12/05/16 - MELISSOCOSMOS

Δευτέρα, 5 Δεκεμβρίου 2016

Γιατί θα πρέπει να έχω ετικέτα στο μέλι μου;

Δευτέρα, Δεκεμβρίου 05, 2016
Γιατί θα πρέπει να έχω ετικέτα στο μέλι μου;

Ένας από τους σημαντικότερους τρόπους διαφήμισης  και προώθησης του μελιού μας είναι η ετικέτα του. Αυτή αναλαμβάνει το έργο να προσελκύσει τον καταναλωτή και να τον διαβεβαιώσει για την αξία του μελιού σας. Επιπλέον, η ετικέτα είναι υποχρεωτική και θα πρέπει να περιλαμβάνει πληροφορίες που αφορούν στο προϊόν.

Η μελέτη και ο σχεδιασμός της ετικέτας του μελιού σας θα πρέπει να γίνει σε συνεργασία με το σχεδιαστή / γραφίστα ώστε να προσδιορίσετε:

• τα δεδομένα της αγοράς
• τη στόχευση του κοινού στην οποία απευθύνεται το προϊόν σας
• το σχεδιαστικό στυλ που επικοινωνεί καλύτερα την αξία του προϊόντος / πρόταση στους πελάτες σας.

Το ξεπάγωμα του μελιού

Δευτέρα, Δεκεμβρίου 05, 2016
Το ξεπάγωμα του μελιού
Ρευστοποιητής μελιού

Προσεκτική θερμοκρασία στους 70 Κελσίου,όμως για 5 λεπτά της ώρας ή στους 80 βαθμούς για 2 λεπτά ,που βοηθά στη διάσπαση μικτών κρυστάλλων γλυκόζης που έχουν ήδη σχηματιστεί στη μάζα του μελιού και αυτό βοηθάει στην αποφυγή της κρυστάλλωσης.

Η θερμοκρασία αποθήκευσης του μελιού από 8 έως 14 βαθμούς πρέπει να αποφεύγεται γιατί προκαλεί κρυστάλλωση.Και να αποφεύγονται ουσίες κατά της κρυστάλλωσης του μελιού.

Ιός των παραμορφωμένων φτερών

Δευτέρα, Δεκεμβρίου 05, 2016
Ιός των παραμορφωμένων φτερών

Οι μέλισσες εξαφανίζονται μαζικά από τον «ιό των παραμορφωμένων φτερών»

Σε ολόκληρο τον πλανήτη οι μέλισσες πλήττονται από έναν θανατηφόρο ιό που θέτει σε κίνδυνο την ίδια στην επιβίωση του θαυμαστού είδους. Υπεύθυνος για την εξάπλωση της φονικής ασθένειας σε πανδημία, αλλά και μοναδικός που μπορεί να την αναχαιτίσει, ποιός άλλος; Οάνθρωπος.

Οι μέλισσες, έντομα-επικονιαστές, πάνω στα οποία βασίζεται η γεωργία σε όλο τον πλανήτη, η αναπαραγωγή της χλωρίδας και κατ’ επέκταση η βιοποικιλότητα, αλλά και η παραγωγή μελιού, κινδυνεύουν από τον «ιό των παραμορφωμένων φτερών» (DWV).