Παρασκευή, 22 Ιουνίου 2018

Πρέπει να προσέχουμε τους όρους που χρησιμοποιούμε, και όχι να βγάζουμε τα μάτια μας μόνοι μας!!!


Αν δεν θέλουμε να βγάλουμε τα μάτια μας λοιπόν και ο κόσμος να αρχίσει να αγοράζει τίποτα σιρόπια, τότε πρέπει να προσέχουμε τους όρους που χρησιμοποιούμε προκειμένου να προωθήσουμε τα προϊόντα μας!!!
Σήμερα πήγαμε στο Σούπερ Μάρκετ.
Όπως πάντα η Φρόσω χάζευε τα ράφια με διάφορα αξεσουάρ, ενώ εγώ το ράφι με τα μέλια.
Περνάω αρκετή ώρα εκεί.
Κοιτάζω τις τιμές, τις ποικιλίες των μελιών, τις χώρες προέλευσης, παίρνω και ιδέες για την συσκευασία του μελιού κτλ.
Μου αρέσει να τα ψάχνω.
Σήμερα λοιπόν είδα ένα μέλι που μου τράβηξε την προσοχή.
Έγραφε ΑΘΕΡΜΟ ΜΕΛΙ στην ετικέτα του.



Το πήρα το επεξεργάστηκα το κοίταξα.
Ήταν ένα απλό κρυσταλλωμένο μέλι με την προσθήκη αμυγδάλων μέσα.
Το όνομα του βασικά με χάλασε πολύ.
Γιατί άφηνε να εννοηθεί ότι αυτό είναι άθερμο ενώ τα άλλα προφανώς τα ρευστά μέλια είχαν υποστεί θέρμανση.
Ως απλός πελάτης του καταστήματος εγώ έτσι το αντιλήφθηκα τουλάχιστον.
Και μου κακοφάνηκε.

Δεν θέλω να κρυφτώ.
Είναι γνωστό πως ορισμένα μέλια διυλίζονται.
Όπως είναι γνωστό όμως πως και κάποια άλλα από φυσικού τους δεν κρυσταλλώνουν.
Ο όρος Άθερμο Μέλι, για ένα κρυσταλλωμένο μέλι, εγώ θεωρώ ότι θίγει τα υπόλοιπα.

Ως μελισσοκόμος αυτές οι τακτικές δεν μου είναι άγνωστες.
Ξέρω ότι κάποιοι μελισσοκόμοι προπαγανδίζουν ότι το δικό τους μέλι είναι το καλύτερο ότι δεν κρυσταλλώνει κτλ κτλ.
Λες και τα μέλια που κρυσταλλώνουν δεν είναι καλά.

Πολλές φορές μου έρχονται αγγελίες πωλήσεως μελιού.
Κάποιες από αυτές, γράφουν, ΠΩΛΕΙΤΑΙ ΑΓΝΟ ΜΕΛΙ, ή ΠΩΛΕΙΤΑΙ ΜΕΛΙ ΧΩΡΙΣ ΑΝΤΙΒΙΟΤΙΚΑ, ή ΠΩΛΕΙΤΑΙ ΚΑΘΑΡΟ ΜΕΛΙ.

Όλες αυτές οι αγγελίες κόβονται από εμένα.
Εξηγώ ευγενικά στον συνάδελφο, ότι δεν είναι σωστό προκειμένου να προωθήσουμε το δικό μας προϊόν να αφήνουμε σκιές για τα υπόλοιπα.
Μερικοί το καταλαβαίνουν και μου στέλνουν διορθωμένη την αγγελία.
Άλλοι μουλαρώνουν και αρνούνται να την διορθώσουν, όπως αρνούμαι κι εγώ να την δημοσιεύσω.

