Share

Σάββατο, 24 Νοεμβρίου 2018

Το φεστιβάλ μελιού του Λονδίνου...photos


Έψαξα να βρω πληροφορίες και εικόνες από Φεστιβάλ μελιού στο εξωτερικό.
Και βρήκα.

Νομίζω ότι το φεστιβάλ μελιού του Λονδίνου είναι από τα ποιο επιτυχημένα στον κόσμο.
Αλλά ο κόσμος μάλλον θεωρεί αυτό το φεστιβάλ ως γιορτή, και παίρνει τα παιδιά του και το επισκέπτεται με χαρά.



Τους δίνεται η ευκαιρία όχι μόνο να δοκιμάσουν μέλια, αλλά να υπογράψουν και να στηρίξουν υπέρ της μέλισσας.


Ο κόσμος ενημερώνεται για την επικονίαση και για τον ρόλο που παίζει η μέλισσα στην παγκόσμια διατροφική ανάγκη.


Στο φεστιβάλ μελιού του Λονδίνου οι μελισσοκόμοι έχουν μια μοναδική ευκαιρία, ένα τρανταχτό επιχείρημα.
Προσπαθούν να δείξουν στον καταναλωτή την διαφορετικότητα των μελιών που μπορεί αυτός να αγοράσει απευθείας από τους μελισσοκόμους σε σχέση με αυτό που αγοράζει από το Σούπερ Μάρκετ.
Και η διαφορά είναι η γεύση.
Γιατί εκεί στο φεστιβάλ του δίνεται η δυνατότητα της γευσιγνωσίας ανάμεσα σε 50 διαφορετικές ποικιλίες μελιού, ενώ όπως λένε τα Σούπερ Μάρκετ πουλάνε μείγματα μελιών.


Τους έχουν αριθμημένα μέλια και τους δίνουν ένα έντυπο.
Στην συνέχεια τους δίνουν να δοκιμάσουν διάφορα μέλια χωρίς να τους αποκαλύψουν την ποικιλία και τους ζητάνε να βαθμολογήσουν το μέλι που δοκίμασαν.
Στο τέλος τους αποκαλύπτουν σε ποιο μέλι έβαλαν υψηλότερο βαθμό, και έτσι ο καταναλωτής γνωρίζει ποιο μέλι του αρέσει με βάση το γούστο του και όχι με βάση την διαφήμιση ή την προώθηση.


Βέβαια εμείς ως ανατολίτες που είμαστε γνωρίζουμε από παζάρια και όχι από φεστιβάλ.
Μπορούμε όμως αν θέλουμε να κοιτάξουμε προς την δύση και τις προηγμένες χώρες και να τους μιμηθούμε.


Τουλάχιστον ας μιμηθούμε τίποτα της προκοπής.
Δεν είναι δυνατόν να μιμούμαστε όλο τα ξεκολέ έθιμα των δυτικών, ενώ όταν πρόκειται για σοβαρά θέματα να κρατάμε τις ανατολίτικες συνήθειες.
Ή το ένα ή το άλλο πρέπει να γίνει, όπως πρέπει να γίνει και μια γερή ανανέωση στο επόμενο φεστιβάλ, αν θέλουμε να το έχουμε κάθε χρόνο και να μην το ξαναδούμε να φιλοξενεί λάδια και σαλάμια...


Στηρίξτε τον Melissocosmo κάνοντας like στην σελίδα του...