Κυριακή, 18 Ιανουαρίου 2015

Σπάσιμο της σφράγισης: Μια πολύ σημαντική χειμερινή εργασία.


Φίλες και φίλοι έχουμε συνηθίσει να λέμε ότι τον χειμώνα ο μελισσοκόμος ξεκουράζεται.
Η τουλάχιστον έτσι νομίζει.
Παρόλα αυτά υπάρχουν πολύ σημαντικές εργασίες που πρέπει να γίνουν τον χειμώνα είτε στην μελισσοκομική αποθήκη, όπως το συρμάτωμα, είτε στο μελισσοκομείο, όπως καταπολέμηση της βαρρόα ή και σπάσιμο σφράγισης.
Σήμερα θα σας μιλήσω για αυτή την δεύτερη εργασία και το πόσο σοβαρή υπόθεση είναι.

Όλοι ξέρουμε ότι το μελίσσι μαζεύει προμήθειες το καλοκαίρι για να μπορεί να τραφεί με αυτές τον χειμώνα.
Ο καλός και σωστός μελισσοκόμος φροντίζει να αφήνει μέρος του μελιού και στο μελίσσι, ο άγραφος νόμος της μελισσοκομίας λέει ότι τον εμβρυοθάλαμο πχ δεν τον τρυγάμε ποτέ, και τον αφήνουμε στην διάθεση του μελισσιού.
Εκεί μπαίνουν κάποιες ποσότητες μελιού κυρίως στα φρύδια των πλαισίων και οι μέλισσες ως γνωστόν τα σφραγίζουν.

Και ενώ έρχεται ο χειμώνας, και ο μελισσοκόμος κατά την φθινοπωρινή επιθεώρηση έχει δει και έκρινε ότι τα μελίσσια έχουν μέλι, πολλές φορές τα πράγματα δεν είναι καθόλου έτσι, και πολλά μελίσσια πεθαίνουν από πείνα.

Αιτία αυτής της κατάστασης είναι ότι ξεραίνεται η σφράγιση του μελιού από το κρύο σε τέτοιο βαθμό που οι μέλισσες αδυνατούν να ξεσφραγίσουν το μέλι για να τραφούν.
Το φαινόμενο αυτό είναι φυσικά πιο έντονο σε περιοχές που η θερμοκρασία πέφτει περισσότερο αλλά και σε μέλια από μελιτώματα που ούτως ή άλλως έχουν σκληρή σφράγιση.


Ο μελισσοκόμος οφείλει να γνωρίζει αυτή την πιθανότητα και να φροντίζει να διαπιστώνει κάποιες μέρες με ήλιο σε επιθεώρηση κατά πόσο τα μελίσσια του μπορούν να ξεσφραγίσουν το μέλι.
Αν δει πχ δει ένα μελίσσι να έχει μόνο μέλια σφραγισμένα και καθόλου ασφράγιστο τότε είναι φανερό ότι δυσκολεύεται να το ξεσφραγίσει και πρέπει να επέμβει. Αν το αγνοήσει και δεν βοηθήσει την κατάσταση στην καλύτερη περίπτωση θα δει τον πληθυσμό να μειώνεται δραματικά τις επόμενες μέρες...

Αυτό που πρέπει να κάνει είναι να πάρει μια πιρούνα και να γρατζουνίσει το κερί ώστε να σπάσει.
Και πάλι όμως δεν μπορεί να το κάνει σε πολλά πλαίσια, γιατί αν αρχίσει και πλημμυρίζει το μέλι και στάζει έξω απ την κυψέλη μπορεί να φουντώσει η λεηλασία.

Από κάνα δυο πλαίσια τη φορά λοιπόν και παρακολούθηση της κατάστασης και της εξέλιξης του σμήνους τις μέρες που έχει ήλιο έστω κι αν είμαστε στην καρδιά του χειμώνα.
Σε διαφορετική περίπτωση αν δεν μπορούμε να το κάνουμε αυτό τότε προτιμάμε την λύση μιας μαλακιάς μελισσοτροφής ώστε να νιώσει και το μελίσσι ότι διέφυγε τον κίνδυνο και να αποβάλει το στρες που του μειώνει το προσδόκιμο ζωής.

