Από τις κουβέντες του παππού, στο μελισσοκομικό περιοδικό ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΗ ΕΛΛΑΣ τεύχος 378 Δεκέμβριος 1979.
Αξίζει να διαβάσετε το άρθρο αυτό...

Βρισκόμαστε πια στον Δεκέμβρη στην καρδιά του χειμώνα και στον τελευταίο μήνα της χρονιάς.
Όσο περισσότερο σφίγγει το κρύο τόσο συμπαγέστερη γίνεται η μελισσόσφαιρα, ή καλύτερα να πούμε οι μελισσόσφαιρες στις κεντρικές κηρήθρες της κυψέλης, γιατί επάνω σε κάθε κεντρική κηρήθρα δημιουργείται μελισσόσφαιρα.
Οι μέλισσες είναι έντομα με ψυχρό αίμα και δημιουργούν μελισσόσφαιρα για να κατορθώσουν έτσι όπως είναι μαζεμένες κολλητές η μια στην άλλη να αντεπεξέλθουν στο κρύο.

Γράφει το http://www.melissopolis.com/

Διαβάστε σε αυτό το μελισσοκομικό άρθρο τις πρώτες εργασίες για την αρχή του Γενάρη, για να ξεκινήσετε σωστά τη νέα μελισσοκομική χρονιά! Δείτε τους μελισσοκομικούς χειρισμούς σε αναλυτικά βίντεο από τα μελίσσια μας.

Και ακόμα!!!
Οι εργασίες στην αποθήκη και η συντήρηση-προετοιμασία του υλικού μας

Εάν ο καιρός είναι καλός με ηλιοφάνεια, οι επιθεωρήσεις τους μήνες αυτούς πρέπει να είναι λίγες και σύντομες σε διάρκεια. Θα επιλέξουμε μεσημεριανή ώρα, σε καλή ηλιόλουστη ημέρα, παίρνοντας μαζί μας τις απαραίτητες μελισσοτροφές που θα τοποθετήσουμε στα μελίσσια πάνω στη μελισσόσφαιρα. Προσωπικά, μετά τις 15 Δεκεμβρίου ξανανοίγω τα μελίσσια μου με τις πρώτες «αλκυνίδες» ημέρες, που συνήθως είναι μέχρι τις 15 Γενάρη.

Αφαιρούν τη βλέννα από τους πνεύμονες και θεραπεύουν τον δυνατό βήχα σε μια νύχτα μόνο!
ΠΟΛΥ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΟ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ
Αυτή είναι η λύση που πρέπει να δοκιμάσετε αν υποφέρετε από τα κρυολογήματα και ασθένειες του αναπνευστικού συστήματος.
Αυτή είναι μία φυσική θεραπεία, που σίγουρα θα σας βοηθήσει να ξεπεράσετε τα παραπάνω προβλήματα. Το μέλι έχει υψηλή βιολογική δραστηριότητα και μαζί με την επικάλυψη (το αλεύρι), το μέλι μπορεί να διώξει αποτελεσματικά τη βλέννα, η οποία είναι συνήθως παρούσα σε πιο σοβαρά κρούσματατα βήχα.

Ένα από τα πιο παλιά και σημαντικά γλυκαντικά που χρησιμοποιεί ο άνθρωπος, το μέλι, έχει ευεργετική δράση και του αξίζει να… πάρει τη θέση της ζάχαρης.

Τώρα που χειμωνιάζει, το μέλι ταιριάζει στα ροφήματά μας για να μαλακώσει το λαιμό μας, αλλά δεν είναι αυτός ο μοναδικός τρόπος που μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε. Λίγο μέλι στα ντρέσινγκ που φτιάχνουμε για τη σαλάτα, στο κοτόπουλο, στα smoothies, στο γιαούρτι μας, δίνει πάντα μια γλυκιά και υγιεινή νότα, ενώ ταυτόχρονα έχει πολλά να προσφέρει στον οργανισμό μας.

Δείτε τα πιο σημαντικά οφέλη του και βάλτε το στη διατροφή σας, υπολογίζοντας πάντα πως μια κουταλιά αποδίδει περίπου 65 θερμίδες.

Περιγραφή

Πολύ επιτυχημένη συνταγή για όσουν θέλουν μελομακάρονα που κρατάνε το σιρόπι και είναι μαλακά.... 

Τι χρειαζόμαστε: