Άνθη με ιστορία
Η Αμυγδαλιά είναι το πρώτο δέντρο που ανθίζει το νέο έτος.
Συνήθως ανθίζει τον Ιανουάριο.
Από το πότε ανθίζουν οι αμυγδαλιές μπορούν και βλέπουν οι αγρότες μας αν μια χρονιά θα είναι πρώιμη η θα είναι όψιμη.
Η ανθοφορία της Αμυγδαλιάς αποτελεί και το πρώτο ερέθισμα για την έναρξη της γέννας της βασίλισσας.
Τα παλαιότερα χρόνια στα μέρη μου, κάθε κήπος ή κτήμα είχε οπωσδήποτε και κάποιες μυγδαλιές αφού ο κόσμος αδυνατούσε να αγοράσει τα αμύγδαλα και προσπαθούσε με τον τρόπο αυτό να έχει δικά του.
Παρήγαγαν δηλαδή μερικά τσουβάλια αμύγδαλα για τις ανάγκες του σπιτιού.
