Νέα από την ζυγαριά της Beezon Ιούνιος 2019 - MELISSOCOSMOS

Κυριακή, 23 Ιουνίου 2019

Νέα από την ζυγαριά της Beezon Ιούνιος 2019


Δείτε τα τεχνικά χαρακτηριστικά της ζυγαριάς κάνοντας κλικ στον σύνδεσμο  https://www.beezon.gr/el/
23/6/19

Περιμένοντας το πολυπόθητο μέλι.
Όλη η Ελλάδα αυτό περιμένει.
Οι μελισσοκόμοι στην συντριπτική τους πλειοψηφία δεν έχουν πάρει μέλι, δεν έχουν κάνει τρύγο.
Διάφορα παπαγαλάκια του συστήματος μιλούν για υπερπαραγωγή και πλούσια χρονιά.
Στόχος είναι να ρίξουν την τιμή του μελιού.
Έχουν και το υπουργείο με το μέρος τους που θεσπίζει νόμους όπως ο παράγωγος να μην μπορεί να πουλήσει πάνω από 1.200 κιλά μέλι τον χρόνο μόνος του ώστε το υπόλοιπο αναγκαστικά να το δίνει στον έμπορο.

Σε 2-3 χρόνια η ποσότητα αυτή θα πέσει προς τα κάτω, και θα συνεχίζει να πέφτει.
Γιατί το κράτος θεωρεί ότι αν πουλάμε στον έμπορο τότε θα έχει και αυτό κέρδος μέσω του ΦΠΑ.
Δεν κάνει τίποτα όμως ώστε να υπάρχει ελάχιστη εγγυημένη τιμή μεγαλύτερη του κόστους παραγωγής για να μπορεί ο μελισσοκόμος να επιβιώσει.
Μας αφήνουν στην καλή καρδιά των εμπόρων να το φροντίσουν αυτό.
Οι έμποροι όμως κοιτάζουν το συμφέρον τους, κοιτάζουν την τιμή του Ελληνικού μελιού και την συγκρίνουν με την τιμή του Βουλγάρικου μελιού.
Δεν θέλουν να εννοήσουν όμως ότι εμείς παράγουμε με Ευρώ και οι Βούλγαροι με Λεβ.
Η διαφορά στο κόστος παραγωγής είναι πενταπλάσια υπέρ των Βουλγάρων, συν ότι αυτοί έχουν ποιο υγρό κλίμα και βγάζουν μεγαλύτερες ποσότητες μελιού.
Αυτά είναι ψιλά γράμματα για το εμπόριο όμως.
Και για να μην παρεξηγηθώ δεν λειτουργούν έτσι καταπιεστικά μόνο οι έμποροι μελιού, όσοι έχουμε ασχοληθεί με αγροτική παραγωγή γενικότερα γνωρίζουμε πολύ καλά πως συμπεριφέρθηκαν οι έμποροι στους καπνοπαραγωγούς, οπότε η χώρα μετά από 150 χρόνια σταμάτησε την παραγωγή καπνού, βλέπουμε πως συμπεριφέρονται οι έμποροι στους κτηνοτρόφους όταν αγοράζουν 1 λίτρο γάλα προς 30 λεπτά την στιγμή που το νερό έχει 1 ευρώ, και οδηγούν κάθε χρόνο που περνάει την Ελληνική κτηνοτροφία στην συρρίκνωση κατά περίπου 2.5%, με λίγα λόγια σε 40 χρόνια από σήμερα δεν θα υπάρχει κτηνοτρόφος στην Ελλάδα με τους ρυθμούς που πηγαίνουμε.
Είναι πολλά τα παραδείγματα που έχω να σας πω.
Το χειρότερο είναι ότι κανένα κόμμα, κανένας Υπουργός και Πρωθυπουργός έως σήμερα δεν άλλαξε την πολιτική αυτή της καταπιέσεως στον πρωτογενή τομέα παρότι βλέπουν ότι αυτός κυριολεκτικά εξαφανίζεται.
Έχω καταλήξει στο συμπέρασμα πως είτε οι Ελληνικές κυβερνήσεις για τους δικούς τους λόγους, είτε η Ε.Ε έχουν αυτόν ακριβώς τον στόχο, να απεμπλακεί η Ε.Ε δηλαδή από την αγροτική παραγωγή και για τι ανάγκες τους τα κράτη μέλη να αγοράζουν τρόφιμα και αγαθά από τρίτες χώρες ή χώρες του τρίτου κόσμου, γιατί έτσι τους έρχεται φθηνότερη η προμήθεια.
Ας μην σας ζαλίζω άλλο με αυτά όμως, πάμε να δούμε τις ζυγαριές

Βελανιδιά Αιτωλοακαρνανία


Άνοδος 99γρ

Έλατος Ευρυτανία


Πτώση 561γρ




22/6/19

Έλατο και βελανιδιά θα τσεκάρουμε και σήμερα εδώ.
Πρέπει να πω ότι στα βουνά στα έλατα υπάρχει ακόμα πολύς κόμπος.
Αυτό δεν είναι εγγύηση όμως ότι ο έλατος θα δώσει.
Αν έχει προηγηθεί βροχή πολλές φορές ο κόμπος δεν σκάει καθόλου, δεν δακρύζει καν δηλαδή.
Αυτό που λέω είναι πικρό και στενάχωρο αλλά δυστυχώς συμβαίνει πολλές φορές.
Αν χαλάσει ο έλατος από κακές καιρικές συνθήκες τότε πολύ σπάνια επανέρχεται.
Αν δεν έχει χαλάσει όμως, αν δεν έκοψε καθόλου τότε δεν υπάρχει πρόβλημα.

Πάμε να δούμε τις ζυγαριές.


Βελανιδιά Αιτωλοακαρνανία


Πτώση 107γρ
Η περιοχή στάζει μέλι κυριολεκτικά, και στο φύλλο και στο βελανίδι.
Οι μέλισσες δεν το πλησιάζουν καν.

