01/12/18 - MELISSOCOSMOS

Παρασκευή, 12 Ιανουαρίου 2018

Μπλοκάρισμα εισόδου με νεκρές απο τον πάγο μέλισσες

Παρασκευή, Ιανουαρίου 12, 2018
Μπλοκάρισμα εισόδου με νεκρές απο τον πάγο μέλισσες

Βασίλη καλησπέρα.
Λέγομαι Βαγγέλης και ξεχειμωνιάζω λίγο έξω από την Θεσσαλονίκη.
Θα ήθελα εάν μπορείς να ενημερώσεις τους φίλους και συναδέλφους για το εξής φαινόμενο.
Είναι γνωστό σε όλους ότι τα χιόνια εμπρός από την κυψέλη δεν τα καθαρίζουμε ποτέ.
Όμως εκείνο που ίσως δεν είναι και τόσο γνωστό είναι ότι από αυτόν τον παγετό οι μέλισσες που θα πέσουν από την μελισσόσφαιρα και παγώσουν μπορεί να φράξουν την είσοδο της κυψέλης.
Εάν ο μελισσοκόμος έβαλε πρόσφατα τροφή μπορεί να μεταβεί στο μελισσοκομείο και 20 μέρες μετά.

Γιατί το μέλι ερείκης έγινε της μόδας

Παρασκευή, Ιανουαρίου 12, 2018
Γιατί το μέλι ερείκης έγινε της μόδας

Ρεικόμελο, φθινοπωρινό και ανοιξιάτικο, διαφορετικό το ένα από το άλλο, «αλλιώτικο» και από τα άλλα μέλια. Oι Αγγλοι το θεωρούν τη Rolls-Royce του είδους.

Το ρεικόμελο έγινε τελευταία πολύ της μόδας. Η χαρακτηριστική του γεύση, που διαφέρει αρκετά από το πιο γνωστό μας θυμαρίσιο ή το μέλι ανθέων, γίνεται όλο και πιο αγαπητή. Για την ακρίβεια, ο βασικός λόγος είναι ότι έγινε ευρέως γνωστό – μπορεί κανείς πλέον να το βρει εύκολα στην αγορά. Πριν από κάποια χρόνια, πολλοί αγνοούσαν ακόμη και την ύπαρξή του, όμως η «φιλοσοφία» του τοπικού που κερδίζει σιγά-σιγά τους καταναλωτές οδήγησε κάποιους μικρούς, ως επί το πλείστον, παραγωγούς στην τυποποίηση τέτοιων ξεχωριστών προϊόντων.

Έπινα ζεστό νερό με μέλι και λεμόνι κάθε πρωί, για ένα χρόνο. Τα αποτελέσματα είναι....

Παρασκευή, Ιανουαρίου 12, 2018
Έπινα ζεστό νερό με μέλι και λεμόνι κάθε πρωί, για ένα χρόνο. Τα αποτελέσματα είναι....

Μέχρι πριν από λίγα χρόνια, τα ροφήματα με μέλι και λεμόνι ήταν κάτι που αγόραζα σε πακέτο από το φαρμακείο όταν έπνεα τα λοίσθια μιας εξουθενωτικής γρίπης.
Φυσικά, αυτά τα μικρά πακέτα δεν βοηθούν πολύ, έτσι ήμουν δύσπιστος όταν άρχισα όλη αυτή την τρελή πρόκληση.
Φυσικά, το να πίνεις πραγματικό χυμό λεμονιού και το σωστό μέλι σε ζεστό νερό αποτελεί μια εντελώς διαφορετική εμπειρία, και με όλη τη διαφημιστική εκστρατεία γύρω από αυτό ξεκίνησα μια αναζήτηση 12 μηνών για να δω αν πραγματικά ήταν θαυματουργό, όπως λένε όλοι.