Translate this page

Δευτέρα, 10 Ιουλίου 2017

Πόσα κιλά μέλι μπορεί να μαζέψει ένα μελίσσι;


Νέο άρθρο

Πόσα κιλά μέλι μπορεί να μαζέψει ένα μελίσσι...
Αυτή είναι συνήθως μια ερώτηση που την κάνουν επίμονα κυρίως οι νέοι και άπειροι μελισσοκόμοι.
Αν και το ερώτημα αυτό είναι αρκετά θεωρητικό μπορούμε να έχουμε μια προσέγγιση βασισμένοι πάντα στην λογική αλλά και στην μεγάλη βοήθεια που μας προσφέρουν πια οι μελισσοκομικές ζυγαριές.

Καταρχήν όπως θα έχετε διαβάσει πολλές φορές εδώ στο Blog των μελισσοκόμων, τα περισσότερα εξαρτώνται από τις καιρικές συνθήκες.
Η δυνατότητα της νεκταροέκρισης και της μελιτοέκκρισης δηλαδή εξαρτάται από την θερμοκρασία και την υγρασία της ατμόσφαιρας καθαρά.
Τις χρονιές πάντως που θα είναι έντονη η νεκταροέκκριση θα δείτε ότι είναι έντονη και η ανθοφορία των φυτών.

Αυτό το παρατηρούν μερικοί και λένε ότι φέτος ήταν γερή η ανθοφορία γι αυτό πήραμε μέλι.
Δεν συμβαίνει έτσι όμως.
Η αλήθεια είναι ότι ήταν κανονικές οι καιρικές συνθήκες υγρασίας και θερμοκρασίας με αποτέλεσμα τα φυτά να έχουν έντονη ανθοφορία.
Οι καιρικές συνθήκες δημιουργούν τις καλές προϋποθέσεις με λίγα λόγια.
Αυτές οι καιρικές συνθήκες συνήθως δεν αλλάζουν ξαφνικά.
Όλα ξεκινούν από τον χειμώνα ή και από το φθινόπωρο ίσως.
Πρέπει να πέσουν βροχές να πιάσουν κρύα, να πέσουν και  χιόνια, η φύση να κοιμηθεί ώστε να κάνει το μπαμ την άνοιξη που θα ανέβουν οι θερμοκρασίες.

Υπό αυτές τις προϋποθέσεις έχουμε γερή ανθοφορία την άνοιξη αν όμως και αυτή είναι φυσιολογική.
Και όταν όλα λειτουργήσουν σωστά, τότε έχουμε μια γερή νεκταροέκκριση.

Αμέσως μετά από αυτά, έρχονται τα μελίσσια.
Δεν μαζεύουν όλα τα μελίσσια το ίδιο μέλι.
Τα μικρά μελίσσια μαζεύουν λίγο μέλι.
Τα μεσαία μελίσσια μαζεύουν αρκετό μέλι.
Τα μεγάλα μελίσσια μαζεύουν πολύ μέλι.



Γι αυτό ο μελισσοκόμος πρέπει να πράξει τα ανάλογα.
Από την δυναμικότητα των μελισσιών του θα εξαρτηθεί η συλλογή εξάλλου.
Όμως πρέπει να ειπωθεί ότι και η φυλή παίζει ρόλο, αφού δεν μαζεύουν όλες οι μέλισσες το ίδιο.

Αν υποθέσουμε όμως ότι, φύση και μελίσσια είναι στο καλύτερο τους σημείο, μπορούμε να κάνουμε κάποιες εκτιμήσεις συλλογής.
Έχοντας υπόψιν όμως και τον τρίτο παράγοντα της όλης ιστορίας που είναι η νομή.
Δηλαδή, δεν δίνουν όλες οι νομές την ίδια ποσότητα.
Άλλη ποσότητα δίνει η πορτοκαλιά, άλλη το πεύκο και άλλη η ακακία.
Σήμερα θα μιλήσουμε για τις ημερήσιες ποσότητες συλλογής μελιού και θα δούμε τρόπους για το πως μπορεί να αυξηθεί αυτή.