Έλατος Ευρυτανία


Πτώση 537γρ



18/6/19

Ετούτη η ανάρτηση με τα δεδομένα της ζυγαριάς είναι μπερδεμένη σήμερα.
Δεν έχει νούμερα γι αυτό δεν χρειάζεται να την διαβάσετε αν ψάχνετε να δείτε αυτά.
Γιατί η ζυγαριά από τα έλατα δεν μας έστειλε δεδομένα, ενώ αυτή που έχω στην βελανιδιά μπερδεύτηκε.
Η ζυγαριά στην βελανιδιά μέχρι τις 12.00 το μεσημέρι κατέγραφε άνοδο μεγαλύτερη του κιλού.
Τότε πήγα και επιθεώρησα το μελίσσι και ίσως επειδή το κούνησε είτε γιατι πάτησε διαφορετικά την αμέσως επόμενη ώρα το έχασε αυτό το κιλό και ως το βράδυ έκλεισε με πτώση τελικά.

Δείτε..


Βελανιδιά Αιτωλοακαρνανία




16/6/19

Σε αυτή την ενημέρωση δεν θα μιλήσω για τον έλατο επειδή τα ξέρετε, σήμερα έβρεξε στα έλατα.
Θέλω να πω για την βελανιδιά.
Να πω ότι σε όλα τα μέρη της Αιτωλοακαρνανίας που γνωρίζω με βελανιδιές που δίνουν, σήμερα έβρεξε πολύ και σε μερικά έριξε και πολύ χαλάζι.
Το ερώτημα τώρα είναι αν αυτή η κατάσταση ευνοεί ή κάνει κακό στην μελιτωέκκριση της βελανιδιάς.

Ως μελισσοκόμος θα είμαι ειλικρινής και θα πω ότι αυτή την νομή δεν την ξέρουμε πολύ καλά, όπως τον έλατο π.χ επειδή τα τελευταία χρόνια οι μελισσοκόμοι την κυνηγάνε εντατικά.
Υπάρχουν μελισσοκόμοι που πήγαιναν και ποιο παλιά στην βελανιδιά μα δεν πήγαιναν κάθε χρόνο ώστε να ξέρουμε σίγουρα τι γίνεται και πως συμπεριφέρεται, το ίδιο και εγώ.
Με την ιδιότητα του αγρότη ή του δενδροκόμου θα επιχειρήσω μια προσέγγιση στο θέμα.
Κατ αρχήν το χαλάζι σίγουρα κάνει κακό.
Κάνει κακό ως προς την σφοδρότητα, σπάζει φύλλα, βλαστούς, σκοτώνει έντομα, τραυματίζει τα δένδρα,
Μακροπρόθεσμα όμως μια χαλαζόπτωση λειτουργεί και θετικά.
Το χαλάζι λοιπόν είναι φουλ άζωτο, ή μάλλον εγκλωβίζει άζωτο στον πάγο από τα ανώτερα στρώματα της ατμόσφαιρας και πέφτει στην γη.
Αυτό λειτουργεί ως λίπανση αζώτου για τα φυτά.
Το άζωτο είναι ο παράγοντας εκείνος που προκαλεί την πλούσια βλάστηση στο φυτό, το φώσφορο ευνοεί το ρίζωμα και το κάλιο τον καρπό.
Αν εξαιρέσουμε την όποια ζημιά κάνει το χαλάζι στιγμιαία λοιπόν, μετά έχει ευεργετικές ιδιότητες.
Αν δεν κατέστρεψε το μικρόβιο της βελανιδιάς με λίγα λόγια το αμέσως επόμενο διάστημα θα δώσει ώθηση σε νέα τρυφερή βλάστηση.
Και όπου νέα και τρυφερή βλάστηση έχουμε αφίδες μελίγκρες και μελίτωμα.
Από την άλλη ακόμα και αν κατέστρεψε το μικρόβιο που δίνει μέλι στο φύλλο της βελανιδιάς, θα ωφελήσει το μικρόβιο του βελανιδιού, αφού αυτό μέσα στο βελανίδι δεν μπορεί να το βλάψει, και το δένδρο λόγω αζώτου θα ανεβάσει περισσότερους χυμούς.
Όλα αυτά είναι θεωρητικά ασφαλώς αλλά όχι απίθανα.

Ας δούμε τις ζυγαριές όμως.

Έλατος Ευρυτανία


Άνοδος 554γρ
Μας τα χάλασε η βροχή και εδώ όμως.

Βελανιδιά Αιτωλοακαρνανία


Μικρή πτώση.
Στην περιοχή έριξε χαλάζι.
Πιθανόν θα έχουμε και άλλες μέρες με άσχημο καιρό.



15/6/2019

Ο έλατος δεν εξελίσσεται καλά, γι αυτό οι μελισσοκόμοι πρέπει να προχωρήσουν στις εναλλακτικές λύσεις που πρέπει να έχουν σχεδιάσει προ πολλού.
Εδώ και έναν μήνα και με βίντεο και με αναρτήσεις έχω καλέσει τον κόσμο να εξετάζει διάφορες εναλλακτικές και να είναι έτοιμος.
Νομίζω ότι ήρθε η ώρα να γίνουν πράξεις αυτές.
Η Βελανιδιά έχει ξεκινήσει σιγά σιγά, το θυμάρι βρίσκεται σε πλήρη εξέλιξη, η καστανιά ξεκινάει και αυτή και η λυγαριά θα ξεκινήσει σε 10 ημέρες.
Κάντε τώρα την μεταφορά οπού θεωρείτε εσείς καλύτερα.
Αν είχατε βάλει ένα μελίσσι μάρτυρα σε κάθε μια από αυτές τις νομές τώρα θα ξέρατε που είναι καλύτερα να πάτε.



