Πέμπτη, 29 Νοεμβρίου 2018

Μέλι από το Σούπερ Μάρκετ ή από παραγωγό;


Η απάντηση είναι απλή.
Ελληνικό να είναι, μόνο αυτό έχει σημασία!!!

Τελευταία γίνεται ντόρος μεγάλος στο διαδίκτυο και στο Facebook γύρω από το αν πρέπει ο καταναλωτής να αγοράζει μέλι από το Σούπερ Μάρκετ ή απευθείας από τους παραγωγούς.
Να ξεκαθαρίσω ότι στα 9 χρόνια λειτουργίας αυτού του Blog δεν έπιασα ποτέ αυτό το θέμα.
Γιατί αποτελεί παγίδα για όλους μας αυτή η λογική.

Αν και το να αρχίσω να φωνάζω στον κόσμο να αγοράζει μέλι από παραγωγούς θα μου έδινε πόντους και κλικ, αντίθετα εγώ σήμερα θα κάνω τον συνήγορο του διαβόλου, πολύ απλά γιατί θέλω να είμαι δίκαιος.


Καθημερινά επικοινωνούν μαζί μου αρκετοί μελισσοκόμοι να με ρωτήσουν την γνώμη μου για τον έμπορο που θέλουν να πουλήσουν το μέλι τους.
Να τους δώσω καμιά συμβουλή, ή να μάθουν ποιοι έμποροι αγοράζουν μέλι.
Έχω πει πολλές φορές πως πιστεύω ότι για να παει μπροστά η Ελληνική μελισσοκομία έχουμε ανάγκη από ακόμα περισσότερο εμπόριο, για να λειτουργήσει ο ανταγωνισμός, για να γίνουν εξαγωγές κτλ κτλ.

Θεωρώ λοιπόν εντελώς ανόητο να υποστηρίζουμε ότι το μέλι που πουλάνε τα Σούπερ Μάρκετ δεν είναι καλό, και ότι το μέλι από παραγωγούς είναι καλύτερο.

Όποιος τα λέει αυτά θα πρέπει να ξέρει ότι το 90% για να μην πω και παραπάνω των μελιών που υπάρχουν στα Σούπερ Μάρκετ είναι Ελληνικά μέλια, που τα παράγουμε εμείς οι ίδιοι που φωνάζουμε ότι τα Σούπερ Μάρκετ δεν έχουν καλά μέλια.

Φίλε αναγνώστη εσύ που με διαβάζεις άκουσε την αλήθεια.
Εχθρός μας δεν είναι το Ελληνικό μέλι που πουλάει το Σούπερ Μάρκετ.
Εχθρός μας δεν είναι ούτε καν το Εισαγόμενο μέλι που πουλάει το Σούπερ Μάρκετ.

Εχθρός μας είναι οι παράνομες Ελληνοποιήσεις, και κατά την γνώμη και τα μείγματα μελιού, που μπερδεύουν τον καταναλωτή και δεν ξέρει τι είναι αυτό που αγόρασε.

Πρέπει να καταλάβουμε ότι αν το Σούπερ Μάρκετ πάψει να πουλάει μέλι, τότε οι μεγαλύτερες ποσότητες από το μέλι που παράγουμε θα μας μείνουν απούλητες και η μελισσοκομία θα καταρρεύσει.
Και ΕΣΥ ακόμα που δεν πουλάς μέλι στον έμπορο αλλά το διαθέτεις όλο μόνος σου, να ξέρεις πως αν το Σούπερ Μάρκετ πάψει να πουλάει ότι το στοκ που θα δημιουργηθεί θα σου ρίξει την τιμή σε εξευτελιστική τιμή.

Εγώ ας πούμε βγάζω 3 τόννους μέλι.
Δίνω έναν τόνο μόνος μου στην λιανική και δυο τόννους στον έμπορο σε τιμή χονδρικής.
Γιατί χρειάζεται και η χονδρική πώληση, να πάρεις μαζεμένο ζεστό χρήμα στο χέρι να ξέρεις πως θα κινηθείς.
Αν λοιπόν βγω και κατηγορήσω το μέλι που πουλάει ο έμπορος μου στο Σούπερ Μάρκετ θα ήμουν τουλάχιστον απατεώνας.

Αλλά θα το πάω και λίγο παρακάτω.
Λέτε στον κόσμο να εμπιστεύεται τους παραγωγούς και όχι τα Σούπερ Μάρκετ.
Έρχεται τις προάλλες ο πεθερός μου στο σπίτι και μου λέει...
- Βασίλη πρέπει να κατεβάσεις την τιμή που πουλάς το μέλι.
- Γιατί το λες αυτό;
- Ήρθε στο καφενείο ένας μελισσοκόμος πλανόδιος και πωλούσε τα 3 κιλά μέλι προς 15 ευρώ συν 1 κιλό δώρο, και ο κόσμος έκανε ουρά ποιος να αγοράσει πρώτος.
- Άσε τον κόσμο να αγοράσει πεθερέ πάλι σε εμάς θα ζητήσουν μέλι θα το δεις.
Πριν λίγες μέρες με βρήκε αυτός που έχει το καφενείο.
- Βασίλη θα φάμε μέλι;
- Θα φάμε μέλι ναι.
- Αληθινό μέλι όμως.
- Πάντα αληθινό...
- Φερε 5 κιλά έλατο στο σπίτι.

Και τώρα σας ρωτάω φίλες και φίλοι.
Το μέλι που πωλούσε ο πλανόδιος μελισσοκόμος ήταν γνήσιο;
Αν ήταν γνήσιο γιατί η τιμή του ήταν παρακάτω από την τιμή που το αγοράζει ο έμπορος;
Αν ήταν γνήσιο τότε ο καφετζής θεωρώ θα τον περίμενε να ξαναγοράσει από αυτόν δε νομίζετε;

Γιατί δεν μιλάει κανείς για τα λαμόγια τους παραγωγούς;
Γιατί υπάρχουν και λαμόγια παραγωγοί.
Όπως υπάρχουν και λαμόγια έμποροι που βαφτίζουν τα ξένα ως Ελληνικά κτλ κτλ.
Πόσο δίκαιο είναι να τα ισοπεδώνουμε όλα και να τους βάζουμε όλους στο ίδιο τσουβάλι;
Πόσο δίκαιο είναι να πουλήσουμε στον έμπορο το περισσότερο μέλι μας και μετά να κάνουμε καμπάνια στον κόσμο και να του λέμε να μην αγοράζει από τα Σούπερ Μάρκετ;
Καθόλου δίκαιο δεν είναι.

Επειδή λοιπόν είμαι άνθρωπος κάτω από Θεό και θέλω το δίκιο θα πω...

ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΜΕΛΙ να είναι και ας είναι...
Και εισαγόμενο να είναι το σέβομαι αρκεί να το αναγράφει και να μην πωλείται ως Ελληνικό.

Ο Έλληνας καταναλωτής θα πρέπει να προτιμάει Επώνυμα εκλεκτά Ελληνικά μέλια από το Σούπερ Μάρκετ ή από παραγωγό της εμπιστοσύνης του.
Γιατί δεν είναι ούτε όλοι οι παραγωγοί το ίδιο.

Το είχα πολύ ανάγκη να το γράψω αυτό το άρθρο και χαίρομαι που το έκανα σήμερα.

Στηρίξτε τον Melissocosmo κάνοντας like στην σελίδα του...