Έχουμε λοιπόν.
Από την αρχή θα τα πάρουμε.

Το ανοιξιάτικο ρείκι.
Μπορεί να παει αρκετά καλά, τα δυνατά μελίσσια αν οι συνθήκες είναι καλές βάζουν ίσως και 2 κιλά την ημέρα.
Εδώ πρέπει ίσως να ειπωθεί ότι την περίοδο της συλλογής του ο γόνος καταναλώνει τεράστιες ποσότητες, οπότε ίσως οι μέλισσες να φέρνουν πολύ περισσότερο μέλι μέσα αλλά αυτό δεν καταγράφεται.

Πορτοκαλιά.
Η ζυγαριά του melissocosmou έχει καταγράψει άνοδο μέχρι 4.5 κιλά την ημέρα σε τριώροφο μελίσσι και απόσταση 1.200 μέτρα μακριά από τα περιβόλια.
Μελίσσια που είναι κοντά στην νομή μπορεί να δώσουν και 6 κιλά την ημέρα.

Όμως να πω ακόμα κάτι σημαντικό.
Αν έχουμε σήμερα π.χ την κυψέλη 40 κιλά, αύριο 46 και μεθαύριο 52 τότε δεν έχουμε μόνο 6 κιλά την ημέρα συλλογή.
Το νέκταρ όταν έρχεται στην κυψέλη είναι αραιό σαν νεράκι με πολλή υγρασία.
Για να πάρουμε 30 κιλά μέλι από μια κυψέλη, πρέπει να έρθει 60 κιλά νέκταρ μέσα.
Γιατί την ημέρα έρχεται το νέκταρ και όλη νύχτα οι μέλισσες το συμπυκνώνουν και πέφτει η υγρασία του κοντά στο 20%.
Αν ζυγίσουμε την κυψέλη την επομένη το πρωί, ενώ το βράδυ ήταν 46 κιλά θα βρούμε  ότι τώρα λόγω της εξάτμισης και της κατανάλωσης από τον γόνο η κυψέλη ζυγίζει 42-43 κιλά.
Το επόμενο βράδυ όμως η κυψέλη ζυγίζει 52 κιλά, οπότε συμπεραίνουμε ότι οι μέλισσες έχουν την δυνατότητα να φέρουν 9 κιλά νέκταρ την ημέρα στην κυψέλη, μα το καθαρό μέσω όρο σε μέλι είναι 4 με 6 κιλά.


Έλατος.
Εδώ το πράγμα αλλάζει.
Η ποσότητα που έρχεται είναι σαφώς μικρότερη σε σχέση με το νέκταρ γιατί οι μέλισσες δυσκολεύονται να το συλλέξουν αφού το μελίτωμα είναι πιο πυκνό.
Από την άλλη όμως έχει μικρότερη υγρασία γι αυτό δεν χάνουμε μεγάλες ποσότητες από την εξάτμιση.
Αποτέλεσμα 3 με 5 κιλά την ημέρα καθαρό.

Ακακία.
Ένα ακόμα  φυτό που τρελαίνει τις μέλισσες και δίνει μεγάλα νούμερα.
4 - 6 έως και 10 κιλά έχουν καταγράψει ζυγαριές σε ακακία.

Παλιούρι.
Δύσκολη και ευαίσθητη νομή, που αν παει καλά μπορεί να δούμε και 4 κιλά σε μια ημέρα κυρίως στην βόρεια Ελλάδα.

Θυμάρι.
Λιγοστό το μέλι του μα πολύτιμο.
Απαιτεί ειδικούς χειρισμούς για να δούμε καλή άνοδο.
Ο περιορισμός της βασίλισσας με την χρήση διαφράγματος και οι ενώσεις μελισσιών είναι μερικοί από αυτοί.
Έχουμε δει μέχρι 2-3 κιλά άνοδο την ημέρα.