Πάμε να δούμε τις ζυγαριές

Βελανιδιά Αιτωλοακαρνανία


Μικρή άνοδος 237γρ
Τα μελίσσια δουλεύουν βελανιδιά καθαρά.
Θέλω να πω και κάτι για να καταλάβετε λίγο καλύτερα.
Καταρχήν εδώ το ζητούμενο είναι να μπουν 15 κιλά μέλι ανά μελίσσι ακόμα μέχρι να γίνει ο τρύγος.
Μιλάμε όμως για βελανιδιά.
Ο εχθρός της βελανιδιάς είναι ο καύσωνας επειδή κάνει το μελίτωμα να ξινίσει και δεν μπορουν να το μαζέψουν οι μέλισσες.
Όταν ξεκινήσει να δίνει μέλι από το βελανίδι οι μέλισσες μαζεύουν 3 ή και 4 κιλά την ημέρα.
Το πανηγύρι όμως κρατάει πολύ λίγες ημέρες, μερικές φορές 4 με 5 ημέρες και μετά ξινίζει λόγω ζέστης.
Όσοι βλέπετε τώρα 200γρ άνοδο και δεν μπαίνετε στην βελανιδιά κάνετε λάθος να το ξέρετε.
Γιατί όταν θα χτυπήσει μεγάλα νούμερα μέχρι να μπείτε και να προσαρμοστούν τα μελίσσια υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να μην προλάβετε τίποτα.
Τα μελίσσια θέλουν 3-4 ημέρες να προσαρμοστούν σε μια περιοχή και να αρχίσουν να δουλεύουν, και 1-2 ημέρες μέχρι να τα μεταφέρετε σημαίνει από 4 έως 6 ημέρες πράγμα που θα πει ότι η όποια κίνηση σας πρέπει να γίνει τώρα αν είναι να γίνει, γιατί μετά ίσως και να μην προλάβετε.

Ευρυτανία Έλατος


Άνοδος 551γρ
Ο έλατος πάει από το κακό στο χειρότερο, δίνει την εντύπωση ότι σε μια δυο ημέρες όλα θα έχουν τελειώσει.
Μακάρι να αλλάξει κάτι αλλά είναι πολύ δύσκολο.



14/6/2019

Να πω ότι σε γενικές γραμμές η βελανιδιά δεν έχει ξεκινήσει ακόμα από το βελανίδι.
Από το φύλλο ναι έχει ξεκινήσει, όχι μόνο στην περιοχή της ζυγαριάς μας αλλά και σε άλλες περιοχές ακόμα και της βόρειας Ελλάδας.
Ακούω κάποιες κραυγές φέτος που κάνουν λόγο για καταστροφή, ότι στους 3 μελισσοκόμους οι 2 θα εγκαταλείψουν το επάγγελμα και πολλά τέτοια.
Δεν συμμερίζομαι αυτή την κατάσταση όμως.
Δηλαδή το Α και το Ω της ελληνικής παραγωγής είναι ο έλατος;

Δεν υπήρξαν άλλες χρονιές που ο έλατος δεν πήγε καλά;
Φυσικά και υπήρξαν και δεν ήρθε καμία καταστροφή.
Δόξα τω Θεω η Ελλάδα έχει ένα σωρό επιλογές, βελανίδι, κάστανο, θυμάρι, λυγαριά, εύκαμπτο, πεύκο, ρείκι, κούμαρο, πολυκομπι.
Από πότε ο έλατος έγινε η κύρια νομή;
Ούτε παλιά ήταν σταθερός, απλώς μας καλόμαθε 5-6 χρόνια που πήγε σερί και τώρα μας κακοφαίνεται.
Πάμε να δούμε τις ζυγαριές λοιπόν, και έχει ο Θεός.

Βελανιδιά Αιτωλοακαρνανία


Μικρή άνοδος 140γρ που όμως είναι μελίτωμα.
Υπάρχει αισιοδοξία ότι θα ξεκινήσει μέχρι τις 25 του μήνα και το βελανίδι επειδή τα δένδρα είναι φορτωμένα.


Έλατος Ευρυτανία

Έγραψα και χτες ότι η ζυγαριά λόγω κακού σήματος χάνει κάποιες μετρήσεις και δεν έχουμε δεδομένα έτσι όπως τα ξέρουμε.
Για του λόγου το αληθές...


Η ζυγαριά μας λοιπόν μπερδεύεται και δεν μας δίνει την διαφορά βάρους.
Γνωρίζοντας όμως το συνολικό βάρος της κυψέλης, πόσο ήταν χτες και πόσο είναι σήμερα ξέρουμε ότι η άνοδος που κατέγραψε σήμερα ήταν 1.240γρ
Αυτά τα δημοσιεύω μόνο και μόνο για τους δύσπιστους.
Και να δώσω ένα ενδιαφέρον στοιχείο ότι στις 1 Ιουνίου που η συγκεκριμένη ζυγαριά ανέβηκε στα έλατα έγραφε ότι το μελίσσι ήταν...


39.70kg
Η περιοχή αυτή αν δουλέψει μια εβδομάδα ακόμα πάει για έναν καλό τρύγο δηλαδή.




13/6/2019

Για όσους παρακολουθούν με προσοχή τα δεδομένα της βελανιδιάς θα έλεγα πως φαίνεται πως κάτι πάει να ξεκινήσει, κάτι πάει να κινηθεί αλλά ακόμα είναι αρκετά νωρίς.
Όπως θα δείτε στο μήνυμα ποιο κάτω τα μελίσσια μέχρι το μεσημέρι κάτι μαζεύουν.
Μετά που πιάνει η ζέστη δεν δουλεύουν και σιγά σιγά ως το βράδυ ο γόνος και ο πληθυσμός καταναλώνει αυτές τις ποσότητες.
Το ότι η συλλογή σταματάει όταν η θερμοκρασία ανεβαίνει μας δείχνει ότι αυτό που συλλέγουν οι μέλισσες είναι μελίτωμα.

