03/12/18 - MELISSOCOSMOS

Δευτέρα, 12 Μαρτίου 2018

Το διαθλασίμετρο και η χρήση του... photos και video

Δευτέρα, Μαρτίου 12, 2018
Το διαθλασίμετρο και η χρήση του... photos και video

Συνάδελφοι όταν κάποιος μιλάει για την μέλισσα η πρώτη σκέψη που του έρχεται στο μυαλό είναι το μέλι της.
Χωρίς να έχω διάθεση να μειώσω τα υπόλοιπα προϊόντα της για ευνοήτους λόγους, θα έλεγα ότι είναι αποδεκτό απ όλους ότι το πιο δημοφιλές προϊόν που παράγει το αγαπημένο μας έντομο είναι το μέλι της.
Η τροφή των Θεών λοιπόν όπως την χαρακτήριζαν οι αρχαίοι Έλληνες παράγεται με ιδιαίτερη δυσκολία από τα μελίσσια που συχνά θυσιάζουν πολλές γενιές του πληθυσμού τους εξαιτίας της μεγάλης θνησιμότητας από υπερκόπωση στην προσπάθεια που κάνουν να το συλλέξουν.

Γκορτσιά (Αγραπιδιά)

Δευτέρα, Μαρτίου 12, 2018
Γκορτσιά (Αγραπιδιά)


Το 2011 στην περιοχή μου η Αγραπιδιά άνοιξε στις 30 Μαρτίου και πήγε πολύ καλά.
Το 2012 άνοιξε στις 18 Μαρτίου και δεν έδωσε καθόλου.
Το 2013 άνοιξε στις 21 Μαρτίου και πήγε αρκετά καλά.
Το 2014 άνοιξε από τις 5 Μαρτίου και πήγε πολύ καλά...

Το 2015 άνοιξε στις 20 Μαρτίου και πήγε μέτρια...  
Το 2016 άνοιξε στις 10 Μαρτίου και πήγε μέτρια.
Το 2017 υπολογίζω άνοιξε στις 15 Μαρτίου και πήγε πολύ καλά
Φέτος 2018 άνοιξε από τις 10 Μαρτίου.

Μια εξαιρετική ανθοφορία βρίσκεται στο αποκορύφωμα της αυτό τον καιρό στην χώρα μας.
Ο λόγος για τις Γκορτσιές, ή αλλιώς Αγραπιδιές. 
Η ανθοφορία αυτή δίνει το τελειωτικό ερέθισμα στα μελίσσια μας για την μεγάλη τους ανάπτυξη.  
Όταν ο καιρός τις ευνοήσει δίνουν καλά. 
Φυσικά λόγο εποχής δεν μπορούμε να μιλάμε για μεγάλες ποσότητες μελιού, επειδή το περισσότερο μέλι το τρώει ο γόνος τώρα, αλλά κάνα δυο πλαίσια μπορεί και το μαζεύει το κάθε μελίσσι. 

Μαγειρεύουμε Σπαράγγια ομελέτα!!!

Δευτέρα, Μαρτίου 12, 2018
Μαγειρεύουμε Σπαράγγια ομελέτα!!!

Σήμερα μια ασυνήθιστη ανάρτηση θα σας κάνω.
Δεν έχω ξαναγράψει συνταγή δική μας, οικογενειακή εννοώ.

Όμως είναι τόσα πολλά και διαφορετικής θεματολογίας αυτά που θέλω να γράψω που ούτε εγώ περίμενα τελικά.
Ελπίζω να βρω τον χρόνο μόνο γιατί είναι η εποχή τέτοια που τρέχω απο το πρωί μέχρι το βράδυ.

Σήμερα θα σας μιλήσω για τα Σπαράγγια.

Τα Σπαράγγια είναι ένας θησαυρός για την υγεία.
Στην Αίγυπτο τα εκτιμούσαν και τα έτρωγαν από το 5.000 πχ όπως δείχνουν τοιχογραφίες στις πυραμίδες, ενώ στην Ελλάδα καλλιεργήθηκαν 2.000 χρόνια πριν την εποχή των Ρωμαίων.

Εσείς πόσες μέλισσες φάγατε σήμερα; Απίστευτο video

Δευτέρα, Μαρτίου 12, 2018
Εσείς πόσες μέλισσες φάγατε σήμερα; Απίστευτο video

Ένας πλανόδιος πωλητής φτιάχνει γλυκά από mochi σε δρόμο της Κίνας, ενώ είναι περιτριγυρισμένος από σμήνος μελισσών που ελκύονται από τη ζάχαρη.
Ο πωλητής δεν ταράζεται, και οι πελάτες συνεχίζουν να ψωνίζουν.
Το ωραίο της υπόθεσης είναι ότι το ενδεχόμενο αρκετές μέλισσες να ζυμωθούν μαζί με τα γλυκίσματα είναι πολύ πιθανό.
Και ότι ο κόσμος όχι μόνο δεν φοβάται αλλά δείχνει να έχει συμφιλιωθεί εντελώς με αυτή την κατάσταση.
Είναι να απορεί κανείς με την υπομονή των Κινέζων.
Στην Ελλάδα δυο μελισσούλες βλέπει ο κόσμος στην βρύση του το καλοκαίρι να προσπαθούν να πιουν νερό και χαλάνε τον κόσμο.

Δείτε το εκπληκτικό βίντεο.

Η ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΤΗΣ ΠΡΟΠΟΛΗΣ ΚΑΙ ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΗΣ!!!

Δευτέρα, Μαρτίου 12, 2018
Η ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΤΗΣ ΠΡΟΠΟΛΗΣ ΚΑΙ ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΗΣ!!!

Φίλες και φίλοι ευτυχώς οι Μελισσοκομία έχει πολλούς κλάδους και έτσι ο μελισσοκόμος έχει αρκετές επιλογές ενασχόλησης αλλά και συμπλήρωσης του εισοδήματος του, γι αυτό αν πχ δεν πάει καλά η παραγωγή μελιού μια χρονιά, μπορεί κάλλιστα να στραφεί σε παραφυάδες, βασιλικό πολτό, πρόπολη, γύρη κτλ ώστε να μετριαστεί ή και να καλυφθεί το χαμένο εισόδημα του.

Μια τέτοια επιλογή είχα κι εγώ αυτές τις μέρες λοιπόν και αποφάσισα να δοκιμάσω την τύχη μου στην παραγωγή πρόπολης.
Θα πρέπει να γνωρίζεται ότι η τιμή της πρόπολης ξεκινάει από τα 50-60 ευρώ και μπορεί να πάει ακόμα παραπάνω ανάλογα με την ποιότητα και την καθαρότητα της, ενώ διάφορες εταιρείες όπως η Apιivita αγοράζουν την πρόπολη.