Δευτέρα, 19 Δεκεμβρίου 2016

Αυτή είναι η δουλειά της κυψελοποι'ι'ας Ζορμπά


Φίλες και φίλοι, βρήκα σήμερα λίγο χρόνο και φωτογράφισα τα τρία δείγματα κυψελών που μου έστειλε η κυψελοποι'ι'α Ζορμπά από τα Τρίκαλα.
Η πρώτη εικόνα που αποκομίζει ο μελισσοκόμος όταν τις βλέπει είναι η εξαιρετική δουλειά, η τελειότητα και η προσοχή στην λεπτομέρεια.

Ας δούμε λοιπόν τι έχει να μας πει ο Ζορμπάς για τις κυψέλες, γιατί μερικές φορές είναι καλύτερα να μιλάει η δουλειά από μόνη της.



Δείτε λοιπόν.
Κοιτάξτε πρώτα τις ενώσεις.
Μπορείτε να δείτε το σημείο που ενώνεται ο εμβρυοθάλαμος με το πάτωμα;
Εκεί λοιπόν είναι τέτοια η τελειότητα που δεν μπορεί ούτε μια τρίχα από τα μαλλιά να περάσει.
Προσέξτε ακόμα τις ενώσεις στα δόντια των κυψελών.
Και κάτι ακόμα.
Κάθε δόντι είναι και καρφωμένο με καρφωτικό με συνδετήρες που μπαίνουν βαθιά μέσα στο ξύλο, ώστε μετά να καλυφθεί με στοκάρισμα αυτή η εγκοπή και να μην μπαίνει υγρασία από εκεί προς τα ευαίσθητα σημεία της κυψέλης.
Οι ενώσεις στα δόντια είναι επίσης τέλειες αφού στοκάρονται κιόλας.


Το καπάκι.
Στο καπάκι έχει μια λεπτομέρεια που δεν την έχω ξαναδεί σε άλλη κυψέλη.
Δείτε την θήρα από την έξω...


Και από την μέσα πλευρά.
Η σήτα είναι χωνευτή μέσα στο ξύλο, και αυτό είναι κάτι που δεν το έχω ξαναδεί, ούτε και ξέρω τον τρόπο που το κάνει ο Ζορμπάς.


Τα πλαίσια και αυτά είναι τέλεια.
Με δυο λόγια η κυψέλη είναι έπιπλο.

Πάμε να δούμε και τον τροφοδότη τώρα.


Αυτός είναι ο τροφοδότης.
Αριστερά, μπαίνει το σιρόπι και οι μέλισσες μπορούν να πάρουν το σιρόπι χωρίς να πνιγούν.
Τον μηχανισμό του τροφοδότη δεν θέλω να τον δείξω, για να μην αντιγραφεί ο άνθρωπος κιόλας.


Δεξιά αν αφαιρέσουμε το καπάκι υπάρχει χώρος για να μπει ζυμάρι στο μελίσσι.
Όμορφη και προσεγμένη κατασκευή.

Να δούμε και το πενταράκι;


Αυτό είναι το πενταράκι.
Στιβαρό καλοδουλεμένο με γερο πορτάκι και εξίσου τέλειες εφαρμογές.


Και μέσα η δουλειά μιλάει, πανέμορφο και το εσωτερικό.

Και κάπως έτσι ήρθα σε επαφή με την οχτάρα κυψέλη.
Έχω ακούσει ότι η οχτάρα κυψέλη είναι ιδέα του μεγάλου Αργύρη Κόσκου.
Ως πρόταση έχει να κάνει με το γεγονός ότι μια κυψέλη οκτώ πλαισίων γεμίζει πιο εύκολα με πληθυσμό, και φουλάρει επίσης πιο εύκολα όταν της δώσουμε το πάτωμα.
Λέγεται ότι με τις οκτάρες κυψέλες παίρνουμε πιο εύκολα και πιο πολύ μέλι.

Έχει σαν μειονέκτημα όμως και οφείλω να το πω αυτό ότι το υλικό των υπολοίπων κυψελών δεν ταιριάζει στην οκτάρα κυψέλη.
Μόνο τα πλαίσια είναι ίδια σε διαστάσεις και τίποτα άλλο.


Αυτή λοιπόν είναι η οχτάρα κυψέλη.


Δείτε ενώσεις μεταξύ εμβρυοθαλάμου και πατώματος, επιμένω που το λέω.


Και αυτός είναι ο κινητός πάτος της κυψέλης αεριζόμενος με σύστημα αντιβαρρόα.
Και αν δεν θέλουμε να έχουμε αεριζόμενο πάτο τότε απλός...


Κλείνουμε τον σύρτη και έχουμε κυψέλη κλειστού τύπου.

Όμορφα πράγματα από τον Ζορμπά και τέλεια δουλειά, ή τουλάχιστον όσο τέλεια έχει την δυνατότητα να τα δείξει ο φακός του MELISSOCOSMOU.

Για να δείτε περισσότερα κάντε κλικ στον σύνδεσμο πιο κάτω και μπείτε στην ιστοσελίδα του Ζορμπά...

https://kipseleszorbas.blogspot.gr/


MELISSOCOSMOS ελάτε να γνωρίσουμε τον μαγικό κόσμο των μελισσών


          
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...