12/16/19 - MELISSOCOSMOS

Δευτέρα, 16 Δεκεμβρίου 2019

Μελισσόδεμα VS Παραφυάδας

Δευτέρα, Δεκεμβρίου 16, 2019
Μελισσόδεμα VS Παραφυάδας

Πριν λίγες ημέρες συναντήθηκα με τον Γιάννη Σαράκη, της Μελισσοκομικής Αγρινίου.
Μεγάλος μελισσοκόμος ψαγμένος, με σύγχρονες μεθόδους μεγάλης παραγωγής μελιού, και ωραίος τύπος.
Μου έθεσε ένα ερώτημα.
Αν έχω παρατηρήσει τι αναπτύσσεται ποιο γρήγορα, ένα σμήνος ή μια παραφυάδα;
Η απάντηση μου ήταν το σμήνος.
Γιατί πολλές φορές έχω παρατηρήσει να πιάνω ένα σμήνος την άνοιξη και αυτό να αναπτύσσεται ταχύτατα και να δίνει και παραγωγή αργότερα, πράγμα σπάνιο να το δω σε παραφυάδα.
Και ο Γιάννης συμφώνησε ότι το σμήνος αναπτύσσεται γρηγορότερα, παρότι η παραφυάδα κόβεται και με γόνο μάλιστα.
Για να δω αν έχουμε δίκιο σε αυτές μας τις σκέψεις δημιούργησα και μια δημοσκόπηση στην ομάδα μας στο Facebook με το ίδιο ερώτημα.

Μελισσοκομία Αγρινίου: Ονειρεμένος τρύγος στα πεύκα video

Δευτέρα, Δεκεμβρίου 16, 2019
Μελισσοκομία Αγρινίου: Ονειρεμένος τρύγος στα πεύκα video

Ένα πολύ ενδιαφέρον βίντεο σας έχω σήμερα από την ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑ ΑΓΡΙΝΙΟΥ και τον Γιάννη Σαράκη.
Σε αυτό θα δούμε τρύγο στα πεύκα της Ευβοίας το 2017.
Παρακολουθούμε έναν γρήγορο επαγγελματικό τρύγο μεγάλου μελισσοκόμου με πολλά μελίσσια.
Μαθαίνουμε έτσι χειρισμούς ώστε να μπορούμε να κουμαντάρουμε μεγάλο αριθμό μελισσιών.
Η Μελισσοκομία Αγρινίου χρησιμοποιεί βαλβίδα διαφυγής μελισσών.

Σπάσιμο της σφράγισης: Μια πολύ σημαντική χειμερινή εργασία.

Δευτέρα, Δεκεμβρίου 16, 2019
Σπάσιμο της σφράγισης: Μια πολύ σημαντική χειμερινή εργασία.

Φίλες και φίλοι έχουμε συνηθίσει να λέμε ότι τον χειμώνα ο μελισσοκόμος ξεκουράζεται.
Η τουλάχιστον έτσι νομίζει.
Παρόλα αυτά υπάρχουν πολύ σημαντικές εργασίες που πρέπει να γίνουν τον χειμώνα είτε στην μελισσοκομική αποθήκη, όπως το συρμάτωμα, είτε στο μελισσοκομείο, όπως καταπολέμηση της βαρρόα ή και σπάσιμο σφράγισης.
Σήμερα θα σας μιλήσω για αυτή την δεύτερη εργασία και το πόσο σοβαρή υπόθεση είναι.

Όλοι ξέρουμε ότι το μελίσσι μαζεύει προμήθειες το καλοκαίρι για να μπορεί να τραφεί με αυτές τον χειμώνα.
Ο καλός και σωστός μελισσοκόμος φροντίζει να αφήνει μέρος του μελιού και στο μελίσσι, ο άγραφος νόμος της μελισσοκομίας λέει ότι τον εμβρυοθάλαμο πχ δεν τον τρυγάμε ποτέ, και τον αφήνουμε στην διάθεση του μελισσιού.

Τι έτρωγαν οι αρχαίοι Ελληνες: «Μικροτράπεζοι» και «φυλλοτρώγες» οι πρόγονοί μας

Δευτέρα, Δεκεμβρίου 16, 2019
Τι έτρωγαν οι αρχαίοι Ελληνες: «Μικροτράπεζοι» και «φυλλοτρώγες» οι πρόγονοί μας

Οι αρχαίοι μας πρόγονοι κατανάλωναν μεγάλη ποικιλία τροφών, αλλά σε πολύ μικρές ποσότητες, γιατί πίστευαν πως στόχος του φαγητού ήταν να τέρψει τον ουρανίσκο και όχι να χορτάσει το στομάχι. Οι Σπαρτιάτες τρεφόταν ακόμη πιο λιτά. Έπιναν μια κούπα από «μέλανα ζωμό» και ένα κομμάτι ψωμί, ενώ σπάνια και μονο στις γιορτές δοκίμαζαν βραστό χοιρινό και λίγο κρασί .

Μπορεί να μην υπήρχαν φρούτα όπως τα πορτοκάλια, τα μανταρίνια, τα ροδάκινα και οι μπανάνες, αλλά μεγάλη ζήτηση είχαν τα αχλάδια, τα ρόδια, τα μήλα, τα σύκα, μούρα, τα κεράσια και τα δαμάσκηνα.