Αν ήταν άνθη η συλλογή θα συνεχιζόταν και το απόγευμα, δεν συμβαίνει το ίδιο με το μελίτωμα που στεγνώνει τελείως με την ζέστη που το μεσημέρι φτάνει τους 34C.
Χρειάζεται η υγρασία της επόμενης νύχτας για να μπορέσει να ρευστοποιηθεί εκ νέου το μελίτωμα.
Βλέπετε ποιο κάτω ότι ως τις 09:00 το πρωί όταν η θερμοκρασία είναι 25C η ζυγαριά καταγράφει άνοδο 339γρ και μετά καθώς η θερμοκρασία ανεβαίνει τα μελίσσια δεν δουλεύουν και η άνοδος αυτή καταναλώνεται.
Να ξέρετε ότι το 25C είναι ο μαγικός αριθμός του μελιού.
Και μάλιστα στο εξωτερικό στις βόρειες χώρες που έχουν πολλές ώρες το μεσημέρι θερμοκρασία κοντά στους 25C βγαίνει περισσότερο μέλι το καλοκαίρι.
Ενώ στην Ελλάδα η θερμοκρασία αυτή επιτυγχάνεται κυρίως άνοιξη και φθινόπωρο και τότε βγαίνει το περισσότερο μέλι.
Βέβαια η ζυγαριά μας εδώ είναι σε βουνό μεν αλλά σε υψόμετρο γύρω στα 200 μέτρα, ενώ το βουνό συνολικά δεν πιστεύω ότι ξεπερνάει ίσως τα 600 μέτρα.
Αυτό σημαίνει ότι το μέρος είναι πρώιμο αλλά λόγω μεγάλης ζέστης δεν έχει δυνατότητες για τεράστια νούμερα.
Σε ποιο δροσερά μέρη, Γρεβενά, Όλυμπο και αλλού που η θερμοκρασία δεν ανεβαίνει πολύ βλέπουμε όταν ξεκινήσει η βελανιδιά να βάζουν 3 και 4 κιλά μέλι την ημέρα τα μελίσσια.
Εδώ και 1.200γρ μέλι την ημέρα αν βάλουν θα είμαι πολύ ικανοποιημένος, πράγμα που περιμένω να γίνει κατά το τέλος του μήνα.

Δείτε την ζυγαριά.

Βελανιδιά Αιτωλοακαρνανία

 

Μικρή άνοδος 98γρ

Ευρυτανία έλατος

Δυστυχώς η περιοχή δεν έχει καλό σήμα, η ζυγαριά έχασε δυο μετρήσεις και τα δεδομένα έγιναν κουλουβάχατα.
Υπολογίζουμε με βάση το συνολικό βάρος ότι η άνοδος ήταν γύρω στο 1 κιλό σήμερα.
Ελπίζω αύριο να μην ξαναγίνει το ίδιο και να μπορέσω να δημοσιεύσω τα δεδομένα.



12/6/2019

Σήμερα ένας καλός φίλος με ρώτησε αν έχω μετανιώσει που ανέβασα μελίσσια στον έλατο.
Η απάντηση μου ήταν ειλικρινείς, ΟΧΙ ακόμα και αν δεν πάρω έλατο δεν θα το μετανιώσω.
Για πολλούς λόγους.
Ο ποιο σημαντικός είναι επειδή όταν θα μου ζητάνε οι πελάτες μου έλατο θα τους λέω ότι έκανα ότι μπορούσα μα δεν στάθηκε δυνατό να βγάλω φέτος.
Διαφορετικά τι θα τους έλεγα βρε παιδιά; Ότι δεν πήγα ή ότι πήγαν οι φίλοι μου δεν έδινε και δεν τα πήγα;

Το θέμα είναι και ηθικό λοιπόν.
Από την άλλη τι έχασα που ανέβασα ένα μέρος των μελισσιών στα έλατα;
Την ίδια περίοδο ο κάμπος πήγε άκλαυτος, το παλιούρι βράχηκε και έκοψε, η Αριά το ίδιο, και η βελανιδιά δεν ξεκίνησε ακόμα.
Συνεπώς τι έχασα;
Μόνο τα καύσιμα, αλλά δεν το μετανιώνω, έτσι ήταν να γίνει και έγινε, θα περιμένουμε λίγο ακόμα και όπου δεν δίνει θα τα σηκώσουμε και θα πάμε για άλλες πολιτείες που λέει και το τραγούδι.

Πάμε να δούμε τις ζυγαριές.

Βελανιδιά Αιτωλοακαρνανία


Άνοδος 179γρ
Επειδή εδώ είναι βουνό με χαμηλό υψόμετρο έχει πολύ γύρη, αυτές οι μικρές άνοδο ευνοούν πολύ την ανάπτυξη των μελισσιών.
Αργότερα που θα ξεκινήσει το βελανίδι να στάζει θέλω να πιστεύω ότι θα πάρουμε καλά νούμερα.

Ευρυτανία έλατος


Η ζυγαριά αυτή είναι στην ποιο προνομιακή περιοχή της Ελλάδας για έλατο.
Θα ήταν τουλάχιστον φρικτό να υποστεί ζημιά η περιοχή που μας έδινε τα μεγαλύτερα νούμερα και μας εμψύχωνε.
Η μικρή πτώση μόλις 191 γραμμαρίων σήμερα, μας λέει ότι από αύριο αν δεν βρέξει πάλι θα έχουμε ανόδους.



11/6/19

Ορισμένοι φίλοι βλέπουν άνοδο στις ζυγαριές σήμερα και χαίρονται.
Όμως είναι νερό της βροχής και αύριο που θα έρθει το επόμενο μήνυμα θα δείτε που οι ζυγαριές θα καταγράψουν βουτιά.
Οι κυψέλες αλλά και οι ζυγαριές είναι από ξύλο.
Όλοι ξέρουμε την ιδιότητα του ξύλου να ρουφάει το νερό.
Εγώ έχω βάλει στην ζυγαριά ακόμα και παραφιναρισμένη κυψέλη και διαπίστωσα με έκπληξη ότι ακόμα και αυτή ρουφάει νερό.

Σε μια πολύ δυνατή βροχή μια διώροφη κυψέλη ρουφάει από 500 έως 800γρ νερό.
Εκεί οφείλονται οι σημερινές άνοδοι και σας το λέω εγώ που διανύω τον έκτο χρόνο διαχείρισης μελισσοκομικών ζυγαριών.

Πάμε να δούμε δεδομένα λοιπόν.

Βελανιδιά Αιτωλοακαρνανία


Άνοδος 515γρ
Βλέπετε μετά τις 17:00 το απόγευμα τι έγινε και λένε ότι πέρασε και χαλάζι εδώ.
Άνοδος βάρους ασφαλώς από το νερό, πτώση θερμοκρασίας και μεγάλη άνοδος της υγρασίας.

