Με τον Ισίδωρο (Σιδέρη) Τσιμίνη, γνωστό επαγγελματία μελισσοκόμο της Αττικής, συνεργαζόμαστε εδώ και ενάμιση περίπου χρόνο στα πλαίσια ενός προγράμματος πειραματικής αρχαιολογίας στο οποίο συμμετέχουμε και οι δύο. Λόγω ακριβώς της συνεργασίας μας αυτής γίναμε κοινωνοί των «αιρετικών» του απόψεων αναφορικά με την άσκηση της μελισσοκομίας.

Θεωρεί ο εν λόγω μελισσοκόμος πως η έλευση και η καθολική στην πορεία επικράτηση της πλαισιοκυψέλης (που επιτεύχθηκε σε μεγάλο βαθμό από τη δωρεάν παραχώρησή της ή την επιδότησή της) είχε για τη μελισσοκομία της χώρας μας μάλλον αρνητικά αποτελέσματα!

Ως όφειλα ενημέρωσα το ίδρυμα φιλοξενίας παιδιών Κιβωτός του Κόσμου για την προσφορά των Ελλήνων μελισσοκόμων, μελιού που προορίζεται για τα παιδιά εν όψη των γιορτών.
Τόνισα ότι η όποια ποσότητα που θα μαζέψουμε θα διατεθεί στην Κιβωτό του Κόσμου και στο Χαμόγελο του Παιδιού σε αναλογία 50-50.
Η Κιβωτός του Κόσμου απάντησε, ευχαριστεί και τονίζει ότι στηρίζεται μόνο στην αγάπη του κόσμου χωρίς όλα αυτά τα χρόνια να έχει λάβει ποτέ κρατική ενίσχυση.
Διαβάστε την απάντηση.

Αξιότιμε κ. Ξεσφίγγη,

Το κυκλάμινο φύεται σε όλη την Ελλάδα σχεδόν.
Ανθίζει το φθινόπωρο έως τις αρχές του χειμώνα.
Έχει μελισσοτροφική αξία καθώς οι μέλισσες παίρνουν γύρη πορτοκάαλί χρώματος από τα άνθη του.

Το Κυκλάμινο της υπαίθρου είναι ένα από τα ομορφότερα αγριολούλουδα της Ευρώπης. Στην Ελλάδα συναντώνται πέντε είδη κυκλάμινου. Είναι πολυετές φυτό με μωβ άνθη ή σπανιότερα λευκά και χαρακτηριστικά καρδιοειδή φύλλα με εντυπωσιακούς χρωματισμούς. Κάποια είδη κυκλαμίνου ανθίζουν την Άνοιξη και κάποια άλλα Φθινόπωρο. Φύονται από παραθαλάσσιες περιοχές μέχρι και σε υψόμετρα άνω των 1000 μέτρων στην ύπαιθρο.

Υλικά
Χοιρινό καρέ 6 τεμ
Κεφαλογραβιέρα 150 γρ κομμένη μπαστούνια
Μπέικον 4 φέτες κομμένες
Πιπεριά κόκκινη 1 τεμ κομμένη μπαστούνια
Καρότο 1 τεμ κομμένο μπαστούνια
Μαϊντανός 4 κλωνάρια
Αλάτι- πιπέρι

Την ονομάζουν Καθεδρική κυψέλη - The Cathedral Hive

Οφείλω να ομολογήσω, ότι όλες οι νέες κυψέλες που παρουσιάζονται τα τελευταία χρόνια έχουν σχεδόν στρογγυλό σχήμα και αυτές και οι κηρήθρες τους.
Αυτό γιατί οι ερευνητές που τις σχεδιάζουν πιστεύουν ότι στο μέλλον ο μελισσοκόμος πρέπει να έχει την δυνατότητα να στρίβει τις κηρήθρες προς τα πάνω την εποχή της σμηνουργίας ώστε να πετυχαίνει τον περιορισμό της χωρίς ιδιαίτερο κόπο.
Γιατί είναι γνωστό πως οι μέλισσες αν δουν βασιλοκελιά να κοιτάζουν προς τα πάνω τα χαλάνε, αφού τα θεωρούν λανθασμένη επιλογή.
Το σκεπτικό τους επίσης είναι ότι το μελίσσι αναπτύσσεται ποιο φυσιολογικά οριζόντια, παρά κάθετα.
Όλα αυτά είναι καλά και Άγια, και δεν διαφωνώ ως προς αυτά που ισχυρίζονται, καθώς λογικά τα συμπεράσματα θα βγήκαν μετά από πολλές δοκιμές.
Όμως πως στο καλό θα τρυγιούνται αυτά τα πλαίσια;

Στην έγκριση αποτελέσματος, σε απευθείας διαπραγράτευση, προμήθειας παγίδων σύλληψης και συσκευών αναρρόφησης του μικρού σκαθαριού της κυψέλης (Aethina tumida) καθώς και εκτύπωσης σχετικών ενημερωτικών φυλλαδίων για τις ανάγκες της διεύθυνσης Υγείας των Ζώων του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων προχώρησε το ΥπΑΑΤ.

Υπενθυμίζεται ότι το μικρό σκαθάρι (Aethina tumida ) της κυψέλης είναι παρασιτικό νόσημα.

Πώς να αναγνωρίσετε την Aethina tumida