Όταν αναγράφουμε ότι πουλάμε αγνό μέλι, τότε συκοφαντούμε τα υπόλοιπα ότι δεν είναι αγνά.
Όταν αναγράφουμε ότι πουλάμε μέλι χωρίς αντιβιοτικά τότε αφήνουμε να εννοηθεί ότι τα υπόλοιπα μέλια περιέχουν αντιβιοτικά.
Όταν αναγράφουμε ότι πουλάμε μέλι χωρίς ζάχαρη, τότε αφήνουμε να εννοηθεί ότι τα υπόλοιπα μέλια έχουν ζάχαρη.
Δεν αρκούμαστε δηλαδή στην διαφήμιση του δικού μας προϊόντος, αλλά προσπαθούμε την υποβάθμιση των υπόλοιπων προϊόντων και συναδέλφων για να αναδειχθούμε εμείς.
Και ας γνωρίζουμε ότι το να βάζεις αντιβίωση ή ζάχαρη απαγορεύεται από τον νόμο και συνεπώς δεν πρέπει κανένα μέλι να έχει έστω και ψήγματα από αυτές τις ουσίες.
Μα θα μου πείτε ότι βλέπουμε ακόμα και μέσω του ΕΦΕΤ ανακοινώσεις ανάκλησης ακατάλληλων μελιών.
Σωστά, ναι υπάρχουν και κακοί επαγγελματίες και στην μελισσοκομία όπως σε όλους τους κλάδους έξαλλου.
Αλλά αυτός δεν είναι ο κανόνας, δεν είναι όλοι οι μελισσοκόμοι ασυνείδητοι, ούτε μπορούμε να τους βάζουμε σε ένα τσουβάλι όλους.

Να ξέρετε ότι απαγορεύεται ρητά από τον νόμο να λες ή να γράφεις ότι πουλάω αγνό, χωρίς αντιβιοτικά, ή χωρίς ζάχαρη μέλι.
Οι παραβάτες μπορεί να οδηγηθούν στο δικαστήριο και να αντιμετωπίσουν ποινή φυλάκισης περί συκοφαντίας των υπολοίπων μελιών ή των συναδέλφων τους.

Μπορείς να πεις ότι πουλάω μέλι από τα ψηλά βουνά, ή μέλι βουνίσιο, ή μέλι θυμαριού ή Ελληνικό μέλι ή ντόπιο μέλι, ή όπως αλλιώς νομίζεις ότι ταιριάζει να ονομάζεις το μέλι σου, αλλά να συκοφαντείς τα υπόλοιπα για να προωθείς το δικό σου δεν μπορείς να το κάνεις.

Αυτό το μήνυμα θέλω να περάσω σήμερα με αυτή την ανάρτηση.
Εχθρός μας δεν είναι ο συνάδελφός μας.
Εχθρός μας είναι το εισαγόμενο μέλι, μα ακόμα και αυτό δεν είναι σωστό να συκοφαντηθεί, γιατί ο καταναλωτής σκέφτεται πως αν το ξένο είναι κακό τότε δύναται και το ελληνικό υπό προϋποθέσεις να είναι κακό.
Μπορούμε να τονίσουμε το ξηροθερμικό κλίμα της πατρίδας μας, τα υπέροχα τοπία παραγωγής καθώς και τις πολλές ποικιλίες που παράγονται σε βουνά και σε δάση μακριά από κάθε ανθρώπινη δραστηριότητα και παρουσία αν θέλουμε να προωθήσουμε το Ελληνικό έναντι του εισαγόμενου.

Όσο για το συγκεκριμένο μέλι αντί για Άθερμο θα μπορούσε να ονομαστεί Ελληνικό Κρυσταλλωμένο μέλι, και να εξηγεί η ετικέτα ότι είναι προτιμότερο να καταναλωθεί κρυσταλλωμένο, παρά να ρευστοποιηθεί.
Θα ήταν πιο τίμιο, και πιο σωστό.

Πρέπει να προσέχουμε τους όρους που χρησιμοποιούμε.
.
Αν το κάνουμε αυτό, τότε πολύ γρήγορα θα δούμε ότι ο κόσμος θα στραφεί ακόμα περισσότερο προς το ελληνικό μέλι και γρήγορα θα ξεπουλάμε τα μέλια μας.

Αντίθετα αν αρχίσουμε να συκοφαντούμε τους συναδέλφους μας και τα υπόλοιπα μέλια, τότε ο κόσμος από φόβο θα απαξιώσει γενικά το μέλι, και είναι ικανός να στραφεί στις πραλίνες και στα σιρόπια.

Για την ιστορία θα πω ότι στο ίδιο ράφι υπήρχε και ένα άλλο προϊόν που έγραφε ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΣΙΡΟΠΙ ΜΕ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗ ΓΕΥΣΗ...

Αν δεν θέλουμε να βγάλουμε τα μάτια μας λοιπόν και ο κόσμος να αρχίσει να αγοράζει τίποτα σιρόπια, τότε πρέπει να προσέχουμε τους όρους που χρησιμοποιούμε προκειμένου να προωθήσουμε τα προϊόντα μας!!!


MELISSOCOSMOS ελάτε να γνωρίσουμε τον μαγικό κόσμο των μελισσών


Στηρίξτε τον Melissocosmo κάνοντας like στην σελίδα του...




Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

share