Ευρυτανία έλατος


Εδώ έχουμε την χρυσή ζυγαριά λοιπόν.
Την ονομάζω ως χρυσή γιατί μέχρι τώρα έχει σημειώσει τους μεγαλύτερους ανόδους στον έλατο.
Γιατί όταν βλέπεις ανόδους 2 κιλών την ημέρα τότε ΚΑΝΕΙΣ νοήμων άνθρωπος δεν μπορεί να αμφισβητήσει ότι είναι έλατος αυτό το μέλι που μπαίνει στην κυψέλη.
Δυστυχώς στον κλάδο έχουν παρεισφρήσει και παράφρονες μα τι να κάνουμε αυτά έχει η ζωή.
Και εδώ εβρεξε όμως και μάλιστα πολύ, τόσο χτες όσο και σήμερα.
Θέλω να πιστεύω ότι δεν έγινε ζημιά στα έλατα αλλά αυτό θα το δούμε σε κανα δυο ημέρες.



10/6/2019

Σπάνε τα κοντέρ οι αναγνώστες που διαβάζουν τα νέα των ζυγαριών, ενώ αυτοί που στέλνουν δεδομένα προς δημοσίευση δεν ξεπερνούν τα 5 άτομα από όλη την Ελλάδα.
Πολύ ή λίγο είναι κρίσιμο να γνωρίζουμε πως κινούνται οι περιοχές συνάδελφοι.
Αν η περιοχή δίνει μην φοβάστε χαμένο πάνω στις πέτρες πάει το μελάκι.
Αν δεν παραχθεί μέλι, θα έρθει περισσότερο φτηνιάρικο από το εξωτερικό και η ποιότητα θα υποβαθμιστεί με αποτέλεσμα οι καταναλωτές να μην αγοράζουν και οι τιμές να πέσουν.
Δεν είναι προς όφελος μας η μυστικοπάθεια λοιπόν, αλλά μας κάνει κακό και αυτό πρέπει όλοι να το καταλάβουμε.
Εγώ έχω 5 ζυγαριές οι οποίες με βοηθούν στην δουλειά μου και δημοσιεύω πάντα τα δεδομένα και από τις 5.

Δεν μου έκανε ποτέ κακό η δημοσίευση των δεδομένων.


Το ευκολότερο πράγμα στον κόσμο θα ήταν για εμένα να σας πω να μείνετε στα σπίτια σας και πως τα βουνά δεν έχουν μέλι.
Δεν θα ήταν αλήθεια όμως.
Γιατί ξέρω ότι πολλές περιοχές έχουν μέλι.
Ακόμα κι αν εγώ δεν πάρω μέλι ελάτου, και πάρετε εσείς όφελος για τον κλάδο είναι.
Αν έχει ο κόσμος λεφτά κινείται η αγορά, το χρήμα κάνει κύκλους κάποτε θα έρθει και η σειρά μου.
Αν δεν πάρει κανείς όμως θα στεγνώσει η αγορά, θα μαραζώσουμε όλοι.
Όταν το καταλάβουμε αυτό θα έχουμε κάνει ένα σημαντικό βήμα για την ομόνοια στον χώρο μας.
Πλέον οι περισσότεροι μελισσοκόμοι λένε ότι ο έλατος ξεκίνησε.


Ασφαλώς υπάρχουν και περιοχές που δεν ξεκίνησαν και ούτε θα ξεκινήσουν.
Όλα τα χρόνια γινόταν αυτό άλλωστε.

Πάμε να δούμε τις ζυγαριές.

Ευρυτανία έλατος


Άνοδος 1.249 αλλά ο καιρός χάλασε το απόγευμα και δεν ξέρουμε αν έβρεξε.

Βελανιδιά Αιτωλοακαρνανία


Άνοδος 209
Η περιοχή είναι βουνό, έχει ακόμα κουνούκλα και η αγριοτριανταφυλλιά τώρα ανοίγει.
Τα μελίσσια έχουν φουλ γόνους.
Υπάρχει μελίτωμα προς το παρόν στο φύλλο.
Αργότερα θα στάξει το βελανίδι.
Είναι μια καλή εναλλακτική νομή.


9/6/2019

Άλλη μια περίπτωση ζυγαριάς σε έλατο που πήγε καλά σήμερα θα δούμε παρότι η θερμοκρασία ήταν στα ύψη.
Και η συγκεκριμένη ζυγαριά έδειχνε έως το μεσημέρι ότι σήμερα θα παει ποιο καλά, αλλά το απόγευμα δεν ανέβηκε τόσο όσο υπολογίσαμε.
Παρόλα αυτά μιλάμε για πολύ καλή συγκομιδή όμως.

Πάμε να δούμε


Ευρυτανία έλατος

Άνοδος 1.721 γρ
Η θερμοκρασία το μεσημέρι βλέπετε 32C
Βασικά αν οι ζυγαριές που βρίσκονται σε ποιο ζεστά σημεία δείχνουν μεγαλύτερη άνοδο τότε πιθανόν αυτό σημαίνει ότι ποιο ψηλά όψιμα όπου έχει χαμηλότερη θερμοκρασία δεν ξεκίνησε ακόμα καλά ο έλατος.

Βελανιδιά Αιτωλοακαρνανία

Μικρή άνοδος 147γρ
Αντίθετα η βελανιδιά δεν ευνοείται από την πολλή ζέστη, αυτή θέλει δροσιά για να δουλέψει.



6/6/2019

Θέλω να είμαι αισιόδοξος άνθρωπος, να μην καταθέτω τα όπλα ακόμα και αν όλοι οι άλλοι το έχουν κάνει και γενικότερα σε ότι κάνω είμαι ποιο πεισματάρης ακόμα και από μουλάρι.
Όταν ζούσε ο μακαρίτης ο φίλος μου ο Στέλιος πάντα είχε άγχος για το αν θα δώσει ο έλατος.
Ο Στέλιος ήταν γεννημένος βουνίσιος σε βουνό με πλούσιο ελατοδάσος και έδειχνε ιδιαίτερη προτίμηση για το μέλι αυτό.

