Αναμφισβήτητα, το μέλι είναι ένα από τα πιο υγιή συστατικά του πλανήτη! Είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία. Ο τύπος των βιταμινών και η ποιότητα τους εξαρτάται από τον τύπο των λουλουδιών που χρησιμοποιούνται στη μελισσοκομία. Συνήθως, το μέλι περιέχει βιταμίνη C, ασβέστιο και σίδηρο.

Αν δείτε, επίσης, πόσες βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία περιέχει η ζάχαρη ή άλλες πηγές, θα τις θεωρήσετε ελάχιστες έως ασήμαντες. Το μέλι έχει αντιβακτηριακές και αντιμυκητιακές ιδιότητες, γι’ αυτό χρησιμοποιείται συχνά και ως φυσικό αντισηπτικό σε παραδοσιακά φάρμακα.

Του Σάκη Καραμαλη
Δείτε το βίντεο.

Βρήκα το βίντεο αυτό στο Youtube.
Η μέθοδος στηρίζεται στην αλλοίωση των φερομόνων του μελισσιού, ώστε να εισαχθεί άμεσα η νέα βασίλισσα.
Δεν γνωρίζω το όνομα του συναδέλφου, στο Youtube πάντως είναι Μελισσοκομία κάτω Πεδινών.
Εγώ να πω ότι το τσίπουρο είναι αναμεμειγμένο με νερό.
Εκτός από τσίπουρο πολλοί χρησιμοποιούν ξύδι με νερό, ή χαμομήλι.
Άσχετο με την αλλαγή θέλω να πω ότι τέλος Ιανουαρίου είναι φυσιολογικό φαινόμενο να αρχίσουμε να βλέπουμε κηφηνόγονο, όχι όμως σε μεγάλη κλίμακα.
Δείτε την μέθοδο.

Μια πρόσφατη μελέτη που έγινε σε πειραματόζωα από επιστήμονες στην Κροατία, έδειξε τα προϊόντα που προέρχονται από τις μέλισσες όπως είναι ο βασιλικός πολτός, το μέλι, η πρόπολη και το δηλητήριο των μελισσών, έχουν την δύναμη να καταστείλουν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων και τη δημιουργία μεταστάσεων

Οι ιδιότητες του μελιού και του βασιλικού πολτού είναι γνωστές από την αρχαιότητα ακόμα. Στους νεότερους χρόνους οι επιστήμονες έβαλαν κατά καιρούς στο μικροσκόπιο το μέλι και το βασιλικό πολτό ώστε να διαπιστώσουν αν αυτές οι ιδιότητες είναι ευεργετικές για τον ανθρώπινο οργανισμό και σε ποιες περιπτώσεις.