Έχουμε δει από εδώ από τον MELISSOCOSMO την χρησιμότητα της τροφοδοσίας των μελισσιών μας με σιρόπι.

Έχουμε πει ότι το σιρόπι ξεγελάει την Βασίλισσα που νομίζει ότι έξω υπάρχει πολύ μεγάλη ανθοφορία, κι έτσι γεννάει μεγάλο αριθμό αβγών για να γίνουν συλλέκτριες και να βγουν έξω να μαζέψουν όλο αυτό το νέκταρ να το φέρουν στην κυψέλη.

Γι αυτό λέμε ότι όταν ετοιμάζουμε σιρόπι για να διεγείρουμε την βασίλισσα, αυτό πρέπει να είναι αραιό, δηλαδή 2 κιλά νερό και 1 κιλό ζάχαρη ώστε να μοιάζει με νέκταρ.
Ποιος όμως είναι ο σωστός τρόπος για να φτιάξουμε το σιρόπι μας;

Ας δούμε λοιπόν ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να φτιάξουμε σιρόπι.

Γράφει ο Κώστας Παναγιωτίδης

Φίλοι μου έφτιαξα το βίντεο που ζητήσατε για την θερμομόνωση της μέλισσας και της τροφής της. Όταν ήρθε το αυστραλέζικο καπάκι έλυσε αρκετά προβλήματα, όμως για το ξεχειμώνιασμα εμείς οι βόρειοι είχαμε μεγάλες απώλειες μελισσιών.
Εκείνη την εποχή που μελετούσα τον θαυμάσιο καθηγητή Α.Π.Θ. Υφαντίδη, ο οποίος ερευνούσε το ξεχειμώνιασμα των μελισσών.
Έτσι επινόησα τη δική μου μέθοδο, πρώτα το νάιλον που αγκαλιάζει το μελίσσι και το φενιζόλ που βλέπετε, το οποίο δεν έρχεται σε επαφή με τα πλαίσια, ακουμπά μόνο στο νάιλον πλάγια και οριζόντια και δεν επιτρέπει όλη τη θερμοκρασία που συγκεντρώνεται στο άνω μέρος της κυψέλης να φύγει από τις θυρίδες, ούτε τα χιόνια που κάθονται πάνω στο καπάκι να επηρεάζουν τη θερμομόνωση της τροφής που μπορεί να είναι ένα ζαχαροζύμαρο, μια γυρεόπιτα ή μια νάιλον σακούλα με σιρόπι.

 
Αναμφισβήτητα, το μέλι είναι ένα από τα πιο υγιή συστατικά του πλανήτη! Είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία. Ο τύπος των βιταμινών και η ποιότητα τους εξαρτάται από τον τύπο των λουλουδιών που χρησιμοποιούνται στη μελισσοκομία. Συνήθως, το μέλι περιέχει βιταμίνη C, ασβέστιο και σίδηρο.

Αν δείτε, επίσης, πόσες βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία περιέχει η ζάχαρη ή άλλες πηγές, θα τις θεωρήσετε ελάχιστες έως ασήμαντες. Το μέλι έχει αντιβακτηριακές και αντιμυκητιακές ιδιότητες, γι’ αυτό χρησιμοποιείται συχνά και ως φυσικό αντισηπτικό σε παραδοσιακά φάρμακα.

Όπως έχω ξαναπεί μου αρέσει να πειραματίζομαι με τα μελίσσια μου.
Θέλω ο ίδιος να διαπιστώνω και να μην αρκούμαι σε ότι μου λένε.
Τεστάρισα λοιπόν δυο πολύ καλές μελισσοτροφές.
Σε ένα δυνατό μελίσσι που τρώει πολύ έβαλα 2 δίκιλες μελισσοτροφές.
Μια ζυμωτή φτιαγμένη με άχνη ζάχαρη κομμένη σε μύλο και ζυμωμένη με ιμβερτοποιημένο σιρόπι.
Την τροφή αυτή την έφτιαξε ένας φίλος μου και μου την έδωσε να την δοκιμάσω.
Το κάνω συχνά αυτό, δίνω κι εγώ τροφές σε φίλους, και μου δίνουν και αυτοί δικές τους και ανταλλάσσουμε εμπειρίες.
Δοκιμάζω επίσης αυτόν τον καιρό και ζυμωτή με μέλι, μα δεν φαίνεται στο συγκεκριμένο βίντεο.
Έβαλα λοιπόν μια δίκιλη ζυμωτή, και ένα δίκιλο APIFOOD.
Δυο τροφές που παρασκευάζονται και οι δυο με κρύα ζύμωση.
Τις άφησα και τις δυο περίπου 5 ημέρες χωρίς να ανοίξω το μελίσσι.

Γνωρίζουμε ότι το μέλι μπορεί να βοηθήσει σε ένα κρυολογήματα αλλά και την ενυδάτωση του δέρματος, αλλά ίσως να μην είναι το ίδιο γνωστό ότι οι επιστήμονες το έχον ονομάσει superfood εξαιτίας πολλών άλλων ιδιοτήτων του που ίσως δεν έχεις ακούσει ποτέ. Συνδυάζοντας το με το φαγητό είναι νόστιμο και υγιεινό, αλλά αν καταναλώσεις μόνο μια κουταλιά πριν κοιμηθείς και αφήσεις το σώμα σου να απορροφήσει όλη του τη γλυκύτητα τη νύχτα, θα εκπλαγείς από τα "θαύματα" που θα αρχίσεις να βλέπεις στο σώμα σου.