι δυνατό να θησαυρίσει κάποιος απατεωνάκος ξεφτυλίζοντας τους λοιπούς μη απατεώνες παραγωγούς! Σε προκαλώ λοιπόν συνονόματε να δώσεις στοιχεία για την ποσότητα του παραγώμενου και καταναλισκόμενου προϊόντος κυψέλης στη χώρα... Για να μάθουν και οι νεώτεροι τι κομπίνα πέφτει....

Ανώνυμος είπε...

Φιλε βασιλη ειμαι ενας νεος μελισσοκομος...ασχολουμαι περιπου εναμιση χρονο χωρις καμια ιδιαιτερη βοηθεια απο κανεναν...μονος μου ψαχνομαι,ρωταω,διαβαζω...ο melissokosmos ειναι απο τις ποιο βασι,ες μου πηγες εμπνευσης και να ξερεις ακολουθω πιστα τις συμβουλες σου και μεχρι στιγμη τα καταφερνω αψογα...συνεχισε αυτο που κανεις γιατι οι νεοι μελισσοκομοι σε χρειαζομαστε...Νικος απο Κρητη...

Ανώνυμος είπε...

Βασίλη θα συμφωνήσω με ότι γράφεις μια διαφωνία μου είναι ότι δεν μπορούμε να έχουμε επάρκεια σε βασιλικό πολτό . Μπορούμε αν το θελήσουμε να κάνουμε και εξαγωγές αρκεί να ασχοληθούμε . Αυτό το πιστεύω γιατί ελάχιστοι μελισσοκόμοι ασχολούνται με τον βασιλικό πολτό αφού απαιτείτε καθημερινή ενασχόληση την οποία δεν θέλουμε να κάνουμε και ο λόγος είναι ότι ζούμε σε μια μεριά της γης πολύ πλούσια όπου καταφέρνουμε να κερδίζουμε με κατά πολύ μικρότερο κόπο ικανοποιητικά . Αυτό μας έχει οδηγήσει στο να τεμπελιάζουμε λιγάκι και παράλληλα να μη μας απασχολεί ιδιαίτερα να μεγιστοποιήσουμε τα κέρδη μας με τίμημα τον χρόνο μας . Θα κλείσω λέγοντας μια χαρακτηριστική έκφραση : «μάθε τέχνη κι άστη και αν πεινάσεις πιάστη» .
Με εκτίμηση, Μίμης(Αρχάριος)

Nikos είπε...

Βασιλη θα συμφωνησω με ολα αυτα ειμαι παθων οσον αφορα σεμιναρια μεσω ιντερνετ αλλα ψαχνοντας και ειδικα στην αρχη πριν μισο χρονο δηλαδη βρηκα ενα καλο σεμιναριο το οποιο χωρις να εχω ξαναβγει σε μελισσοκομιο μονος μου καταφερα να κανω τις γνωσεις πραξεις. Πολυ με βοηθας και εσυ παλι με γνωσεις ο ενας ο αλλος. Θελω να πω με αυτα οτι αν οι γνωσεις ειναι αξιοπιστες θα πιασουν τοπο και οι τσαρλατανοι δεν ειναι απαραιτητα ο κανονας. Θελει προσοχη ομως δεν θα διαφωνησω.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...