Τρίτη, 7 Ιουνίου 2016

Φωτογραφία: Βελανίδι που στάζει μέλι


Ο Γιάννης μου έστειλε μια φωτογραφία με το βελανίδι που στάζει μέλι.
Εδώ πρέπει να πω ότι η βελανιδιά ξεκινάει και δίνει μελίτωμα πρώτα στο φύλλο, και μετά στο βελάνι.
Με υψηλές θερμοκρασίες όμως το μέλι ξινίζει και οι μέλισσες δεν το δουλεύουν.
Αν όμως πάρει μια βροχή και ξεπλυθεί το ξινό, τότε το νέο που έρχεται δεν είναι ξινό και το δουλεύουν οι μέλισσες.
Το 2012 είχα τα μελίσσια μέσα σε βελανιδοδάσος.
Το μέλι έσταζε πάνω στα καπάκια των κυψελών μα τα μελίσσια δεν το άγγιζαν.
Το μέλι της βελανιδιάς είναι σκούρο μαύρο, με ευχάριστη γεύση και άρωμα.
Είναι μια καλή εναλλακτική πρόταση μελιτώματος.
Δεν δίνουν όλα τα βελανιδοδάση μέλι όμως.
Ακόμα κι αν έχετε κάποιο κοντά σας πρέπει να ρωτήσετε αν δίνει μέλι και μετά να πάτε τα μελίσσια σας...



Ο Γιάννης είπε...
Καλησπέρα κύριε Βασίλη.
Μια φώτο σας στέλνω από βαλανιδιά από μέλι από βαλανίδι...
Το δίνει όταν χαλάει από μαμούνι το βαλανίδι...
Ειναι διαφορετικό από αυτό του φύλλου και στην γεύση και στο άρωμα...
Οι πελάτες μου είναι ξετρελαμένοι με αυτό το μέλι και μου ζητάνε το καλό το μαύρο μέλι.... χαχαχαχ το ίδιο και εγώ...
Μόνο τέτοιο κρατάω για το σπίτι..



MELISSOCOSMOS



          

16 σχόλια:

Γεράσιμος είπε...

ποιος να σου πει αν το βελανιδοδασος που είναι κοντα σου δίνει μελι;;Εδώ όταν εισαι πρωτάρης δεν λένε αλλα πιο ασυμαντα!!στην περιοχη μου εχουμε πολλες βελανιδιες αλλα τα μελισσια τα παιρνουν από εκει-οι επαγκελματιες-την πρωτη βδομαδα του Μαιου!
Γεράσιμος από Αστακό

MELISSOCOSMOS είπε...

Γερασιμε δεν νομιζω στον Αστακό να δινει μέλι η βελανιδια. Στον Σταθά πηγαινετα για ποιοτικο μελι βελανιδιας στην περιοχη μας.

Ανώνυμος είπε...

βασιλη η αρια τι κανει εκει ?

Ανώνυμος είπε...

Ερώτηση : που έχει βελανιδιές στη Θεσσαλία;

Ανώνυμος είπε...

Στον Αστακό δεν δίνει γιατί δεν έχουν αφήσει καμιά βελανιδιά τα δίποδα ζώα.Τωρα κάτι αλλά δίποδα ζώα με στολή μελισσοκόμου κλέβουν κιόλας.

Ανώνυμος είπε...

Πειτε μου για περιοχη καρδιτσας που δινει η βελανιδια
Παρακαλω αναρτησετε την ερωτηση μου

Ανώνυμος είπε...

Τα μεγαλύτερα βελανιδιάς δάση στην ελλαδα λακωνια ,Ηλεία και Ηπειρο.βελανιδιες παντού μελι σε συγκεκρενα μέρη.

Ανώνυμος είπε...

να παρεισ το αμαξι σου και να πας να δεις ρε φιλε απο την καρδιτσα.εμεις που τρεχουμε δηλαδη στα βουνα και στα λαγκαδια τι ειμαστε?μακακες?μηπως να σου κρατησουμε και το μερος ετοιμο?κατσε να κοψουμε και τα χορταρια και φερτα

Ανώνυμος είπε...

Το μεγαλύτερο δάσος βελανιδιάς στα Βαλκάνια είναι αυτό του Ξηρομερου. Δεν δίνει παντού όμως, μόνο στην ενδοχώρα.

Ανώνυμος είπε...

αν βρέξει οπως τωρα τι γινεται?ξαναδινει μελι και μετα απο ποσες ημερες παλι?ευχαριστω

Ανώνυμος είπε...

Στην λιμνη πλαστηρα δινει η βελανιδια. Καλα κανει κ ρωταει το παληκαρι.το δασος δεν ειναι κανενος

Ανώνυμος είπε...

11:12 & 11:43, ψάχνετε για βελανιδιές;;;!!!! φυτέψτε και καμία βελανιδιά, καλό θα κάνετε... για επιμόρφωση και συλλογισμό: https://www.youtube.com/watch?v=Pi266Mz2ya0

Ανώνυμος είπε...

Χριστιανοί (εαν είστε),"δωρεάν λάβατε-από άλλους, δωρεάν δώστε-στους άλλους". Αφήστε τις εξυπνάδες... Στα όρη Χάσια από Λάρισα, Τρίκαλα, Γρεβενά δίνει παντού από 600-900 μέτρα υψόμετρο. Καλά μέλια. Μια βόλτα με το αμάξι θα σας το βεβαιώσει.

Unknown είπε...

οι βελανιδιες αρχισαν να δινουν μελι σχεδον σε ολη τη περιοχη των χασιων τρικαλων

Ανώνυμος είπε...

Σωστος 8.28.... Μερικοι ειναι της αποψης τα δικα μου δικα μου κ τα δικα σου δικα μου.....

Ανώνυμος είπε...

Δεν υπάρχει μεγαλύτερη ευχαρίστηση απ' το να μοιράζεσαι τη γνώση. Όλα δανεικά είναι αδέρφια. Μπράβο σ'αυτούς που βοηθούν. Όσο γι΄αυτούς που κράζουν ένα έχω να πω. Να μην απορούν γιατί δεν τους βοήθησε κανείς.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...