09/20/13 - MELISSOCOSMOS

Παρασκευή, 20 Σεπτεμβρίου 2013

Τι συμβαίνει με τις μελισσοτροφές του εμπορίου;

Παρασκευή, Σεπτεμβρίου 20, 2013
Τι συμβαίνει με τις μελισσοτροφές του εμπορίου;
Νέο άρθρο
Συνάδελφοι σας έχω γράψει πολλά άρθρα σχετικά με τις μελισσοτροφές, είτε αυτές που μπορεί να φτιάξουμε μόνοι μας (καραμέλα) είτε αυτές που μπορούμε να αγοράσουμε έτοιμες του εμπορίου δηλαδή.

Να πω εδώ ότι από την ποιότητα των μελισσοτροφών που θα ταΐσουμε κυρίως τον χειμώνα εξαρτάται κατά πολύ η καλή υγεία των σμηνών, και κατά συνέπεια η μετέπειτα ανάπτυξη τους, κάτι που φυσικά θα επηρεάσει σε μεγάλο βαθμό και την παραγωγή που θα δώσουν τα μελίσσια αυτά.

Θυμόμαστε όλοι ότι την άνοιξη του 2013 σας έδωσα την συνταγή για μελισσοτροφή τύπου καραμέλας για τα μελίσσια μας.
Μια συνταγή που βασίστηκε εν πολλής στην διαδικασία που ακολουθείται και για την παρασκευή βανίλιας, δηλαδή με βρασμό.

Μέλι απο καλάμι

Παρασκευή, Σεπτεμβρίου 20, 2013
Μέλι απο καλάμι


Σημείωση: Με την παρούσα ανάρτηση δεν σας προτρέπω να πάτε τα μελίσσια σας σε καλάμι, καθώς αυτό δεν δίνει πάντα.
Απλά σας γνωστοποιώ ότι μερικές φορές έρχεται μέλι και από εκεί που δεν το περιμένεις!!!
Για όσους δεν γνωρίζουν τώρα είναι η εποχή που δίνει και το καλάμι. 


Έχουμε πει εδώ στον MELISSOCOSMO ότι η μελισσοκομική χρονιά ξεκινάει το Φθινόπωρο.
Αν το φθινόπωρο και οι ανθοφορίες του πάνε καλά τότε και χρονιά που έρχεται θα πάει καλά λένε οι μελισσοκόμοι και το πιστεύω κι εγώ αυτό.

Το Φθινόπωρο έχουμε την αγριοσπαραγγια, έχουμε το πολυκομπι, έχουμε το ρείκι, έχουμε το πεύκο αλλά έχουμε και το καλάμι.