10/12/19 - MELISSOCOSMOS

Σάββατο, 12 Οκτωβρίου 2019

Νέα από τα πεύκα και τα ρείκια 12/10/19

Σάββατο, Οκτωβρίου 12, 2019
Νέα από τα πεύκα και τα ρείκια 12/10/19

Μια καλή ημέρα ήταν η σημερινή κυρίως για την Χαλκιδική, για τα ρείκια, και το πολυκόμπι.
Για την Εύβοια δεν ήταν πολύ καλή ημέρα, όμως δεν έχω εικόνα φρέσκων μελισσιών παρά γεμάτων που χρειάζονται τρύγο, πράγμα που παίζει ρόλο και αυτό.
Τα ρείκια που έχουν ποτιστεί καλά έχουν αρχίσει και δουλεύουν, συμβάλουν περισσότερο για τον γόνο παρά για συλλογή μελιού όμως.

Σύγχρονη μελισσοκομία στην Ευρώπη: Βίντεο χάρμα οφθαλμών

Σάββατο, Οκτωβρίου 12, 2019
Σύγχρονη μελισσοκομία στην Ευρώπη: Βίντεο χάρμα οφθαλμών

Ένα ακόμα εξαιρετικό βίντεο για τους αναγνώστες του MELISSOCOSMOU.
Το βίντεο περιγράφει μια μελισσοκομική μονάδα και τους χειρισμούς που γίνονται σε αυτήν, και βρίσκεται στην κάτω Σαξονία δηλαδή στην βόρεια Γερμανία.
Έχω ξαναπεί ότι η Ελλάδα αδικείται πολύ από πλευράς νεκταροέκκρισης σε σχέση με άλλες χώρες, και μάλλον το βίντεο το επιβεβαιώνει αυτό.

Πικάντικα παϊδάκια με μέλι

Σάββατο, Οκτωβρίου 12, 2019
Πικάντικα παϊδάκια με μέλι

Υλικά συνταγής:

Παϊδάκια από αρνί ή κατσίκι: 800 γρ. (αφαιρέστε το εμφανές λίπος)
Τριμμένο σκόρδο: 3 σκελίδες
Χυμό λεμονιού: από μισό λεμόνι
Μέλι: 1 κουταλιά σούπας
Τριμμένο κύμινο: 2 κουταλάκια τσαγιού
Φρέσκο,τριμμένο τζίντζερ: 2 κουταλάκια τσαγιού
Τριμμένη κανέλα: 1/2 κουταλάκι τσαγιού
Αλάτι, πιπέρι: όσο σας αρέσει

Οδηγίες:
1. Βάζετε σε γυάλινο μπολ το χυμό λεμονιού, το σκόρδο, το κύμινο, την κανέλα,το τζίντζερ  και το μέλι.
Ανακατεύετε καλά.

ΑΥΤΟΣΧΕΔΙΟ ΖΥΜΩΤΗΡΙΟ ΜΕΛΙΣΣΟΤΡΟΦΩΝ video

Σάββατο, Οκτωβρίου 12, 2019
ΑΥΤΟΣΧΕΔΙΟ ΖΥΜΩΤΗΡΙΟ ΜΕΛΙΣΣΟΤΡΟΦΩΝ video

Φίλες και φίλοι ένας συνάδελφος μας ο Παναγιώτης Ζωγόπουλος από τα Καράτουλα του Πύργου Ηλείας κατασκεύασε ένα μηχάνημα που ζυμώνει και συσκευάζει μελισσοτροφές.
Μετά την κατασκευή ανέβασε στο youtube το βίντεο με το μηχάνημα του και τότε το τηλέφωνο του πήρε φωτιά.
Πολλοί ήταν οι μελισσοκόμοι που του ζητούσαν να τους φτιάξει ένα παρόμοιο μηχάνημα που θα τους επέτρεπε να ζυμώσουν και να συσκευάσουν την δική τους τροφή.

Τρελή πατέντα για κόψιμο άχνης ζάχαρης Video

Σάββατο, Οκτωβρίου 12, 2019
Τρελή πατέντα για κόψιμο άχνης ζάχαρης Video

Το έχω πει πολλές φορές πως όταν ο Έλληνας βάλει το κεφάλι κάτω να σκεφτεί, δεν τον πιάνει κανένας.
Δείτε το βίντεο και θα καταλάβετε.