06/08/16 - MELISSOCOSMOS

Τετάρτη, 8 Ιουνίου 2016

Η ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΤΗΣ ΠΡΟΠΟΛΗΣ ΚΑΙ ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΗΣ!!!

Τετάρτη, Ιουνίου 08, 2016
Η ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΤΗΣ ΠΡΟΠΟΛΗΣ ΚΑΙ ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΗΣ!!!

Φίλες και φίλοι ευτυχώς οι Μελισσοκομία έχει πολλούς κλάδους και έτσι ο μελισσοκόμος έχει αρκετές επιλογές ενασχόλησης αλλά και συμπλήρωσης του εισοδήματος του, γι αυτό αν πχ δεν πάει καλά η παραγωγή μελιού μια χρονιά, μπορεί κάλλιστα να στραφεί σε παραφυάδες, βασιλικό πολτό, πρόπολη, γύρη κτλ ώστε να μετριαστεί ή και να καλυφθεί το χαμένο εισόδημα του.

Μια τέτοια επιλογή είχα κι εγώ αυτές τις μέρες λοιπόν και αποφάσισα να δοκιμάσω την τύχη μου στην παραγωγή πρόπολης.
Θα πρέπει να γνωρίζετε ότι η τιμή της πρόπολης ξεκινάει από τα 50-60 ευρώ και μπορεί να πάει ακόμα παραπάνω ανάλογα με την ποιότητα και την καθαρότητα της, ενώ διάφορες εταιρείες όπως η Apivita αγοράζουν την πρόπολη.

Πως χωρίζω παραφυάδες: Μέθοδος MELISSOCOSMOU

Τετάρτη, Ιουνίου 08, 2016
Πως χωρίζω παραφυάδες: Μέθοδος MELISSOCOSMOU

Ο φυσικός τρόπος διαιώνισης του είδους στα μελισσάκια όπως ξέρουμε είναι η σμηνουργία.

Επειδή όμως η σύγχρονη μελισσοκομία απαιτεί ελεγχόμενη αύξηση των σμηνών όλο το χρόνο, με εξαίρεση τον χειμώνα όμως γιατί τότε τα μελίσσια μας ως γνωστών ξεχειμωνιάζουν τις περισσότερες φορές δίχως την παρουσία γόνου.

Έτσι οι μελισσοκόμοι σε όλον τον κόσμο φροντίζουν να αυξάνουν τον αριθμό των σμηνών τους κόβοντας ΠΑΡΑΦΥΑΔΕΣ.
Παίρνουν δηλαδή ένα μέρος του πληθυσμού της κυψέλης και με αυτό δημιουργούν μια νέα κυψέλη.
Όταν το κάνει αυτό ο μελισσοκόμος λέμε ότι (κόβει)παραφυάδες, επειδή κόβει στην μέση ένα μελίσσι η και σε περισσότερα τμήματα.

Υπάρχουν αρκετοί τρόποι να φτιάξει κανείς παραφυάδες.

Από τον πλέον σύγχρονο (μέθοδος της βεντάλιας) μέχρι τον ποιο παλιό και απλό, που είναι να χωρίσουμε ένα μελίσσι ακριβώς στην μέση, και πολλοί τρόποι ακόμα που αν θέλετε μπορούμε να τους συζητήσουμε.

Πως μπορούμε να έχουμε περισότερο και ομοιόμορφο χτίσιμο κηρηθρών

Τετάρτη, Ιουνίου 08, 2016
Πως μπορούμε να έχουμε περισότερο και ομοιόμορφο χτίσιμο κηρηθρών

Φίλες και φίλοι ξέρουμε όλοι την σημασία των κηρηθρών στο μελίσσι.
Εκεί θα γεννηθεί ο γόνος, εκεί θα αποθηκευτούν οι τροφές, νέκταρ και γύρη, και εκεί θα περάσει τον μεγαλύτερο χρόνο της ζωής της κάθε μέλισσα του μελισσιού μας, ακόμα και οι κηφήνες.
Οι μέλισσες επέλεξαν και όχι τυχαία να κάνουν εξάγωνα τα κελιά της κηρήθρας, καθώς είναι ο μόνος τύπος χτισήματος που μας δίνει τα περισσότερα κελιά πάνω σε μια επιφάνεια, και ταυτόχρονα είναι και πιο κοντά στο σχήμα του κύκλου.
Π.χ αν το τρίγωνο σχήμα δίνει περισσότερα κελιά σε μια επιφάνεια και οι μέλισσες το έκαναν, δεν θα βόλευε στην ανάπτυξη του γόνου, καθώς οι μελισσούλες δεν έχουν σωματότυπο που να είναι κοντά στο σχήμα του τριγώνου.
Αν πάλι έκαναν οκτάγωνα ή δεκάγωνα τα κελιά ίσως βόλευε περισσότερο ως σχήμα για το σώμα τους, μα θα είχαμε πολύ λιγότερα κελιά στην επιφάνεια της κηρήθρας.

Το πιο ακριβό μέλι στον κόσμο κοστίζει όσο ένα… αυτοκίνητο!

Τετάρτη, Ιουνίου 08, 2016
Το πιο ακριβό μέλι στον κόσμο κοστίζει όσο ένα… αυτοκίνητο!

5.000 Ευρώ ανά κιλό, το μέλι Elvish από την Τουρκία είναι το πιο ακριβό στον κόσμο, καθώς εξάγεται από μια σπηλιά σε βάθος 1.800 μέτρων στην κοιλάδα Artvin στη βορειοανατολική Τουρκία. Σύμφωνα με την μια μελισσοκόμο της περιοχής το εν λόγω μέλι είναι τόσο ακριβό εξαιτίας των συνθηκών που επικρατούν στη σπηλιά, που κάνουν το μέλι θρεπτικότερο και νοστιμότερο.

«Το μέλι είναι πλούσιο σε μεταλλικά στοιχεία ενώ η συλλογή του δεν είναι και η ευκολότερη. Επιπλέον η παραγωγή είναι μικρή και υπάρχουν συγκεκριμένοι πελάτες που το αγοράζουν», λέει η ίδια.