Melissocosmos
Αιτία οι πολλές πυρκαγιές από τα καπνιστήρια των μελισσοκόμων στα δάση.
Επόμενο στάδιο αν δεν εκλείψει αυτό το φαινόμενο θα είναι η απαγόρευση της πρόσβασης μελισσοκομείων σε πευκοδάση από Ιούνιο έως Σεπτέμβριο.
Το έχουμε γράψει άπειρες φορές αλλά δεν έχουμε συμμορφωθεί!!!

Ειδικά κατά την αντιπυρική περίοδο επιτρέπεται το κάπνισμα κυψελών μόνο μέχρι τη 12η μεσημβρινή και εφόσον ο δείκτης επικινδυνότητας της περιοχής είναι 1 (μικρή) ή 2 (μέση).

Η Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Χαλκιδικής ενημερώνει όλους τους Μελισσοκόμους ότι κατά την διάρκεια της αντιπυρικής περιόδου, σύμφωνα με το άρθρο 9 της 9Α Πυρ/κής Διάταξης του Α.Π.Σ (φεκ β΄1554/10-11-2005), το κάπνισμα των κυψελών που είναι μέσα σε δάση και δασικές εκτάσεις και σε απόσταση μικρότερη των τριακοσίων (300) μέτρων από τις παρυφές των δασών επιτρέπεται μόνον εφόσον:

Έχω πει αρκετές φορές ότι εμείς πάντα κόβουμε παραφυάδες Αύγουστο και Σεπτέμβριο, αφού τελειώσουμε με την συγκομιδή μελιού.
Κανουμε παραφυάδες 3-4 πλαισίων είτε με σφραγισμένα βασιλοκελιά, είτε με γονιμοποιημένες βασίλισσες.
Πηγαίνουμε τις παραφυάδες μας στο φθινοπωρινό ρείκι, τροφοδοτούμε κιόλας για να δυναμώσουν και αυτές γίνονται 6-7 πλαίσια μελισσάκια με περίπου 4 γόνους.
Ξεχειμωνιάζουν άνετα και με ασφάλεια καθώς έχουν και νεότατες βασίλισσες, με την κατάλληλη περιποίηση και την άνοιξη είναι παραγωγικά μελίσσια πλέον.
Τροφοδοτούμε όμως πάντα προσέχοντας πολύ την ποιότητα των μελισσοτροφών.
Σήμερα θα δείτε την δουλειά που κάνει το APIFOOD της Μελισσοκομικής Βορείου Ελλάδος.
Στα μελίσσια δεν δώσαμε σιρόπι.

Σήμερα η μελισσοκομία ασκείται από ένα εξαιρετικά μικρό τμήμα του πληθυσμού.
Το μέλι μάλλον θεωρείται ως είδος πολυτελείας, και πολλά παιδιά του κόσμου δηλώνουν ότι δεν έχουν γευτεί καθόλου μέλι στην ζωή τους.
Θυμάμαι πέρυσι ο φίλος μου ο Φρανκ από την Ιταλία μου είχε πει ότι από έρευνα που είχαν κάνει σε σχολεία της Ιταλίας είχαν βρει ότι μόνο 2 στα 10 παιδιά είχε δηλώσει ότι έχει φάει μέλι, και αυτό ήταν κάτι που ήθελαν να το αυξήσουν στην γείτονα χώρα.
Όπως καταλαβαίνετε η ζάχαρη και άλλες γλυκαντικές ουσίες έχουν μπει στην ζωή του σύγχρονου ανθρώπου και έχουν βάλει το μέλι σε δεύτερη μοίρα αν και αυτό υπερτερεί σε πολλά στοιχεία για την καλή υγεία του ανθρώπου έναντι της ζάχαρης.
Ας δούμε όμως πως μπήκε η ζάχαρη στην ζωή του ανθρώπου.