Δεν ξεχνάμε τις ουσιώδης μικροδουλειές λοιπόν ούτε τον χειμώνα, καθώς έχουμε να κάνουμε με ζωντανά και σίγουρα δεν μπορούμε και ούτε πρέπει να κοιμόμαστε ήσυχοι και ζεστοί όταν έξω τα κορίτσια μας μπορεί να κρυώνουν και να πεινάνε!!!








MELISSOCOSMOS ελάτε να γνωρίσουμε τον μαγικό κόσμο των μελισσών 

          

26 σχόλια:

Ανώνυμος είπε...

Ρε παλικάρι μερικές φορές γράφεις κάτι κοτσάνες, μα τι κοτσάνες.

Ποιός σου είπε ότι αυτή την χαζομάρα και την γράφεις και εδώ;

Ποιός μελισσοκόμος την εφαρμόζει;

Κατά διαστήματα πενεύεσε ότι σε διαβάζουν χιλιάδες άτομα... να βγουν και να πουν ποιοί από αυτούς τους χιλιάδες ‘σπάνε τη σφράγιση’του μελιού μέσα στο χειμώνα.

Περιμένω να δω.

Δηλαδή στα‘αγρια‘ μελίσσια ποιός πάει και τους σπάει τα σφραγίσματα;

ΚΑΘΕ ΕΝΟΧΛΗΣΗ ΜΕΛΙΣΣΙΟΥ ΜΕΣΑ ΣΤΟ ΧΕΙΜΩΝΑ ΕΊΝΑΙ ΛΑΝΘΑΣΜΕΝΗ ΕΡΓΑΣΙΑ!!!

Πάντα φροντίζουμε τα μελίσσια να μπουν με καλό πλυθησμό, υγειή και με πολλές τροφές στο χειμώνα.

Πειμένω να γράψουν ποιοί είναι αυτοί που κάνουν την πρακτική που λες μέσα στο χειμώνα.

Μελισσοκόμος από Φλώρινα.

Ανώνυμος είπε...

Bασίλη δεν ξερω κατα πόσο είναι σωστα αυτα που λές. Το κερί ξεραίνεται απ το κρύο? Επειτα η μέλισσα δεν δυσκολευεται καθόλου να ανοιξει τα μέλια. Επίσης αντε πως τα ξύνεις πως να χυθεί το μέλι χειμωνιάτικα απ τη κερήθρα? Στη φ'υση τα μελίσσια ξερουν πως να απαοθηκεύσουν τα μέλια και πως να επιβιώσουν καλυτερα απο μας. Κανενας επαγγελματίας δεν κάνει αυτο που λές.

Nikos kakla είπε...

Eυχαριστουμε τον MELISSOKOSMOS για τις πολύτιμες και χρισημες αναρτησεις του, σε θεματα μελισσοκομιας, που βοηθουν τους παλιους μελισσοκόμους με εμπλουτιση γνωσεων και εμας τους νεους για ένα καλο ξεκίνημα. ευχαριστούμε και επιθυμούμε την συνεχεια.

MELISSOCOSMOS είπε...

11.19 εσυ απαιτείται να σταματησεις αμεσως τις σκεψεις περι μελισσοκομιας, γιατι εισαι στοκος και επικίνδυνος για τις μελισσες.
Αυτο το φαινομενο το γνωριζουν και οι πετρες, πως γινεται να μην το ξερουν ενας μελισσοκομος δεν μπορω να καταλαβω.
Οταν θα την πατησεις το αρθρο θα εξακολουθει να βρισκετε εδω, και καλα θα κανεις να το αναζητησεις για να ξεστραβωθείς.

MELISSOCOSMOS είπε...

1.54, συμβαινει κυριως σε μελια πευκου και ελατου που εχουν μεινει μεσα, και σε κρυες περιοχες.
Οτι γραφεται εδω ειναι μετα απο εμπειρία κι οχι φανταστικη υποθεση.

Ανώνυμος είπε...

πριν λιγες ημερες πηγα και εξυσα για δευτερη φορα τα μελια τα οποια ειχαν γεμισει ολοκληρωτικα τις κηρηθρες και αυτο που παρατηρησα ηταν οτι το σφραγισμα ηταν ιδιαιτερα σκληρο,τα διευκολυνα λοιπον ιδιως τα πλαινα που ειναι και αποκρυσμανα απο τοζυμαρι τους.

Ανώνυμος είπε...