Έλεγε ότι δεν ήθελε καθόλου το ανθόμελο όσο πολύ κι αν ήταν και προτιμούσε έστω και λίγο έλατο.
Για να πετύχει μεγάλες παραγωγές ένωνε μελίσσια στο βουνό και τα έκανε τετραώροφα.
Ο Στέλιος δεν είχε καθόλου άδικο που αγχωνόταν.
Γιατί ο έλατος ποτέ δεν ήταν μια στάνταρ νομή.
Θεωρούσε ότι ο μελισσοκόμος πρέπει να σπάει το μελισσοκομείο του σε 3-4 κομμάτια και να τα τοποθετεί σε απόσταση μεγαλύτερη των 50χλμ το ένα από το άλλο ώστε να έχει σίγουρη παραγωγή είτε μικρή είτε μεγάλη.
Γιατί μιλάμε για 10-12 χρόνια πίσω τότε που δεν υπήρχαν μελισσοζυγαριές και η υπόθεση έλατος περισσότερο βασιζόταν στην έμπνευση και στο ένστικτο του μελισσοκόμου για το ποια περιοχή θα δώσει.
Εγώ ήμουν αρκετά ποιο αισιόδοξος από τον Στέλιο και τον πείραζα.
Στέλιο του έλεγα εγώ δεν υπάρχει περίπτωση να σπάσω στα τέσσερα το μελισσοκομείο μου.
Γιατί; Με ρωτούσε.
Μα γιατί εκεί που θα πάω εγώ το μέλι θα στάζει πάνω στις πέτρες, μη σου πω ότι και οι πέτρες θα βγάζουν μέλι.
Και το έλεγα αυτό χωρίς να ξέρω που θα πάω, χωρίς να έχω αποφασίσει.
Ε τότε να φέρω κι εγώ λίγα μελίσσια εκεί που θα πας μου έλεγε.
Όχι όχι εσύ θα κάτσεις στη θέση σου του απάνταγα και γελάγαμε.
Γελάγαμε πολύ αλλά κάπως έτσι γινόταν.
Ο Στέλιος έπαιρνε μέλια καθώς έκανε τετραώροφα, αλλά έπαιρνα κι εγώ δυο και τρεις τρύγους και ήμασταν μια χαρά.
Θέλω να πω ότι πρέπει να έχετε θετική αύρα.
Να κυνηγάτε τα βουνά με αισιοδοξία.
Να γίνεται πεισματάρικα μουλάρια και να βρείτε το μέρος που ο έλατος θα δώσει.
Γιατί θα δώσει, σε κάποια μέρη πολύ, σε κάποια λίγο και σε κάποια άλλα καθόλου.
Βλέπετε ότι οι ζυγαριές έδιναν πτώση με τον παλιόκαιρο αλλά εγώ έλεγα ότι έχω πίστη ότι θα δώσει, ότι το πανηγύρι αρχίζει, ότι η γνώμη μου είναι ότι θα ξεκινήσει.
Και ναι θα ξεκινήσει και οι Κασσάνδρες θα διαψευστούν και θα κάνουν και τουμπεκί ψιλοκομμένο στο τέλος.
Αλλά κι αν δεν καταφέρουμε να δούμε τα μελίσσια μας να βάζουν έλατο, πρέπει να έχουμε έτοιμη εναλλακτική νομή.
Εναλλακτική νομή τώρα, που τα μελίσσια είναι εικοσάρια και παραγωγικά, και όχι να περιμένετε το φθινόπωρο για το πεύκο.
Έχουμε, έλατο, καστανιά, αριά, βελανιδιά, θυμάρι, λυγαριά που είναι όλες νομές του Ιουνίου.
Δεν υπάρχει δικαιολογία λοιπόν αν δεν πάρουμε μέλι.
Στην ανάγκη σπάστε τα μελίσσια σας σε διάφορες νομές και διάφορες περιοχές.
Η δική μου η γνώμη είναι ότι όλα τα μέλια είναι καλύτερα από το τίποτα και δεν μένω στον έλατο.

Αύριο θα κυνηγήσω δυο νομές.
Έλατο και θυμάρι.
Έχω ήδη μελίσσια στην Αριά και στο παλιούρι και ήδη μελίσσια και ζυγαριά στην βελανιδιά και είμαι έτοιμος και για την λυγαριά όταν ξεκινήσει.
Δεν πιστεύω δηλαδή ότι όλα αυτά δεν θα δώσουν τίποτα.
Το ιδανικό είναι να πάρω από όλες τις νομές και να έχω πολλές ποικιλίες στα βαρέλια μου.
Το κακό είναι να εμμένω σε μια νομή και να αποτύχω από αυτήν, πράγμα που θα ήταν πολύ πιθανό αν το έκανα.

Τόσες συμβουλές σας γράφω καθημερινά, προσπαθήστε να εφαρμόσετε έστω και τις μισές και ωφελημένοι θα βγείτε.

Πάμε να δούμε τις ζυγαριές.

Βελανιδιά Αιτωλοακαρνανία

 

Πτώση 103γρ
Εδώ έχουμε το εξής παράδοξο φαινόμενο.
Μέχρι το μεσημέρι παίρνω άνοδο και το απόγευμα τελικά κλείνει με πτώση.
Δεν ξέρω τι συμβαίνει και που οφείλεται αυτό.
Γουστάρω πολύ αυτή την περιοχή όμως, είναι πλουσιότατη και για μένα έχει μεγάλη σημασία να παρακολουθήσω την πορεία της τουλάχιστον ως τα μέσα Ιουλίου.

Έλατος Ευρυτανία


Μικρή πτώση 128γρ
Η θερμοκρασία πολύ καλή 8C η μικρότερη και 25 η μεγαλύτερη, νομίζω ότι θα έχουμε άνοδο αύριο και εδώ.



