09/29/15 - MELISSOCOSMOS

Τρίτη, 29 Σεπτεμβρίου 2015

Κάτι παραπάνω από μέλι...Ολόκληρο το διάσημο ντοκιμαντέρ στον MELISSOCOSMO

Τρίτη, Σεπτεμβρίου 29, 2015
Κάτι παραπάνω από μέλι...Ολόκληρο το διάσημο ντοκιμαντέρ στον MELISSOCOSMO

Το "Κάτι παραπάνω από μέλι", είναι ένα ντοκιμαντέρ από τον Ελβετό σκηνοθέτη Marcus Imhoof, που εξερευνά τον συναρπαστικό κόσμο των μελισσών, συγκρίνοντας τις μικρές οικογενειακές μελισσοκομικές μονάδες με τις βιομηχανικές εκμεταλλεύσεις μελιού.
Το "Κάτι παραπάνω από μέλι" είναι μια ταινία για τη σχέση ανάμεσα στον άνθρωπο και τις μέλισσες,για τη φύση και για το μέλλον μας.
Οι μέλισσες μας δείχνουν ότι η σταθερότητα είναι εξίσου ανθυγιεινή με την απεριόριστη ανάπτυξη, ότι οι κρίσεις και οι καταστροφές προκαλούν εξέλιξη και ότι η σωτηρία έρχεται μερικές φορές από μία εντελώς απροσδόκητη κατεύθυνση.

Μέλι κρόκου Κοζάνης

Τρίτη, Σεπτεμβρίου 29, 2015
Μέλι κρόκου Κοζάνης


Σχόλιο:
Η συγκομιδή μελιού από κρόκο Κοζάνης δεν είναι εύκολη υπόθεση για τις μέλισσες εξαιτίας των χαμηλών θερμοκρασιών που επικρατούν στην περιοχή. 
Τις περισσότερες φορές οι μελισσοκόμοι αφήνουν τις όποιες ποσότητες μελιού μέσα στα μελίσσια για να ξεχειμωνιάσουν. 
Υπάρχουν όμως και φορές που βγαίνει μέλι από κρόκο αν οι θερμοκρασίες το ευνοήσουν, αν και γύρω από αυτή την άποψη υπάρχουν πολλές ενστάσεις!!! 

Ο ΜE L I S S O C O S M O S προκειμένου να διευρύνει την θεματολογία του, για όσο το δυνατόν περισσότερες αναρτήσεις ανοίγει σήμερα στο Blog όπως έκανε και στην ομάδα στο Facebbok ένα θέμα σχετικά με εκλεκτά μέλια που βγάζουν διάφορες περιοχές της Ελλάδας.

Το μέλι από την Αστυπάλαια στις σελίδες του Monocle

Τρίτη, Σεπτεμβρίου 29, 2015
Το μέλι από την Αστυπάλαια στις σελίδες του Monocle

Μια ομάδα φίλων που συγκροτούν την εταιρεία Foodcross Natural Products γοητεύονται...
να βρίσκουν τόπους που προσφέρουν αληθινές, νόστιμες και υγιεινές τροφές

Το Monocle –η βίβλος των απανταχού θιασωτών του πιο προχωρημένου lifestyle- στο τελευταίο τεύχος (τ. 80, σελ. 153) φιλοξενεί ένα ιδιαίτερο ελληνικό προϊόν: ένα θυμαρίσιο μέλι από την Αστυπάλαια, την πρώτη δημιουργία της εταιρείας foodscross natural products.