Πρίν λίγες ημέρες έκανα αυτη την διαδικασία ,εξυσα τα σφραγισματα απο τα μέλια τα οποία παρατήρησα ειχαν σκληρυνει ιδιατερα,προφανώς απο τις καιρικές συνθήκες.Ειδικά στα πλαίσια που είναι απομακρυσμένα απο το ζυμαρι,βοήθησε πολύ!!!!

Ανώνυμος είπε...

Tha ithela na po ena bravo sta pedia edo gia to blog site kai ti doulia pou kanoune .. Sinexiste etsi magkes.. opios lei oti ine o telios melisokomos katavathos gnorizi pos exi adiko

Ανώνυμος είπε...

Αυτή είναι η πιο λανθασμένη τακτική που μπορεί να κάνει κάποιος στα μελίσσια του μέσα στο χειμώνα. Την άνοιξη ναι... τώρα όχι.

Καιεγώ μελισσοκόμος είμαι από Δράμα και συμφωνώ με τον πρώτο σχολιαστή.

Αν θέλει το μπλοκ ας χαρακτηρίσει και μένα στόκο και επικίνδινο.


MELISSOCOSMOS είπε...

Αν δεν το κανεις αυτο τοτε πρεπει να δωσεις τροφη, το τόνισα στο αρθρο, δεν γινεται να τα αφησεις ετσι θα λιμοκτονήσουν.

MELISSOCOSMOS είπε...

Τα ιδια μου λεγατε κι οταν παρουσίασα την τροφοδοσία με μπουκαλι, και τωρα που δικαιώθηκα κανετε την πάπια.

Ανώνυμος είπε...

Οποιος λεει πως δεν υπαρχουν εργασιες το χειμωνα σε ενα μελισσοκομιο δεν ειναι καλα διαβασμενος... ακομα και για την καυαπολεμιση της βαροα αναφερετε στην βιβλιογραφεια: η μελισοκομια ως επιστημη και πραξη του υφαντιδη, η χειμερινη μεταγγιση μεσα σε κουβα σε θερμοκρασιες ατμοσφαιρας κατω των 10 βαθμων κελσιου.... καθως επισης ενα μελίσσι αντεχει και σε θερμοκρασιες αρκετα υπο του μηδενος ακομα και εκτος κυψελης αρκει να εχει προσβασει σε προμηθειες. Ενα μελισση δεν πεθαινει απο το κρυο αλλα απο λειμτονεια.... ασχετοι.... γερασιμος απο κεφαλονια

Ανώνυμος είπε...

Ολοιξεσφραγιζουν τα μελια πιο μετα χρονικα βεβαια και σιγουρα πριν προσθεσει κανενας πάτωμα.Τα βοηθα πολύ στην αναπτυξη τους, δεν αφήνεις {μαγια} για κρυσταλλωμενα μέλια αν ανεβάσεις κανένα από αυτά τα τελάρα μετά, ηα βασσιλισα γεννά απο ακρη σε άκρη τα πλαίσια, τρώνε και αποθηκευμενα ίσως ζαχαροζύμαρα απο τροφοδοσία κλπ...

Ανώνυμος είπε...

Καλα που τα μαθαίνεις αύτα ? Αντε χειμωνιάτικα να κάνεις αύτα που λες.και καλα ας πούμε άνοιξες 2 μελίσσια και το κανες μπορείς να ανοίξεις 100 ή200 ή και περισσότερα μελίσσια να κάνεις αύτα που λες? Για πιο μετά την άνοιξη ναι συμφωνώ τωρα οχι με τίποτα.Μη ρίχνεις το επίπεδο των συζητήσεων.Σε προκαλούν και τσιμπάς.

Ανώνυμος είπε...

Συμφωνω απολυτα με το πρωτο σχολιο,Βασιλη μου δεν γινονται πουθενα αυτα τα πραγματα,για πολλους και διαφορους λογους αφου υπαρχουν πολλοι εφικτοι τροποι αντιμετωπισης της λιμοκτονιας πριν αρχισει καποιος το ξυσιμο και το μονο που μπορειτε να ξυνετε χωρις φοβο αρχαριοι και εμπειροι ξερετε τι ειναι....

Jim Riffobia είπε...