5/6/2019

Φίλες και φίλοι ο Melissocosmos δημοσιεύει και τα καλά και τα άσχημα από τα βουνά, αυτό πρέπει να γίνει κατανοητό, ή τουλάχιστον δεν θα πρέπει να παρερμηνεύεται.
Δεν μπορώ να πω σε κανέναν να πάει η να μην πάει στο βουνό, αυτό είναι δική του επιλογή και το ρίσκο ο κάθε μελισσοκόμος το παίρνει μόνος του.
Δεν μπορώ να μην δημοσιεύσω τα δεδομένα των ζυγαριών όμως επειδή το θέλουν κάποιοι.
Για να μην υπάρχει αμφισβήτηση ως προς τα δεδομένα μάλιστα έχω επιλέξει να δημοσιεύονται φωτογραφίες των μηνυμάτων των ζυγαριών.

Αυτά που βλέπετε να δημοσιεύονται εδώ είναι οι φωτογραφίες από τα μηνύματα που στέλνουν οι ζυγαριές από τα βουνά, τίποτα περισσότερο και τίποτα λιγότερο.
Κάποιοι δεν επιθυμούν να δημοσιεύονται τα μηνύματα όταν αυτά δίνουν άνοδο.
Μου συνιστούν συχνά να μην κάνω ανάρτηση όταν η ζυγαριά δείχνει άνοδο, να λέω ότι σήμερα χάλασε, ότι έμεινε από κάρτα, από μπαταρία ή οτιδήποτε άλλο μέχρι να περάσει μια εβδομάδα συνεχόμενης ανόδου και μετά να πω ότι ναι παιδιά έχουμε άνοδο.
Σεβαστές όλες οι απόψεις δεν λέω...
Την ευθύνη για το πως θα δίδονται τα δεδομένα των ζυγαριών την έχω εγώ, όπως και το πως θα λειτουργεί το Blog.
Αν κάποιος διαφωνεί έχει αρκετές επιλογές, από το να μην με διαβάζει, μέχρι και να κάνει δικό του Blog και να δημοσιεύει όπως εκείνος θέλει.
Το να προσπαθείς να μου επιβάλεις με το έτσι θέλω πως εγώ πρέπει να λειτουργώ είναι φασισμός.
Το να αμφισβητείς τα δεδομένα που αναρτώ με φωτογραφίες δεν είναι έντιμο.
Αν έγραφα προφορικά ότι ο έλατος έδωσε 2 κιλά θα μπορούσες να πεις ότι λέω ψέμματα.
Όταν σου βάζω φωτογραφία το μήνυμα της ζυγαριάς, πως μπορείς να υποστηρίζεις ότι λέω ψέμματα όμως;

Εν κατακλείδι, εγώ πάντα ήθελα, θέλω και θα θέλω ο κόσμος να τα βλέπει όλα, και τα θετικά και τα αρνητικά μηνύματα και μόνος του να παίρνει την απόφαση αν θα ανέβει ή όχι στο βουνό.
Δεν με ενδιαφέρει οτιδήποτε, μα οτιδήποτε κι αν λένε ορισμένοι όταν εγώ ξέρω ότι είμαι απόλυτα σωστός ως προς τις πράξεις μου, και ως προς τις δημοσιεύσεις μου.

Πάμε να δούμε τι λένε οι ζυγαριές.

(Όσοι μπαίνετε από κινητό κάντε κλικ την φωτογραφία για να δείτε αναλυτικά τις ώρες με καλύτερη ανάλυση)

Βελανιδιά Αιτωλοακαρνανία


Πτώση 288γρ
Η περιοχή έχει πολύ μέλι αυτό το υπογράφω και με τα δυο μου χέρια.
Έχουμε όμως μικρές μπόρες τις τελευταίες ημέρες που ξεπλένουν το μελίτωμα.
Στις 15.00 το μεσημέρι βλέπετε ότι η ζυγαριά κατέγραψε μια τέτοια μπόρα, η θερμοκρασία έπεσε και η υγρασία ανέβηκε.
Όταν ξεπλύνει το μελίτωμα θέλει περίπου δυο ημέρες να ξεκινήσει ξανά.
Έντονες καταιγίδες ή χαλάζι όμως μπορεί να σκοτώσουν τελείως τις αφίδες και να τελειώσει πρόωρα η νομή.
Γιατί αυτό τον καιρό το μελίτωμα είναι στο φύλλο και προέρχεται από πολύ μικροσκοπικά και ευαίσθητα έντομα.

Έλατος Ευρυτανία


Τις τελευταίες τρεις ημέρες είχαμε βροχή.
Πιθανόν από αύριο ο καιρός θα φτιάξει.
Αν φτιάξει τότε ενδεχομένως και αύριο να έχουμε πτώση αλλά αν το μικρόβιο είναι ζωντανό από μεθαύριο πρέπει να δούμε άνοδο για να έχουμε ελπίδες.



3/6/2019

Νομίζω ότι τα δύσκολα από πλευράς καιρικών συνθηκών πέρασαν και ότι ζημιά ήταν να γίνει έγινε.
Αύριο έχουμε μια τελευταία ημέρα με άστατο καιρό και από μεθαύριο φτιάχνει.
Δεν με φοβίζει η όποια βροχή έπεσε στα βουνά, καθώς δεν έχω πληροφορίες ότι είχαμε χαλάζι ή άλλο άσχημο φαινόμενο, αλλά με φοβίζει το κρύο που έκανε τις προηγούμενες νύχτες.
Γιατί όταν έχεις να κάνεις με αβγά εντόμων όπως πχ ο κόμπος τότε είναι σίγουρο ότι για να επιβιώσουν και να ευδοκιμήσουν αυτά θέλουν φυσιολογικές θερμοκρασίες.
Επειδή αυτές που προηγήθηκαν, 3 και 4C θερμοκρασίες σίγουρα για Ιούνιο μήνα δεν είναι φυσιολογικές, ανησυχώ για τους κόμπους που βρίσκονταν σε διαδικασία ανάπτυξης ότι δεν θα τα καταφέρουν.

