Ιανουάριος, κρύα, χιόνια, αλλά και αλκυονίδες ημέρες.

Ο Ιανουάριος είναι ο μήνας που βρίσκεται στην καρδιά του χειμώνα, σύμφωνα με τα στατιστικά των μετεωρολόγων είναι ο πιο κρύος μήνας του χρόνου.
Όμως έχει και μια ιδιαιτερότητα, έχει τις αλκυονίδες ημέρες.
Κατά τον μύθο η Αλκυόνη παραπονέθηκε στον Δια ότι έχει παλιόκαιρο την εποχή που επωάζει τα αβγά της, έτσι ο Δίας την λυπήθηκε και της έδωσε μερικές ημέρες με Ήλιο και καλό καιρό τον Ιανουάριο να κλωσάει τα αβγά της.
Αυτές τις ημέρες λοιπόν του Ιανουαρίου, τις αλκυονίδες ημέρες, επιλέγουν και τα μελίσσια μας προκειμένου να ρίξουν τους πρώτους γόνους τους.
Αν και φέτος, σε πολύ λίγες περιοχές της χώρες τα μελίσσια ξεγόνιασαν.

Εκτός από την βασιλόπιτα, οι γυναίκες της Σάμου φτιάχνουν και την «προβέντα». Πρόκειται για ένα πιάτο με γλυκά που «κρίνει» τη νοικοκυροσύνη της Σαμιώτισσας. Απαραίτητο «συστατικό» κάθε σπιτιού είναι το σπάσιμο του ροδιού και το σκόρπισμα των σπόρων του ώστε να γεμίσει το σπίτι ευτυχία και υγεία, ενώ οι τυχεροί που θα κάνουν ποδαρικό, παίρνουν τα «μπουλιστρίνα», το γνωστό σε όλους μας χαρτζιλίκι.