03/18/16 - MELISSOCOSMOS

Παρασκευή, 18 Μαρτίου 2016

Το ξεπάγωμα του μελιού

Παρασκευή, Μαρτίου 18, 2016
Το ξεπάγωμα του μελιού
Ρευστοποιητής μελιού

Προσεκτική θερμοκρασία στους 70 Κελσίου,όμως για 5 λεπτά της ώρας ή στους 80 βαθμούς για 2 λεπτά ,που βοηθά στη διάσπαση μικτών κρυστάλλων γλυκόζης που έχουν ήδη σχηματιστεί στη μάζα του μελιού και αυτό βοηθάει στην αποφυγή της κρυστάλλωσης.

Η θερμοκρασία αποθήκευσης του μελιού από 8 έως 14 βαθμούς πρέπει να αποφεύγεται γιατί προκαλεί κρυστάλλωση.Και να αποφεύγονται ουσίες κατά της κρυστάλλωσης του μελιού.

Έλεγχος της νεκταροέκκρισης με την μέθοδο του τινάγματος video

Παρασκευή, Μαρτίου 18, 2016
Έλεγχος της νεκταροέκκρισης με την μέθοδο του τινάγματος video

Φίλες και φίλοι η σημερινή ανάρτηση απευθύνεται κυρίως στους αρχάριους μελισσοκόμους αφού οι έμπειροι αυτά τα γνωρίζουν πολύ καλά!!!
Ο μελισσοκόμος ακόμα κι αν έχει τοποθετημένη ζυγαριά στα μελίσσια του για να του δείχνει αν δουλεύουν ή όχι, όπως πχ η αφεντιά μου...πάντα έχει την επιθυμία να δει με τα μάτια του την κατάσταση και να εκτιμήσει την όλη εικόνα βλέποντας περισσότερα μελίσσια από κοντά.
Και φυσικά όταν μιλάμε για εικόνα εντός της κυψέλης φαντάζομαι όλοι θα συμφωνούμε ότι η απόλυτη οπτική μελισσοκομική ηδονή είναι αυτή μιας κυψέλης γεμάτης μέλια.
Ο μελισσοκόμος λοιπόν, επειδή δεν έχει και την υπομονή να περιμένει να γεμίσουν οι κηρήθρες, ελέγχει για να δει αν και πόσο φρέσκο νέκταρ έρχεται στην κυψέλη και εκτιμάει έτσι την κατάσταση.
Αυτό το πετυχαίνει ο μελισσοκόμος με την μέθοδο του τινάγματος ενός πλαισίου με γόνο όπως ακριβώς θα δείτε στο παρακάτω βίντεο.

2ήμερο μελισσοκομικό σεμινάριο 19-20 Μαρτίου στα Ιωάννινα

Παρασκευή, Μαρτίου 18, 2016
2ήμερο μελισσοκομικό σεμινάριο 19-20 Μαρτίου στα Ιωάννινα

Σχόλιο MELISSOCOSMOU
Ο MELISSOCOSMOS θα παρευρεθεί και θα κάνει ρεπορτάζ για την εκδήλωση.

O Μελισσοκομικος Συλλογος Ιωαννινων ''Ο Αρισταιος'' διοργανωνει διημερο σεμιναριο στις 19 και 20 Μαρτιου στα Λιθαριτσια για τα μελη του συλλογου και ολους τους ενδιαφερομενους μελισσοκομους!!
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ:

Στην ομάδα λένε: Ευχαριστώ Μελισσοκομικό Σύλλογο Βέροιας και τα μέλη του που έσωσαν τα μελισσια μου από τον πνιγμό

Παρασκευή, Μαρτίου 18, 2016
Στην ομάδα λένε: Ευχαριστώ Μελισσοκομικό Σύλλογο Βέροιας και τα μέλη του που έσωσαν τα μελισσια μου από τον πνιγμό

Ο Stelios Liolios είπε:

Θα ήθελα να ευχαριστήσω θερμά τον Μελισσοκομικό Σύλλογο Βέροιας για τη συνδρομή του στη διάσωση των 100 περίπου μελισσιών μου τα οποία κινδύνεψαν από τα ορμητικά νερά του ποταμού Αλιάκμονα.
Ιδιαιτέρως ευχαριστώ τα μέλη του Συλλόγου κ. Κοτίδη Ιωάννη ,κ.Κοτίδη Γεώργιο, κ.Κατσαβό Ευριπίδη, κ. Χατζηευστρατιάδη Παναγιώτη και κ. Κοτζαχρήστο Χρήστο για την αμέριστη συναδελφική αλληλεγγύη που επέδειξαν.

Ποια ανθεκτικά μικρόβια καταπολεμά το μέλι

Παρασκευή, Μαρτίου 18, 2016
Ποια ανθεκτικά μικρόβια καταπολεμά το μέλι

Οι ευεργετικές για την υγεία ιδιότητες του μελιού έχουν επιβεβαιωθεί από πληθώρα ερευνών.

Το μέλι έχει αντιμικροβιακές, αντικαρκινικές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Σύμφωνα μάλιστα με τους ειδικούς, όσο πιο σκούρο χρώμα έχει, τόσο πιο ισχυρό αντιοξειδωτικό είναι.

Σύμφωνα με Βρετανούς επιστήμονες, η υψηλή περιεκτικότητα του μελιού σε σάκχαρα σε συνδυασμό με την παχύρρευστη μορφή του, το καθιστούν αποτελεσματικό αντίπαλο των μικροβίων που παρουσιάζουν ανθεκτικότητα στην αντιβίωση.

Πωλούνται 4 τόνοι ανθόμελο στην Λέσβο

Παρασκευή, Μαρτίου 18, 2016
Πωλούνται 4 τόνοι ανθόμελο στην Λέσβο

Μελισσοκομικές Αγγελίες

Πωλούνται 4 τόνοι ανθόμελο φετινής εσοδείας.

Από νομές λυγαριάς και άλλων ανθέων από την Στυψη Λέσβου.