Τρίτη, 18 Αυγούστου 2015

Κατσίκες μια μεγάλη μου αδυναμία!!!


Η δική μου ιστορία!!!


Νιώθω ότι οφείλω στον εαυτό μου αλλά και στα ζωντανά που είχα κάποτε να γράψω δυο λόγια και γι αυτά τιμής ένεκεν που λένε!!!
Από μικρός λάτρεψα τις κατσίκες, αφου ειχε ο παππούς μου μερικές και πήγαινα μαζι του να χαζεύω τα κατσικάκια.

Πάντα φρόντιζα να εχω 1-2 λοιπον.

Το 2004 αγόρασα 2 κατσικάδες Αλπίνες και μια Μαλτέζα από την Ζαχάρω Ηλείας και τα μετέφερα στον στάβλο που είχα και μοσχάρια στο χωριό μου στην Σταμνά Μεσολογγιου.

Την επόμενη χρονιά γέννησαν και κράτησα άλλες 2 ενώ αγόρασα και 2 Μούρθια.
Σύντομα έγιναν συνολικά 10 συν ένας τράγος Μαλτέζος και συναγωνίζονταν σε παραγωγές η μια φυλή την άλλη.



Πρώτες έρχονταν οι Μούρθια, μετά οι Αλπίνες και τέλος οι Μαλτέζες.

Έζησα εκπληκτικές καταστάσεις, πήγαινα όταν γεννούσαν ακόμα και στις 3 την νύχτα να τις βοηθήσω όσο μπορούσα.

Το 2007 με την νεα ΚΑΠ έγινε ασύμφορη η εκτροφή μοσχαριών και τα σταμάτησα.
Κράτησα τις κατσίκες όμως μη μπορώντας να τις αποχωριστώ...

Ωστόσο μέχρι τότε το κόστος για τις τροφές τους καλύπτονταν από το πλεόνασμα των μοσχαριών, και ως εκ τούτου αφού πλέον δεν υπήρχαν μοσχάρια τώρα έπρεπε μόνες τους να καλύψουν τα έξοδα τους.

Έτσι αναζήτησα κάποιον γαλατά να αγοράζει το γάλα τους ώστε να μπορούν να βγάζουν έστω τα έξοδα τους αλλά η προσπάθεια αυτή αποδείχθηκε μάταιη.

Στην περιοχή μου δεν αγόραζαν το κατσικίσιο γάλα μου είπαν.

Στη συνέχεια παρήγαγα προϊόντα από αυτές όπως το κλασικό κατσικίσιο τυρί, και το περίφημο κατσικίσιο λαδοτύρι.

Επίσης αγόρασα μηχανή που της έριχνες μέσα το γάλα και σε λίγη ώρα σου έβγαζε φρέσκο και μυρωδάτο βούτυρο...

Όμως στα χωριά λίγο ή πολύ όλοι έχουν δικά τους τέτοια προϊόντα, και έτσι αυτό είχε ως αποτέλεσμα να μην μπορώ να έχω έσοδα ικανά να καλύψουν το κόστος συντήρησης των ζώων που ήταν περίπου 300 ευρώ τον μήνα.

Αναγκάστηκα να τις πουλήσω το 2009...

Το μόνο καλό που προσπάθησα να κάνω γι αυτές ήταν να τις δώσω όλες μαζί για να βλέπουν η μια την άλλη και να μην στενοχωριούνται, σε κτηνοτρόφο οπου θα τις είχε σε ελεύθερα βοσκή.

Στο στάβλο είχα έναν κύπρο (κουδούνι για κατσίκες) που όταν ήταν ώρα φαγητού τους το χτυπούσα και καταλάβαιναν!!!

Αυτό το δώρισα στο νέο τους αφεντικό λέγοντας του να κάνει το ίδιο με την ελπίδα όταν το ακούνε να με θυμούνται λίγο τα ζωντανά μου...

Έκτοτε σπαράζει η καρδιά μου όταν επισκέπτομαι τον ερημωμένο στάβλο μου!

Μερικά βράδια βλέπω στον ύπνο μου ότι μερικές κατσίκες το έσκασαν και γύρισαν πίσω, και τότε ξυπνάω απότομα από την χαρά μου.

Δεν θέλω να ξαναζήσω την αποχώρηση γι αυτό και δεν φτιάχνω πάλι προς το παρόν, αλλά είμαι σίγουρος πως κάποια στιγμή έστω και στα γεράματα που θα έχω χρόνο ότι θα τα φέρει έτσι η ζωή να ξανακαλιάσουμε!!!

MELISSOCOSMOS
          

4 σχόλια:

Ανώνυμος είπε...

Ακου και την δικη μου ιστορια.Πριν μια εβδομαδα 30 κατσικες που τις εχει ενας γειτονας τσοπανης ανοιξαν τρυπα στο συρματοπλεγμα απο ενα χωραφι που εχω 2 στρεμματων μπηκαν μεσα και κατεστρεψαν 40 ντοματιες που καθε μερα εκοβα 6-7 κιλα ντοματες 20 καρπουζιες 20 πιπεριες 10 κληματα επιτραπεζια μαζι με τα σταφυλια και μερικα δεντρακια που ειχα βαλει πριν τρια χρονια για να βοσκανε οι μελισσες.Αυτα ηταν 2 χαρουπιες 1 βιβουρνο 2 κερασιες 1 καρυδια 1 αχλαδια 3 μηλιες 2 βερυκοκιες 2 κυδωνιες 5 ευκαλυπτους 3 κυπαρισσια και 32 λυγουστρα.Φυσικα ο αχρηστος τσοπανης το καταλαβε οταν τα ειχαν φαει ολα και δεν ειχε μεινει ουτε ενα φυλλο.Πιστευω οτι πιο ατιμο ζωο απο την κατσικα δεν υπαρχει.Καταραμενες να ειναι.Ειχα και μια μηλια 15 χρονων και ανεβηκαν επανω και εσπασαν τα κλαδια που ηταν πιο χοντρα κι απο το χερι μου.Πες μου εγω τι να κανω που οταν τα ειδα τρελαθηκα και μου ηρθε να τα βαλω φωτια ολα και το χωραφι μου και τα μελισσια και τα χωραφια του τσοπανη και τις κατσικες και την μαντρα του και αυτον μαζι.Δεν ειναι τυχαιο που ο διαβολος συμβολιζεται απο εναν τραγο.

Ανώνυμος είπε...

λες και ακουω τη δικη μου ιστορια,μονο που εγω ειχα αλπινες,κουνελια,κοτες,μοσχαρια,γουρουνακια και καμια δυακοσαρια καναρινια.το μεγαλο μου προβλημα ειναι οταν φευγω και παω τα μελισσια στο καρπενησι δεν εχω πιον να μου τα φροντιζει και τη περιοδο αυτη η αλπηνες κατεβαζουν πολι γαλα .

ΠΑΝΟΣ είπε...

φίλε μου καλησπέρα. Σε καταλαβαίνω γιατί πρόσφατα πέρασα και εγώ ίδιες καταστάσεις.Θέλω να αρχίσω από την αρχή.Μένω ΠΥΡΓΟ ΗΛΕΙΑΣ.Μπορείς να μου πείς από που πείρες τις γίδες σου;

Ανώνυμος είπε...

ειναι φοβερες... απορω γιατι τα σφαζουμε και τα τρωμε...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...