Καλησπέρα, είμαι νέος μελισσοκόμος και θα ήθελα να σταθώ στα μηνύματα-σχόλια που κάνουν κάποιοι εδω μέσα. Λοιπόν, εάν κάποιοι διαφωνούν με μια ανάρτηση της συγκεκριμένης σελίδας, μπορούν να απαντήσουν σαν "ανθρωποι" και να πουν την γνώμη τους "ανθρώπινα". Όταν λεω "ανθρωπινα" εννοω πολιτισμένα και με σωστο τρόπο με βαση παντα επιχειρηματα όπως πχ ειναι η εμπειρια τους.
Τώρα, λέξεις όπως χαζομάρες, κοτσάνες και γενικα αυτη η επιθετικότητα κάποιων ατόμων προς τον μελισσόκοσμο σε αναρτησεις του, μου δειχνουν έλλειψη παιδείας, μορφωτικού επιπέδου και σεβασμό γενικά.

Υγ. Μελισσόκοσμε μην πεφτεις και εσυ στο ιδιο επίπεδο...

Ανώνυμος είπε...

Καθεστε να τσακωνεστε για αηδιες,
και σημερα η ΕΕ και οι εκπροσωποι μας
ψηφισαν την γενετικα τροποποιημενη
γυρη ελευθερη και χωρις ελενχους στο
μελι.Αλλα και τωρα που το μαθατε μηπως
και καταλαβατε τιποτα? Εμ βεβαια που
θα παη η ανοησια?
Το μελι μας εξισωθηκε με το ΚΙΝΕΖΙΚΟ.
Και παλι ξεφτερια που να καταλαβετε.
Ενταξη ξεφτερια εγω καταλαβα.
Θα συνεχισετε να βριζετε τον Βασιλη

MELISSOCOSMOS είπε...

11.48 δεν ψηφίστηκε σημερα ειναι παλιο αυτο.
Επειδη καποιοι δημοσιογραφοι το αναμασουν δεν σημαινει οτι εγινε σημερα κατι

MELISSOCOSMOS είπε...

Εγω πεφτω απο τα συνεφα παντως που ορισμενοι κανουν σαν να ακουν πρωτη φορα αυτη την μεθοδο.
Ξαναλεω διαβαστε προσεκτικα το αρθρο, θα το βρειτε μπροστα σας αυτο το φαινομενο καποια στιγμη και θα με θυμηθητε.
Δεν εχετε βρει ποτε απωλεια σε μελισσι εσεις σε κυψελη που ειχε μελι δηλαδη;

Ανώνυμος είπε...

νέος "μελισσοκόμος"

Με 4 μελισακια πείρα 35 κιλά έλατο και χάρι στους παλιούς και έμπειρους μελισσοκόμους που έφερναν Νταλίκες με μελισσια κόλλησαν της Παναγιας τα ματια από βαρρόα (στα 7 πλάσια 2 τσιμπούρια για μένα είναι πολύ).

σε ερώτηση μου στον καφενέ του χωριου τι ράτσα βασίλισσες έχουν με κοίταζαν σαν(alien)ζητιάνο.(είπα εγώ 4 αυτοί από 100+)

σαν άσχετος(alien) που να σου πάει καρδια να λύσης καμια απορία.

Λοιπόν σαν άσχετος τα αγρια μελισσια δεν κάνουν 1680χιλιμετρα για μέλι(ούτε το τρώει ο εξυπνάκιας) δεν μεταναστεύουν(εκτος αν είναι νέα ράτσα χελιδονατη)φροντίζει η μαμά φύση για το ξεχειμώνιασμα.

το ξύσιμο (όντως σαν τσιμεντόπλακα ήταν)το έκανα πριν από 2 μέρες για τι στα 8 πλαίσια(το 10 έγινε 8 να χουχουλιάζουν καλύτερα)είχα 6 πλαίσια με ανθόμελο+ζαχαροζυμαρο και χώρο για γεννα πουθενά(έβαζε μικρά στεφανάκια όπου έβρισκε κενό)μέχρι και ημέρας βρήκα και ας ήταν μέσα στα χιονια(αυτό όντως μου φάνηκε περίργο)για τον βιαστικό πήγα με 15+βαθμούς(ελάχιστο χιόνι) και τον ήλιο στο κούτελο.

δεν μου είπε κανεις να το κάνω οποτε φαντάζεσαι την ανακούφιση που ένιωσα όταν διαβασα το αρθρο(δεν είμαι μονος) αν και όπως έχεις πει τα μελισακια σου θα σου πουν τι θέλουν.

αστούς να λένε είναι από αυτούς που και όλη την σύνταξη να χάσουν πάλι το ίδιο κόμμα θα ψηφίσουν.

Ανώνυμος είπε...