Ασφαλώς θεωρώ ότι υπάρχουν και κόμποι που δεν αναπτύχθηκαν ακόμα και θα το κάνουν μετά το πέρας της κακοκαιρίας.
Αν είναι έτσι τότε έχουμε ελπίδες, διαφορετικά έχει τελειώσει η χρονιά πρόωρα.
Κανείς δεν είναι σε θέση να προεξοφλήσει οτιδήποτε όμως αυτό να το ξέρετε.

Πάμε να δούμε τις ζυγαριές...

(Όσοι μπαίνετε από κινητό κάντε κλικ την φωτογραφία για να δείτε αναλυτικά τις ώρες με καλύτερη ανάλυση)

Έλατος Ευρυτανία


Άνοδος 55γρ
Η θερμοκρασία την νύχτα δεν έπεσε κάτω από 9 βαθμούς, αλλά την ημέρα έμεινε στους 13 και οι μέλισσες δεν πέταξαν όπως είναι λογικό.
Η μικρή άνοδος οφείλεται στην βροχή.

Βελανιδιά Αιτωλοακαρνανία

Άνοδος 308γρ
Όταν τοποθέτησα αυτή την ζυγαριά στο βουνό σας είπα ότι φέτος εδώ θα χορτάσουμε να βλέπουμε ανόδους.
Κρατήστε αυτό που σας είπα, να το θυμάστε.



2/6/2019

Ξέρουμε περίπου πως κινήθηκε ο έλατος σήμερα, όμως εδώ θα προβληματιστούμε λίγο.
Δείτε λοιπόν.



Ευρυτανία έλατος.

(Όσοι μπαίνετε από κινητό κάντε κλικ την φωτογραφία για να δείτε αναλυτικά τις ώρες με καλύτερη ανάλυση)


Είχαμε μέγιστη άνοδο 639γρ στις 18.00 το απόγευμα.
Αλλά δείτε θερμοκρασίες.
Στις 06.00 το πρωί 4C και στις 07.00 το πρωί μόλις 3.9C.
Όπως καταλαβαίνετε για Ιούνιο μήνα αυτές δεν είναι φυσιολογικές θερμοκρασίες.
Τα αβγά των εντόμων θεωρώ ότι θα παγώσουν και θα πεθάνουν.

Βαλανιδιά Αιτωλοακαρνανία


Πτώση 313γρ
Η θερμοκρασίες αρκετά καλές.



1/6/2019

Με την Beezon έχουμε πραγματικά πολλά δεδομένα να δημοσιεύσουμε φέτος.
Είπαμε όμως με την εταιρεία να περιμένουμε να έρθουν οι πρώτοι άνοδοι στα έλατα, να μην σας μαυρίσουμε την καρδιά δηλαδή δημοσιεύοντας συνεχόμενες πτώσεις.
Το αυτό και έκανα ήδη από χτες, όταν είδα την πρώτη άνοδο σε ζυγαριά έσπευσα να την δημοσιεύσω.

Ορισμένοι με κατακρίνουν για τις αναρτήσεις μου.
Χτες είχα απειλές από συνάδελφο επειδή λέει ότι με τις αναρτήσεις αυτές του παίρνω την μπουκιά από το στόμα.
Λυπάμαι πραγματικά που εν έτει 2019 υπάρχουν τέτοιες απόψεις.
Την στιγμή που κοσμάκης αυτοκτονεί λόγω οικονομικών προβλημάτων να με κατακρίνουν κάποιοι επειδή προσπαθώ να πω στον κόσμο που να στραφεί για να βρει μέλι.
Και αν έγραφα συγκεκριμένο μέρος που βρίσκονται οι ζυγαριές να πεις, όμως προσέχω και είτε αναγράφω βουνά είτε νομούς.
Και το κάνω αυτό έχοντας πάντα κατά νου το παράδειγμα της Anel που λόγω επιθέσεων παράτησε επένδυση 15.000 ευρώ με δίκτυο ζυγαριών που παρείχε στους μελισσοκόμους εικόνα για το ποιες περιοχές δούλευαν Πανελλαδικά.
Μελισσοκόμοι επιτέθηκαν στην εταιρεία και σταμάτησε την υπηρεσία αυτή.
Γι αυτό προσπαθώ να είμαι ποιο προσεκτικός.
Μάλλον όμως και η ονομασία των βουνών ενοχλεί, οπότε αναγράφω νομούς αλλά επίσης και αυτοί ενοχλούν.
Πέρυσι παρεξηγήθηκε φίλος επειδή έδινα δεδομένα από πεύκο Ευβοίας και μου έκοψε και την καλημέρα.
Σε λίγο θα πρέπει για να ικανοποιούνται όλοι να γράφω γενικά και αόριστα για έλατα, πεύκα και βελανιδιές στην Ευρώπη...
Εκεί φτάσαμε και είμαστε άξιοι της μοίρας μας.

Ας δούμε τις ζυγαριές όμως.

(Όσοι μπαίνετε από κινητό κάντε κλικ την φωτογραφία για να δείτε αναλυτικά τις ώρες)

Βελανιδιά Αιτωλοακαρνανία


Πτώση 363γρ
Με πολύ δυνατό αέρα η σημερινή ημέρα και το μελίτωμα στέγνωσε.
Να είστε σίγουροι ότι με αυτή την ζυγαριά θα χορτάσουμε ανόδους μέχρι τα μέσα Ιουλίου όμως.

Έλατος Ευρυτανία.


Μεγίστη άνοδος στις 20.00 το βράδυ 605γρ
Θέλω να δείτε τις θερμοκρασίες όμως.
Από τις 04:00 έως τις 07:00 το πρωί η θερμοκρασία ήταν μόλις 4C.
Γι αυτό λοιπόν πρέπει όλοι να γνωρίζουν ότι ναι μεν ο έλατος δείχνει να ξεκινάει, αλλά μέχρι να σταθεροποιηθεί η άνοδος πάνω από 1 κιλό κάθε μέρα είναι φρόνιμο να μην ανεβάσετε πολλά μελίσσια παρά μόνον μάρτυρες γιατί οι χαμηλές θερμοκρασίες ίσως κάνουν ζημιά στο έντομο και δεν είναι ανάγκη να βιαστούμε.


Στηρίξτε τον Melissocosmo κάνοντας like στην σελίδα του...