Στις 14 Απριλίου του 2010 πραγματοποίησα ένα ταξίδι στην Κωνσταντινούπολη που ήταν όνειρο ζωής για μένα.


Δυστυχώς δεν ήταν έτσι όπως θα το ήθελα, αφού εγώ διψούσα για την γνώση, και την ιστορία της Κωνσταντινούπολης ενώ το ταξιδιωτικό γραφείο μας πήγαινε στα χανουμάκια, σε οίκους μόδας και διάφορα άλλα σημεία άνευ σημασίας για μένα.

Ε, όχι κι έτσι ρε π@στη μου ! Αυτό είναι απ΄τα άγραφα..
Μέχρι τώρα ξέραμε όλοι για το φτηνιάρικο και αμφίβολης ποιότητας "Βουλγάρικο μέλι", που κανείς δεν ξέρει αν έχει μια σταγόνα μέλι μέσα.
Δείτε τι πουλάνε τώρα:

Αντιγράφω από την ετικέτα:

"ΜΕΙΓΜΑ ΜΕΛΙΟΥ ΑΝΘΕΩΝ ΑΠΟ ΧΩΡΕΣ Ε.Ε. ΚΑΙ ΕΚΤΟΣ Α.Ε. ΠΑΡΑΓΕΤΑΙ ΚΑΙ ΣΥΣΚΕΥΑΖΕΤΑΙ ΓΙΑ ΛΟΓΑΡΙΑΣΜΟ ΤΗΣ ΒΑΣΙΛΑΓΑΣ Α.Ε.
Δημιουργήσαμε για σας ένα μοναδικό μείγμα ανθόμελου με πλούσια γεύση και εξαιρετικό άρωμα.

Ο μεγάλος μας καθηγητής Βασίλης Λιάκος σε ένα μελισσοκομικό ανεπανάληπτο μάθημα, με συμβουλές για την καλή υγεία των μελισσιών.
Απολαύστε τον στο παρακάτω βίντεο.

Από πολλούς μελισσοκόμους θεωρείται ότι το παραφινάρισμα των κυψελών ειναι ο καλύτερος τρόπος συντήρησης, για να αντέξουν πολλά χρόνια.
Κάποιοι κάνουν λόγο για πάνω από 20 χρόνια.
Εγώ έχω ήδη αρκετές κυψέλες παραφιναρισμένες μα τις έχω μόνο 3 χρόνια, οπότε δεν μπορώ να τις κρίνω ακόμα.
Δυστυχώς οι παραφινιέρες ακόμα δεν κυκλοφορούν στο εμπόριο, και έτσι δεν συναντάμε πολλούς μελισσοκόμους που να έχουν στην κατοχή τους μια.
Άρχισαν όμως ήδη καταστήματα να πουλάνε έτοιμες παραφιναρισμένες κυψέλες και αυτό είναι πολύ θετικό πιστεύω.

Σίγουρα κατά καιρούς από το μυαλό κάθε μελισσοκόμου έχει περάσει η ιδέα να φτιάξει μόνος του τις κυψέλες του ώστε να ρίξει το κόστος κατασκευής.
Ως προς το δεύτερο δεν είμαι πολύ σίγουρος, αν δηλαδή θα του έρθει πιο οικονομικά.
Είναι όμως δυνατόν να φτιάξει κυψέλες ο κάθε ένας μόνος του, αρκεί να έχει τα κατάλληλα εργαλεία και να πιάνουν τα χέρια του που λέμε.
Σε μια σειρά από βίντεο ένας συνάδελφος μας ο Νίκος Σπανός μας εξηγεί για το πως μπορούμε να το κάνουμε αναλυτικά.
Δείτε σήμερα την ολοκλήρωση της προσπάθειας με την κατασκευή του πατώματος της κυψέλης.

Ένα άρθρο που ετοιμαζόταν τουλάχιστον 3 χρόνια τώρα, έφτασε η ώρα να δημοσιευτεί.
Πρόκειται για συνταγή υποκατάστατου γύρης χωρίς να περιέχει σογιάλευρο, μα βιολογικό χαρουπάλευρο.
Από τα ευλογημένα χώματα της Κρήτης και της Κύπρου, τα χαρούπια γίνονται αλεύρι και μπορούν πραγματικά να μας δώσουν την λύση στο πρόβλημα της γύρης.
Έτσι αποφεύγουμε την χρήση σόγιας που υπάρχει περίπτωση να είναι μεταλλαγμένη, όπως και την χρήση γύρης που αν την αγοράσουμε μπορεί να είναι Κινέζικη και να φέρει ασθένειες.

Αυτό που πρέπει να τονιστεί είναι οι θρεπτική αξία και οι θεραπευτικές ιδιότητες που έχει το χαρουπάλευρο...
Δείτε λοιπόν!!!

Διαβάστε την ερώτηση του μελισσοκόμου και την απάντηση του MELISSOCOSMOU

Ο Βασίλης είναι νέος μελισσοκόμος.
Δυο από τα μελίσσια του παρουσίασαν πρόβλημα και ζήτησε την γνώμη μου.
Συγκεκριμένα μετά από έλεγχο βρήκε τα μελίσσια με ελάχιστο πληθυσμό και χωρίς βασίλισσες.
Το περίεργο είναι ότι τα μελίσσια που είχαν αναπτύξει γόνους αντι να αυξηθούν μειώθηκαν, τόσο που αφανίστηκαν σταδιακά χωρίς να υπάρχουν ωστόσο νεκρές μέλισσες εντός ή εκτός κυψέλης.

Διαβάστε το σχόλιο του Βασίλη.

Είμαι νέος μελισσοκόμος και 2 μελίσσια μου χάθηκαν με τον ίδιο τρόπο.