Φίλε 3.10 μαλλον με 4 μελίσσια αρχισες να κάνεις και τον έμπειρο στο καφενείο. Διαβασες 2 μπουρδες του διαδικτύου για ράτσες και καλα κανανε οι μελισσοκόμοι και σε κοιταγανε περίεργα.... Μη τα δέχεσαι όλα στο διασίκτυο. Ανοιξε κανα βοβλίο και ξεστραβώσου και ρώτα καναν εμπειρο μελισσοκόμο, αλλιώς αν ανοιγεις με χιόνια τα μελίσσια σου και ξύνεις πλαίσια τη πάτησες....

MELISSOCOSMOS είπε...

6.14 σιγα εσυ θα σκισεις κανα καλτσον...
Ποτε επιτελους θα μαθετε καποιοι οτι ο αριθμος των μελισσιων του καθε ενος δεν εχει να κανει με το αν και ποσο καλος μελισσοκομος ειναι;

Ανώνυμος είπε...

Πολυ ωραια,αν ο αριθμος μελισσων δεν παιζει ρολο ας δωσουμε 200 μελισσια εγω και αλλα 200 εσυ Βασιλη στο φιλο μας που εχει τα 4 μελισσια και ειναι καλος μελισσοκομος να δουμε ποσο καλος θα ειναι με τα 400,εγω σου λεω οτι οχι μονο δεν θα παρει την παραγωγη που πρεπει αλλα θα τα χασει κιολας
Ειμαι ο 9.41 και οπως καταλαβαινεις ενω συμφωνω μαζι σου με την φιλοσοφια που εχεις γενικα στην μελισοκομια,το συγκεκριμενο αρθρο ειναι της πλακας,ανεφικτο,επικινδυνο και μονο για να χουμε να λεμε

MELISSOCOSMOS είπε...

Μα καποιος μπορει να γνωριζει μελισσοκομια απο τον πατερα του ακομα φιλε μου και να διατηρει 3-4 μελισσια επειδη κανει αλλη δουλεια.
Δεν σημαινει οτι δεν ξερει μελισοκομια αλλα οτι εχει τους λογους του που εχει μονο 4.
Και ξερω πολλους που γνωριζουν οσο λιγοι απο μελισοκομια και εχουν ελαχιστα μελισσια για το σπιτι τους για τους δικους τους λογους.

Εγω ειμαι απολύτως πεπεισμένος οτι ο μελισσοκομος δεν κρίνεται με βαση τον αριθμο των μελισσιων που διατηρουν.

Ανώνυμος είπε...

Ο μελισοκομος κρινεται ΚΑΙ με βαση τον αριθμο των μελισσιων που διατηρει,φυσικα και απο πολλα αλλα πραγματα,παντως δεν μπορω παροτι εχω μεγαλο κοπαδι να συγκριθω με αυτον που εχει πχ 2000 μελισσια και καποια στιγμη που θα βρεθουμε θα τα πουμε και απο κοντα

Ανώνυμος είπε...

νέος "μελισσοκόμος"
(σε λίγο καιρό και με σφραγίδα)

Δεν θα μπω στο τριπάκι σας(άντε για λίγο) αλλα μπορείτε να καταλάβετε τι διαφορα ενός ανθρώπου που μοιράζεται απλόχερα την γνώση και της εμπειρίες του (βλέπε melissocosmos)αντίθετα με τους πολύξερους!!

είχα 4 τώρα είναι 11(πατημένα 8 πλαίσια την άνοιξη θα τρέχω και δεν θα φτάνω και ευελπιστώ για 25) με 4 βασίλισσες από παραγωγο(να σαι καλα θειο) 2(buckfast ας είναι καλά ο Στέργιος)3 εμποριου απλά ρίχνουν γόνο και 2(ευχαριστω βασιλη) ακόμη made by me.

δεν με τρομάζουν τα 200/400(δεν το αντέχει η τσέπη μου ούτε ο χρόνος μου έχω δουλειά)το γεγονός είναι για εμάς τους νέους υπάρχουν πολλοί(καλοθελητές)που τρώνε και τον χρόνο μας και την τσέπη μας ανώφελα.

(σοβαρά τώρα!! αν μου χαρίζεται 200 να ψάχνω για Νταλίκα):))

και όπως έλεγε η γιαγιά μου Μάθε τέχνη κι άστηνα κι άμα πεινάσεις πιάστηνα.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...