Βελανιδιά.
Καλή νομή, μα τα μελίσσια έχουν αρχίσει να πέφτουν συνήθως τότε.
Έχουμε δει μέχρι 4 κιλά άνοδο την ημέρα.

Ηλιοτρόπιο.
Νομή που φθείρει τις μέλισσες, οι ζυγαριές καταγράφουν περίπου μέχρι 3 κιλά την ημέρα.

Βαμβάκι.
Παλαιότερα τα πράγματα ήταν πολύ καλά στο βαμβάκι.
Τώρα οι υβρίδιες ποικιλίες δεν δίνουν πολύ, και φυσικά τα ραντίσματα παίζουν αρνητικό ρόλο.
Οι ζυγαριές καταγράφουν έως 2 το πολύ 3 κιλά την ημέρα.

Πεύκο.
Εδώ το μέλι είναι πολύ, μα και σε αυτή την περίπτωση τα μελίσσια έχουν αρχίσει να πέφτουν.
3 - 4 έως και 5 κιλά την ημέρα σε καλές περιοχές και από καλά μελίσσια τα έχουμε δει.

Πολυκόμπι.
Πολύ μέλι και με μεγάλη διάρκεια.
Τα μελίσσια όμως κάνουν γόνους και τρώνε πολύ.
Έχουμε δει ζυγαριές να καταγράφουν 3 και 4 κιλά μέλι την ημέρα.

Φθινοπωρινό ρείκι.
Νομή που τρελαίνει τις μέλισσες, και εδώ όμως υπάρχει πολύς γόνος που καταναλώνει πολύ.
Η νομή του είναι δύσκολη και οι ζυγαριές έχουν καταγράψει 3 έως 4 κιλά την ημέρα.

Ασφαλώς όλα τα παραπάνω όπως ήδη είπα είναι υπό τέλειες καιρικές συνθήκες και από δυνατά μελίσσια.
Είναι συχνό φαινόμενο να πας σε μια νομή με άσχημες καιρικές συνθήκες και η ζυγαριά να καταγράφει απώλεια βάρους ή οριακή άνοδο.

Πρέπει ακόμα να ξέρετε πως όταν ένα μελίσσι είναι άδειο από μέλι και το ρήξεις σε μια καλή νομή ότι τις πρώτες 2-3 ημέρες θα τα δώσει όλα, ενώ τις επόμενες ημέρες θα δουλεύει στο ρελαντί.
Όσο οι κηρήθρες γεμίζουν τόσο πιο λίγο μέλι θα έρχεται στην κυψέλη.
Αν το τρυγήσουμε και αδειάσουμε τις κηρήθρες τότε αυτό θα φουλάρει ξανά τις μηχανές του για να τις γεμίσει.

Όπως καταλαβαίνετε ένα μελίσσι έχει δυνατότητες να μαζέψει μεγάλες ποσότητες μελιού αρκεί να το τρέχεις από νομή σε νομή.
Είναι όμως και ζωντανός οργανισμός, και πρέπει να πηγαίνει και σε νομές με γύρη για να μπορεί να ανανεώνει τους πληθυσμούς με νέες δυνατές μέλισσες που θα μπορούν να φέρουν μέσα στην κυψέλη το μέλι.
Όλη αυτή η διαδικασία ανανέωσης πληθυσμών φθείρει όμως τις βασίλισσες.
Τα πάντα άλλωστε έχουν κι ένα τίμημα.

Φίλες και φίλοι έτσι έχουν τα πράγματα με τα μελίσσια.
Από ένα μελίσσι μπορεί να πάρεις από 0 έως 100 κιλά μέλια, ανάλογα πόσο ικανός αλλά και πόσο τυχερός είσαι.
Και αν η ικανότητα είναι στο χέρι σου... η τύχη δυστυχώς δεν είναι!!!

MELISSOCOSMOS ελάτε να γνωρίσουμε τον μαγικό κόσμο των μελισσών




Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...