Δευτέρα, 19 Οκτωβρίου 2015

Έρχεται: Αφιέρωμα στο Μέλι Αττική


Ένα πολύ ωραίο άρθρο αφιέρωμα στην εταιρεία Μέλι Αττική θα έχουμε την ευκαιρία να δούμε μέσα από τον MELISSOCOSMO σύντομα φίλες και φίλοι.
Θα γνωρίσουμε την ιστορική διαδρομή της μεγαλύτερης εταιρείας μελιού στην Ελλάδα, και θα προσεγγίσουμε στο χτες το σήμερα και το αύριο της  Αττική Μελισσοκομική Εταιρεία - Αλέξ. Πίττας Α.Ε.Β.Ε.

Επίσης θα έχουμε την δυνατότητα να δούμε τι απαντάει η εταιρεία στις 25 ερωτήσεις του MELISSOCOSMOU, ενός μελισσοκόμου δηλαδή και νομίζω ότι αυτό θα έχει πολύ μεγάλο ενδιαφέρον.

Θεωρώ ότι καλύπτονται μέσα από την συνέντευξη αυτή κάθε απορία που μπορεί να έχει ο απλός Έλληνας μελισσοκόμος.


Ερωτήσεις όπως: 

 6. Νομίζω πως η κουβέντα έρχεται στα του Ελληνικού μελιού όμως, ας μιλήσουμε λίγο για αυτό.
Οπωσδήποτε 88 χρόνια γύρω από το μέλι είναι πολλά, τι έχετε διαπιστώσει ως προς την ποιότητα του σημερινού Ελληνικού μελιού ως εταιρεία, σε σχέση με αυτό που παρήγαγαν οι μελισσοκόμοι παλαιότερα;...

11. Νομίζω ότι είναι αυτονόητο ότι η παρούσα συνέντευξη θα διαβαστεί και από μεγάλο αριθμό επαγγελματιών μελισσοκόμων, οι οποίοι αν ήταν σε θέση να θέσουν ερώτημα στην εταιρεία θα ρωτούσαν για την τιμή του παραγωγού.
Θα μας πείτε πως βλέπει η εταιρεία το μέλλον των τιμών του μελιού και τι πρέπει να κάνει ο Έλληνας μελισσοκόμος για να αυξήσει το κέρδος του;...

15. Ένα μεγάλο πρόβλημα για την Ελληνική μελισσοκομία είναι οι αθρόες εισαγωγές μελιού και προϊόντων μέλισσας που έχουν κατακλύσει την αγορά.
Αυτό το θέμα το γνωρίζω αρκετά καλά και οφείλω να ομολογήσω με βάση τις επαφές που έχω ως Blog με ξένους μελισσοκομικούς παράγοντες ότι μόνο στην Ελλάδα είναι τόσο οξύ το πρόβλημα, τι μπορεί να φταίει άραγε;...

19. Ας δούμε όμως αυτά που παράγουμε ήδη.
Στην Ελλάδα έχουμε μόνο μια ποικιλία μελιού που είναι ΠΟΠ, αυτή για το Μέλι Ελάτης Μαινάλου Βανίλιας.
Βλέπετε όφελος ως εταιρεία από την Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ) για το μέλι Ελάτης Μαινάλου Βανίλια, και αν ναι μήπως θα έπρεπε να κάνουμε κι άλλες κατηγορίες μελιού ΠΟΠ;...

20. Πρόσφατα μιλούσα με έναν Έλληνα μελισσοκόμο στην Νέα Ζηλανδία, και μου έλεγε ότι εκεί η μελισσοκομία έχει μετατραπεί ως βαριά βιομηχανία για την χώρα μετατρέποντας το μέλι Μανούκα σε μύθο προκειμένου να πετύχουν τον στόχο τους.
Εμείς ως χώρα μπορεί να μην έχουμε Μανούκα, έχουμε όμως το Θυμάρι όπου γευστικά νομίζω δεν μπορεί να το πλησιάσει άλλο μέλι.
Τι πρέπει να γίνει για να δημιουργήσουμε τον δικό μας μύθο γύρω από αυτό το μέλι και να χτυπήσουμε στα ίσα την παγκόσμια αγορά και την φήμη του κάθε Μανούκα;



Έρχεται λοιπόν  η μεγαλύτερη μελισσοκομική εταιρεία της χώρας στο μεγαλύτερο μελισσοκομικό μέσο, τα λέμε ΟΛΑ και έχει τρομερό ενδιαφέρον.
Εδώ στο Blog των μελισσοκόμων...


MELISSOCOSMOS

          
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...